Publié : 07 janv. 2011 19:04
Bonjour
Puisqu'on est au bistrot et de plus je suis en vacance cette semaine j' ai le temps de vous raconter une petite histoire qui m'est arrivé il y a quelques années.
C'était en 1985 ou 86 je faisais un stage dans un collège de digne les bains, j'étais un petit jeune qui n' avait jamais vu une truffe.
On m'avait chargé de ratisser des marrons dans la" cour des profs", je travaillais avec un ancien, un passionné de la nature fou de champignons et autres.
Un jour alors que je bossais devant lui mon rateau s' accroche sur quelque chose, ça attire son oeil, il se baisse touche le sol, porte ses doigts à son nez et crie " de la truffe!"
Vous pensez bien branle bas de combat dans le collège, le dirlo, et tout le staff était là surpris de la découverte, on a même eu droit au journal local et en 1ère page!
Bref il y avait quelques centaines de grammes, j'aurais dû avoir un soi disant paté aux truffes à noel, le petit jeune a grandi, il l'attend toujours son paté :p
Pour info en fait il y avait un tilleul a quelques metres de là et ses raçines avaient couru jusqu'à plus de 10 mètres sous un marronier, les truffes étaient a peine a 2/3 cm de profondeur, certaines se voyaient.
De la truffe en plein centre ville de digne!
Voila pour la petite histoire..
Puisqu'on est au bistrot et de plus je suis en vacance cette semaine j' ai le temps de vous raconter une petite histoire qui m'est arrivé il y a quelques années.
C'était en 1985 ou 86 je faisais un stage dans un collège de digne les bains, j'étais un petit jeune qui n' avait jamais vu une truffe.
On m'avait chargé de ratisser des marrons dans la" cour des profs", je travaillais avec un ancien, un passionné de la nature fou de champignons et autres.
Un jour alors que je bossais devant lui mon rateau s' accroche sur quelque chose, ça attire son oeil, il se baisse touche le sol, porte ses doigts à son nez et crie " de la truffe!"
Vous pensez bien branle bas de combat dans le collège, le dirlo, et tout le staff était là surpris de la découverte, on a même eu droit au journal local et en 1ère page!
Bref il y avait quelques centaines de grammes, j'aurais dû avoir un soi disant paté aux truffes à noel, le petit jeune a grandi, il l'attend toujours son paté :p
Pour info en fait il y avait un tilleul a quelques metres de là et ses raçines avaient couru jusqu'à plus de 10 mètres sous un marronier, les truffes étaient a peine a 2/3 cm de profondeur, certaines se voyaient.
De la truffe en plein centre ville de digne!
Voila pour la petite histoire..