Aujourd'hui sur france5 dans l'émission les escapade de petit renaud on a eu le plaisir de voir et d'entredre parler cuisine de la truffe du plus simple au plus compliqué. toujous dans le gout et dans le plaisir.
j'ai bien aimé le passage avec lechien ou le maitre explique qu'il est necessaire que les yeux du chien brillent de plaisir.
disponible ici http://www.france5.fr/escapades/ choisir escapade du 28/01
Les escapades de petitrenaud : cuisine de la truffe
Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55