Combien de trufficulteurs

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stef@
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Combien de trufficulteurs

Message par stef@ » 21 déc. 2018 07:29

Bonjour à tous,
Petite question.
Combien de trufficulteurs en France ?
Combien d'hectares de truffières ?
C'est pour éviter de dire des conneries quand on me pose la question :?
Bien évidemment c'est une fourchette....
Merci
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trufou
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par trufou » 21 déc. 2018 07:59

bonjour steph,
j ai souvent entendu qu il se plante 1000 ha par an en france .
ca me semble beaucoup, et surtout, la production n inonde pas le marché .
difficile de trouver une reponse officielle je pense , mais c est une bonne question
trufou
J Gravier
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par J Gravier » 21 déc. 2018 09:07

Bonjour à tous,

il est très difficile de répondre à ta question Steph.
Sur ma commune il y a plusieurs centaines d'hectares en age de produire, mais ces truffières n'ont pas été plantées en vue de réellement produire, elles l'ont été avant tout pour déclasser les terres agricoles autrefois cultivées en maraichage. Le but: défiscaliser.
En effet, les taxes foncières sont liées aux possibilités de culture, chez nous terres de 1ère catégorie, irrigable et destinées au maraichage…..comme il n'y avait pas de repreneurs pour les exploitations, tout le monde a planté des chênes ou des oliviers, impossible pour un retraité agricole de continuer à payer des taxes foncière à hauteur de plusieurs milliers d'euros.
Donc peut on considérer ces plantations comme des truffières ? bien évidement elles ne sont pas irriguées et mal entretenues.


joel
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Trufalou
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par Trufalou » 21 déc. 2018 09:39

A vu de nez il doit bien avoir environ 15 000 ha en France en 2018 d'arbres à vocation truffière comme ils disent
il y a beaucoup d'arbres plantés ( pépinière non répertoriées ) qui échappe totalement aux statistiques

""Uzès (France), 21 jan 2015 (AFP) - Quelque 1.000 hectares truffiers sont plantés chaque année en France, premier producteur mondial de la "Tuber Melanosporum" ou truffe du Périgord, avec 40 à 50 tonnes par an, selon les chiffres de la Fédération française de la Truffe (Fft).

Au total, l'Hexagone compte environ 12.000 hectares de forêts truffières (chênes noisetiers...) mais seulement 8 à 10.000 hectares actuellement en production, les autres ayant été plantés trop récemment pour produire des truffes""
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par stef@ » 21 déc. 2018 12:11

Merci à vous
Il y aurait 4000 adhérents à la FFT.
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pancho
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par pancho » 21 déc. 2018 12:35

Bonjour Trufalou ,
tu dit ,15 milles hectares en France environs et après sur l' Hexagone 12 milles mais seulement …… ,je pense qu'il y a une erreur …
pancho
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par Jcrtruffe » 21 déc. 2018 13:04

Si j'ai bien compris trufalou estime à 3000 ha les plantations non répertoriés.

Différence entre 15000 et 12000 cité dans l'hexagone.

Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par melanotricastine » 21 déc. 2018 13:07

Une étude a été réalisée il y a 4, 5 ans afin d'avoir des données fiables et faire ressortir que le bassin etait le plus grand producteur mondial.Ce bassi concerne les cantons du Tricastin, du Pays de Grignan, et de l'enclave des papes.
Pour situer sur une carte, c'est entre Pierrelatte a l''Ouestt, Montelimar au Nord, Nyons à L'Est Orange au sud. Pour l'etude, les vues satelittes ont été achetees, toutes les parcelles ressemblants à des truffieres ont été vues physiquement. Chaque parcelle vue a été classée en jeune truffiere, truffiere adulte, vieille truffiere.
Il ressort qu'il y a 3600 hectares sur les 3 cantons cités precedement, 4240 hectares pour la zone est ouest nord sud donnée precedement. 45 % des truffieres ont une culture intermediare( vigne, lavande ).
85% des trufferes sont plantées en chene vert.
2660 propriaitaires assurent la gestion.
90 par communes en moyenne.
45% des propriaitaires sont agriaculteurs
51% ont plus de 60 ans
Voila des données d'une étude payée par la region et l'Europe.
Pour ceux qui veulent situer a la louche, c'est la zone de 25 kilometres a la ronde autour de Richerenches
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par Trufalou » 21 déc. 2018 14:02

Pancho au fond de la classe à coté du poêle on comprend pas tout JCR * à tout compris il aura un bon point pour Noël moi j'ai écrit les 2 lignes le reste c'est AFP

* Message lu par Jcrtruffe » 21 déc. 2018 13:04
Si j'ai bien compris trufalou estime à 3000 ha les plantations non répertoriés.

Différence entre 15000 et 12000 cité dans l'hexagone.
Jcr
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par melano » 21 déc. 2018 15:29

Le GIE vend bon an mal an autour de 30.000 plants à ses adhérents ce qui représente une surface annuelle plantée comprise entre 100 et 150 hectares.

Des départements comme la Dordogne compte plus de 1500 adhérents, majoritairement amateurs, aux associations de trufficulteurs. Mais tous les trufficulteurs n'adhèrent pas à ces structures.

De plus, dans d'autres départements, il s'agit de syndicats qui regroupent uniquement des pros. Peu d'amateurs adhèrent à ses structures professionnelles.

Donc le comptage est des plus délicats. Mais en expliquant tout ça aux journalistes, je pense qu'ils doivent le comprendre et trouver la bonne formulation pour leur présentation.

Fred
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par pancho » 21 déc. 2018 17:50

+ 1 trufalou , a coté du chauffage ,ça me rappelle ma jeunesse ,j'étais le roi du pétrole . :mrgreen:
pancho
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par Trufalou » 21 déc. 2018 18:14

Chaque parcelle vue a été classée en jeune truffiere, truffiere adulte, vieille truffiere.
Il ressort qu'il y a 3600 hectares sur les 3 cantons cités precedement,
melanotricastine
Bien sur la FFT cherche qu'il y est le maximum de truffière en Drôme et en France mais voilà beaucoup ne sont que bois et même protégé
Sur la photo il doit y avoir 1 voir 2 parcelles en année très favorable qui donne quelques tuber le reste n'est que forêt de plus de 40 à 50 ans tout cela se trouve bien dans 1 des 3 cantons
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par pancho » 21 déc. 2018 21:49

Trufalou ,tu monte sur Dieulefit ( Drôme ) tu en as ou les tronc font plus de 40 cm de diamètre , tu en as a la sortie d'Allen aucun entretien de fait , tu en as a Poët Laval ,tu ne voit pas les arbres ,etc etc c' était des truffières ……
Chez nous dans le Gard ,tu en as aussi mais ne produisent plus ou peu .
pancho
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par tuber01 » 21 déc. 2018 22:03

la FFT en vante 4000 et les impots n'en ont que 100 ,
un jour il va bien se passer quelque chose

Seb
la vie est trop compliquée pour avancer avec une pleine assurance
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Re: Combien de trufficulteurs

Message par Trufalou » 21 déc. 2018 22:14

Pancho Je passe souvent Réauville Grignan Conlonzelle et Richerenches et que voit on sur des km des chênes blancs et verts il n'y que ça mais jamais je n'y ai vu un caveur même dans les bois qui ressemble encore à une truffière de temps en temps une jeune truffière fait un peu du jour :|
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