Bonjour Dijonnais 21
tout les ans, sur ma vielle truffière à uncinatum ma chienne me trouve 2 ou 3
melanogaster ("encrière du lot")Voir/télécharger mon image
Genévrier a écrit :Eh ben, tu vois qu'elle assure ta chienne !
Salut Genevrier,
Ce que je n'ai pas dit, c'est que j'était avec ma copine pour repérer des brulé.
Pendant que ma chienne faisait la folle avec un morceau de bois, on s'est baissé pour regarder une tâche ronde d'un diamètre de 30 cm qui n'avait pas un brun d'herbes ni de feuilles mortes, dont la terre semblait etre tamisée.
Ma chienne, on nous voyant ainsi, est venu sentir, à sauter sur la tâche et s'est mise à gratter.
Elle a fait ça avec beaucoup de tâches que l'on a vu par la suite. On ne lui disait pas de chercher bien entendu.
J'ai pas osé la faire gratter plus, peur qu'elle abime tout et aussi parce que j'avait rien sur moi pour creuser.
Pensez vous que je doit y retourner et la faire travailler.
uncinat55 a écrit :Bonjour Dijonnais 21
tout les ans, sur ma vielle truffière à uncinatum ma chienne me trouve 2 ou 3
melanogaster ("encrière du lot")Voir/télécharger mon image
Bonjour uncinat55,
Si j'ai bien compris ce que tu dis, j'ai trouvé une truffiere d'uncinatum ?
Bj Dijonnais21,
les melanogaster que trouve c'est dans une truffière à uncinatum productive plantèe en 1985.
je les trouve sur une partie peu ombragée qui commence à produire .
j'ai trouvé un peu de tout en milieu naturel, mais jamais de melanogaster....!
Renseignements pris dans le bouquin "truffes d'Europe et de Chine" de Riousset, Chevalier et Bardet, la Borchii est une espèce de truffe au péridium plutôt lisse et de couleur gris, ocre à brun. La gléba est de couleur beige, jaunatre parfois brunatre. Il s'en trouve pas mal en France (même si ce sont surtout les italiens qui sont amateurs de cette truffe). Elle a une odeur d'ail et/ou d'acétylène. Tu peux en trouver sous pas mal d'essences d'arbres (chênes, pins, cèdres, hêtres, ...). Sa période de maturité serait de fin novembre à fin avril.
