Bonjour,un probleme j ai récolter des truffes ,est trois jour après pleins de petit vers sont sorti des truffes
ma question est : d ou viennent t ils ? et pourquoi ?
Cordialement
bog
petit vers blanc
Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55
Salut Bog,
tu es au courant, il y a des mouches qui aiment bien venir pondre leurs oeufs au dessus des truffes. C'est d'ailleurs ce qui permet de les chercher à la mouche.
Une fois éclos, ces oeufs se transforment en asticot qui vivent à l'intérieur de la truffe et la mange (on retrouve les mêmes asticots dans les cèpes d'ailleurs).
Donc pas de panique, c'est normal. Ils sortent des truffes lorsqu'on les mets au frigo dans une boite hermétique. En fait, ils s'asphixient car on les prive d'oxygène. Dans nos sociétés occidentales nous ne sommes pas habitués à manger des insectes ou leurs larves. Mais c'est une source de protéine qui gagnerait à être exploitée.
Fred
tu es au courant, il y a des mouches qui aiment bien venir pondre leurs oeufs au dessus des truffes. C'est d'ailleurs ce qui permet de les chercher à la mouche.
Une fois éclos, ces oeufs se transforment en asticot qui vivent à l'intérieur de la truffe et la mange (on retrouve les mêmes asticots dans les cèpes d'ailleurs).
Donc pas de panique, c'est normal. Ils sortent des truffes lorsqu'on les mets au frigo dans une boite hermétique. En fait, ils s'asphixient car on les prive d'oxygène. Dans nos sociétés occidentales nous ne sommes pas habitués à manger des insectes ou leurs larves. Mais c'est une source de protéine qui gagnerait à être exploitée.
Fred