Mes 1ères truffes
Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55
Bonjour
Puisqu'on est au bistrot et de plus je suis en vacance cette semaine j' ai le temps de vous raconter une petite histoire qui m'est arrivé il y a quelques années.
C'était en 1985 ou 86 je faisais un stage dans un collège de digne les bains, j'étais un petit jeune qui n' avait jamais vu une truffe.
On m'avait chargé de ratisser des marrons dans la" cour des profs", je travaillais avec un ancien, un passionné de la nature fou de champignons et autres.
Un jour alors que je bossais devant lui mon rateau s' accroche sur quelque chose, ça attire son oeil, il se baisse touche le sol, porte ses doigts à son nez et crie " de la truffe!"
Vous pensez bien branle bas de combat dans le collège, le dirlo, et tout le staff était là surpris de la découverte, on a même eu droit au journal local et en 1ère page!
Bref il y avait quelques centaines de grammes, j'aurais dû avoir un soi disant paté aux truffes à noel, le petit jeune a grandi, il l'attend toujours son paté :p
Pour info en fait il y avait un tilleul a quelques metres de là et ses raçines avaient couru jusqu'à plus de 10 mètres sous un marronier, les truffes étaient a peine a 2/3 cm de profondeur, certaines se voyaient.
De la truffe en plein centre ville de digne!
Voila pour la petite histoire..
Puisqu'on est au bistrot et de plus je suis en vacance cette semaine j' ai le temps de vous raconter une petite histoire qui m'est arrivé il y a quelques années.
C'était en 1985 ou 86 je faisais un stage dans un collège de digne les bains, j'étais un petit jeune qui n' avait jamais vu une truffe.
On m'avait chargé de ratisser des marrons dans la" cour des profs", je travaillais avec un ancien, un passionné de la nature fou de champignons et autres.
Un jour alors que je bossais devant lui mon rateau s' accroche sur quelque chose, ça attire son oeil, il se baisse touche le sol, porte ses doigts à son nez et crie " de la truffe!"
Vous pensez bien branle bas de combat dans le collège, le dirlo, et tout le staff était là surpris de la découverte, on a même eu droit au journal local et en 1ère page!
Bref il y avait quelques centaines de grammes, j'aurais dû avoir un soi disant paté aux truffes à noel, le petit jeune a grandi, il l'attend toujours son paté :p
Pour info en fait il y avait un tilleul a quelques metres de là et ses raçines avaient couru jusqu'à plus de 10 mètres sous un marronier, les truffes étaient a peine a 2/3 cm de profondeur, certaines se voyaient.
De la truffe en plein centre ville de digne!
Voila pour la petite histoire..
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Bonjour Mia et vous tous
Il serait intéressant de connaitre l'époque de l'année ou cet évènement s'est produit ?
De toute évidence, le ramassage des feuilles se passe plutôt à l'automne.
Cette question n'est pas innocente, serait-ce tout simplement pour extrapoler sur les Tuber présents à cette époque de l'année.
Je partage assez bien la remarque de Jérôme, si l'arbre est toujours là, la truffe a des chances de l'être également. Racontes nous la suite !!!
Il serait intéressant de connaitre l'époque de l'année ou cet évènement s'est produit ?
De toute évidence, le ramassage des feuilles se passe plutôt à l'automne.
Cette question n'est pas innocente, serait-ce tout simplement pour extrapoler sur les Tuber présents à cette époque de l'année.
Je partage assez bien la remarque de Jérôme, si l'arbre est toujours là, la truffe a des chances de l'être également. Racontes nous la suite !!!

Jacques 37
Salut Jacques37jacques 37 a écrit :Bonjour Mia et vous tous
Il serait intéressant de connaitre l'époque de l'année ou cet évènement s'est produit ?
De toute évidence, le ramassage des feuilles se passe plutôt à l'automne.
Cette question n'est pas innocente, serait-ce tout simplement pour extrapoler sur les Tuber présents à cette époque de l'année.
Je partage assez bien la remarque de Jérôme, si l'arbre est toujours là, la truffe a des chances de l'être également. Racontes nous la suite !!!
Pour l'époque je ne me rappelle pas exactement mais c'était vers l'automne c'est sur, on m'avait confié le ratissage des marrons car les élèves les récupéraient et se les tiraient dessus.
Pour ce qui est d'y retourner je vais voir si je connais quelqu'un la-bas mais mon chien n'est pas encore prêt "on est en plein dressage" donc même si je pouvais y aller je ne sais pas ce que ça pourrait donner.
Je vous tiens au courant, bonne continuation

http://img401.imageshack.us/img401/367/ ... 01156g.jpg
voici la photo de notre 1ère truffe trouvée le 8 janvier 2011 pesant 56 grammes sous un chêne vert planté en mars 2006, origine agr....fe.
trouvée à 10 cm de profondeur et 20 cm du tronc à l'Est et près d'une pierre plate (molasse) posée sur un apport de sable en 2009.
dans cette plantation, le chien nous a sorti de nombreuses truffettes blanches dont l'intérieur est de couleur rose/marron depuis début décembre 2010.
cette plantation est taillée, piochée depuis 3 ans et irriguée par micro jets 2 à 3 fois pendant l'été.
nous avons trouvé une 1ère truffe dans l'autre plantation le 31 décembre 2010, pesant 230 grammes, mais nous n'avons pas pu l'utiliser (pas d'odeur, creuse, peut-être pas mûre ?) nous l'avons congelé pour faire de la remychorisation en mars.
la photo suit sur un prochain message.
voici la photo de notre 1ère truffe trouvée le 8 janvier 2011 pesant 56 grammes sous un chêne vert planté en mars 2006, origine agr....fe.
trouvée à 10 cm de profondeur et 20 cm du tronc à l'Est et près d'une pierre plate (molasse) posée sur un apport de sable en 2009.
dans cette plantation, le chien nous a sorti de nombreuses truffettes blanches dont l'intérieur est de couleur rose/marron depuis début décembre 2010.
cette plantation est taillée, piochée depuis 3 ans et irriguée par micro jets 2 à 3 fois pendant l'été.
nous avons trouvé une 1ère truffe dans l'autre plantation le 31 décembre 2010, pesant 230 grammes, mais nous n'avons pas pu l'utiliser (pas d'odeur, creuse, peut-être pas mûre ?) nous l'avons congelé pour faire de la remychorisation en mars.
la photo suit sur un prochain message.
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