expérimentation "trous à truffes "

Sous forum du forum général où on va parler de toutes les expérimentations en cours chez les uns et chez les autres.

Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55

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JCC60
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Re: expérimentation

Message par JCC60 »

Leromain84 a écrit :jcc60
Les substrats sans sucre (ou miel), n'ont jamais rien donné,
faux et archi faux
Bonjour JM,

faux et archi faux

Je n’oserai pas de tels propos vis-à-vis de membres du forum, anciens ou nouveaux, en faisant le parallèle, j’en ai pourtant bien eu l’occasion en ce qui concerne les chiens, surtout avec les vendeurs de chiens, mais j’ai laissé la porte ouverte et cherché à comprendre en allant jusqu’au bout de la logique de chacun et en faisant des tests sur un de mes chiens, le pauvre Golden, il en a vu de toutes les couleurs.

Ton constat n’est pas le mien, en étant aussi catégorique, tu ne rends pas service à d’autres qui pourraient utiliser cette technique des pièges à truffes ou mini pièges à truffes, dans des conditions différentes des tiennes.

Mais c’est certainement de ma faute, je suppose que je n’ai peut-être pas été très clair ou trop dispersé sur mon utilisation et mes résultats, donc voici un résumé :

1) Uniquement avec de la truffe de Bourgogne (aestivum automnale), sauf au début car je n’avais que de l’aestivum (estivale) de disponible

2) Uniquement sur des zones naturelles

3) Sur des zones non productrices avec constat préalable sur plusieurs saisons, mais dont le biotope et le sol était compatible

4) Mon but était de rendre des zones productrices près de chez moi et aussi, près du stationnement de mon véhicule

5) Je n’ai pas encore fait d’essai sur ma plantation

6) Résultats sans miel nul

7) Résultats avec miel, des zones sont devenues productrices dès la saison suivante, pour que ce soit aussi rapide, je suppose que je n’ai fait qu’un déclenchement d’un potentiel existant mais qui était resté latent

8) Les autres zones sont devenues productrices à la deuxième saison

9) Des zones sont restées productrices pendant 2 saisons, mais en ce moment, elles ne donnent plus rien.

10) Ma technique au début était primaire, trous de 10 cm, terreau bas de gamme, miel et truffes non congelées/décongelées mais trop à maturité

11) Ensuite j’ai suivi la méthode indiquée sur ce forum et les conseils de Roger Ribes chez qui j’ai passé quelques jours, mon terreau est maintenant du spécial piège à truffes, les truffes sont congelées/décongelées trois fois et du miel, bien sûr

12) Je n’ai pas utilisé de vermiculite, trop visible, ayant de la concurrence en naturel dans mon secteur

13) Comme j’ai mis mon substrat dans des zones ombragées, les aestivums du début ont donné des formes automnales, je pensais qu’il y avait eu mutation, aujourd’hui il est confirmé que c’est la même espèce

Mais prochains tests seront :

1) Sur ma plantation en mélano, une zone avec miel et une autre sans, je suppose que dans ce cas je ferai le même constat que toi

2) En naturel avec de la mésentérique, avec miel, ainsi les insectes étendront la zone à ma place

Friendly yours,
Jean Claude
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Leromain84
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Re: expérimentation

Message par Leromain84 »

JCC60
merci pour le procès d'intention ....
J'expérimente depuis 3ans en plantation uniquement, maintenant bien sûr avec de la mélano, l'aestivum pour nous c'est pas notre tasse de thé.
Quand j'affirme qq choses c'est que c'est pas ma première expérience et résultat, et chacun sur le forum prend ce qu'il veut , et tous savent qu'avec la truffe ce qui marche à un endroit ne peut se répéter partout ?
Alors si mes conseils et expériences , résultats, déplaisent, je n'en donnerais plus, perdez votre temps durant QQ années ...
Le miel je le réserve à mes tartines surtout que cette année c'est celui de Joêl (extra) , car mes ruches non rien fait .Sucre ou miel nourrit certe le mycélium mais on peut s'en dispenser surtout pour mettre dans le naturel !!! Perso je n'ensemence pas chez les autres, même si c'est du communal.Chacun fait ce qui veut ..
jm
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JCC60
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Re: expérimentation

Message par JCC60 »

Bonjour JM,

Désolé, je n’avais pas vu que cette discussion était exclusivement réservée à la mélano et uniquement sur plantation.

Tu as eu raison de me remettre en place aussi vertement, mes propos étant arrivés comme un cheveu sur la soupe.

Toutes mes excuses.

Je te promets de ne plus intervenir et je conseille à ceux qui n'ont accès qu'à la truffe de Bourgogne ou à la mésentérique, de faire de même.

Jean Claude

PS: J'avais déjà soulevé le problème, quand on ouvre une discussion il faut préciser clairement si toutes les truffes sont concernées ou pas, pour éviter ce genre d'incident.
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melano
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Re: expérimentation

Message par melano »

Je te promets de ne plus intervenir et je conseille à ceux qui n'ont accès qu'à la truffe de Bourgogne ou à la mésentérique, de faire de même.
Mais non, on n'est pas raciste sur grossestruffes. Perso, je recherche toutes les truffes. et je suis ravi d'apprendre sur toutes les expériences menées à droite à gauche.

En ce moment, on prend beaucoup de plaisir à chercher l'unci. C'est vraiment une belle truffe. Et quel parfum elles ont en ce moment. Du délire. Ca parfume tout : le frigo, la voiture, les fringues et aussi le beurre. :wink:

Donc, c'est avec plaisir qu'on écoutera les résultats des uns et des autres sur toutes les truffes. Pour info, les pièges en sauvage en Périgord n'ont pour le moment rien donné à l'unci. Mais on n'avait pas mis de miel.

Fred
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Re: expérimentation

Message par Leromain84 »

JCC60
excuses acceptées, JC , je suis un pédagogue et pas raciste sur les différentes truffes et je n'en dénigre aucune, perso je commence à maitriser (un grand mot )la mélano depuis 10 ans et la brumale depuis 30 ans .
donc je ne révèle que ce qui marche chez moi.
L'aestivum depuis 7ans mais à échelle réduite 4 arbres ; donc je ne m'avance guère sur le sujet.
Mais j'espère que toi aussi tu continueras à nous apporter tes remarques .Je ne suis pas rancunier et ouvert à conditions d'être correct .

A+
jm
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Re: expérimentation

Message par h84 »

,Donc, avant de vouloir apporter des bactéries qu'on n'a pas encore sous forme commerciale, le bon sens veut qu'on essaie d'optimiser l'existant ou de faire avec ce qu'on a.

Le plus simple est d'aérer le sol par le travail pour ceux qui ont un sol qui se tasse et d'amener des truffes dans lesquelles se trouvent les bonnes bactéries sélectionnée par le champignon lui même.
fred

un jour ,Albert Einstein ,malade consulta son médecin,celui ci lui suggéra du repos ;arrivant chez lui sa servante lui demanda le constat ,il lui répondit "il ma dit de m'en remettre a la nature" :D
clapille48
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Re: expérimentation

Message par clapille48 »

Bonjour a tous,
Hier j'ai encore trouve deux pieges qui produisent : un sur un arbres producteur où je n'ai vu qu'une truffe d'une centaine de grammes, côté sud. L'autre sur un arbre qui n'avait jamais produit mais qui brulait, 2 truffes blanche et pourrie, 2 truffes grise mais moles bien attaquée que j'ai enlevé et 3 autre que j'ai laissé. Par contre enormement de liodes et de mouches je pense qu'il faudrait un peu de froid, je n'ai pas une grande experience mais j'ai rarement reperé autant de truffes si tot dans la saison, j'espere q'elles ne vont pas toutes pourrir.
Olivier
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Re: expérimentation

Message par LaTruffeCaveuse »

Bjr,
Comme je vous le précisais dans mon post du 09 dec dernier, j'avais decouvert qu'un de mes pieges a truffes sur truffiere sauvage avait donné.
Impatient, aujourd'hui j'ai mis mon chien qui me l'a sentie. J'ai jeté un coup d'oeil et quelle surprise !!!!
5 truffes de differentes grosseurs dans le même trou. J'ai prélevé la plus petite de 5 grammes pour analyse. Je laisse encore en terre les autres car pas assez mures, je pense.
piege truffe1 dec 2012 (Copier).JPG
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Le caveur est comme son chien, toujours la truffe au raz du sol, mais à son contraire, il remue les deux oreilles car cela est plus décent !!!!! Houps, je sors ........
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melano
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Re: expérimentation

Message par melano »

Joli,

tu es sûr qu'il n'y en a pas une sixième entre la deux, la trois et la 4?

En tout cas, ça doit faire plaisir d'ouvrir des trous comme ça.

Fred
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Re: expérimentation

Message par tuber01 »

Pour vérifier la maturité tu peux donner un tout petit coup de canif à chacune en faisant sauter une écaille seulement.
Ca permet de gérer / extraire ce qui est mûr et laisser ce qui est blanc.
Je fais ca pour tout cavage en décembre même si c'est assez pénible et que ca prend du temps :(

Seb
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jeanmidu24
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Re: expérimentation

Message par jeanmidu24 »

superbe
Jeanmi,
l'appalou 24
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Re: expérimentation

Message par l'appalou 24 »

bonjour.
monsieur Ribe dit que normalement toutes les truffes sont mures en même temps?..
A+J-C
galistruffe
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Re: expérimentation

Message par galistruffe »

pas du tout jc a moins que tu confondes mélanisation et maturitée .jerome
Leromain84
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Re: expérimentation

Message par Leromain84 »

l'appelou 24
non les truffes ne sont pas matures en même temps !
c'est pour çà qu'il ne faut pas faire de gros pièges , et en faire des petits pour n'avoir qu'une et belle truffe.
J'en ai trouvé une de 200gr cette semaine mais invendable , boisée et verreuse , dommage mais elle sera utilisée pour la mycho.
jm
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jeanmidu24
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Re: expérimentation

Message par jeanmidu24 »

D'après vous, si je prepare mon terreau sporé à l'avance par exemple je prepare 50 litres de terreau + 10 litres de vermiculite + 100 gr de truffes + poudre de perlimpinpin... et que je remets cela dans un seau fermé.
Combien de temps puis-je conservé la préparation?


Jean-mi,
Jeanmi,
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