Récapitulatif d'apports sporal et associés

[Alombre]

Bonjour
Comme je l'ai déjà dit, je compte planter à la fin 2013. Que me conseillez vous pour l'apport à la plantation:
-j'achète des truffes cette saison et je les garde au congel
-j'attends le début de la saison prochaine
????
Alexandre

[melano]

Si tu as une occas pour en acheter à tout petit prix dès cette saison, n'hésite pas. Mais ne paie pas le prix fort. Pour ensemencer, on utilise des truffes non commercialisables.

Mais il n'est pas simple d'en trouver si on n'est pas soit même trufficulteur car :
- les gens qui en ont les garde pour leurs propres plantations
- il est interdit d'en donner et à forciori d'en vendre depuis que la nouvelle réglementation est en vente.

Fred

[tuber01]

il est interdit d'en donner et à forciori d'en vendre depuis que la nouvelle réglementation est en vente.

Ca se défend.
Si ce n'est pas à but de consommation, je pense alors que le code de la consommation et la réglementation que tu cites ne s'appliquent probablement pas .... (?)

Seb

[J-P 37]

Bonsoir à tous

Ce n'est pas l'époque mais comme vous en parlez, vous aussi vous congelez et décongelez plusieurs fois la truffe avant de la mélanger à la vermiculite, es-ce une obligation ou simplement conseillé pour X raisons ?
J-P

[bernard]

Bonsoir à tous

Ce n'est pas l'époque mais comme vous en parlez, vous aussi vous congelez et décongelez plusieurs fois la truffe avant de la mélanger à la vermiculite, es-ce une obligation ou simplement conseillé pour X raisons ?
J-P

C' est ce que l' on croyait pendant longtemps, on a fait un peu marche arrière.

[DOOGHY24]

Bonsoir,
Merci à ceux qui ont bien voulu me répondre sur le rôle et les propriétés de la vermiculite. Le document fourni par olozzy24 répond parfaitement à mes interrogations.

[stéph38]

bonsoir Bernard,

C' est ce que l' on croyait pendant longtemps, on a fait un peu marche arrière.

peux tu nous donner un peu plus de détail a ce sujet ?

Merci stéph

[rabase]

beh déjà pas de chitine dans la paroie des ascospores mais dans l'envellope des asques oui

[bernard]

On pensait que la congélation facilitait la rupture des asques, ce qui est peut-être exact mais cette rupture n' est pas un problème. On pensait que la germination des spores serait facilitée si les asques sont rompues, il semble qu' il n' en est rien. La spore qui germe rompe l' asque.

[rabase]

les ascospores sont dans l'asque, la congélation favorise la rupture des asques,"rompt la chitine", quant aux ascospores le probléme c'est la germination et dans la paroie des ascospores pas de chitine

[J-P 37]

Peut-être une question idiote mais dans la nature il n'y a pas de congélation alors comment se fait la rupture des asques ? pourquoi le faire à notre niveau sinon aider dans la rapidité d'éxécution ?
J-P

[stéph38]

salut jp37

Peut-être une question idiote mais dans la nature il n'y a pas de congélation alors comment se fait la rupture des asques ?

Bonne remarque tu es observateur dans la nature on ne congèle pas par contre les gelées matinal ou nocturne ont le même effets que le congélateur donc la nature est bien faite et les truffes ne nous on pas attendues pour ce reproduire.

a+ stéph

[tricastin 26]

salut tous le monde, je me demande si c'est meilleur de décongeler naturellement ou au micro-onde, es ce que cela a une importance pour faciter la rupture des asques?

[bernard]

Il y a de fortes chances si tu les passes au micro-ondes les spores ne germeront plus du tout.

[galistruffe]

ou lalalalalalala.le but de la congelation n est pas de rompre les asques , cela n a aucun effet, mais de detruire la gléba .encore faut il savoir pourquoi a ton besoin de détruire la gléba avant germinantion.
jerome