La passion de la truffe.

Bonjour à tous,

Cet après midi en nous promenant dans les bois, ma chienne m'a déterré ce que je pense etre une melanogaster variegatus.

Est ce qu'à l'endroit ou dans le bois où je l'ai trouvé, j'ai des chances de trouvé aussi de l'uncinatum ou de l'aestivum ?

Voici quelques photos de notre trouvaille.

Bonjour Dijonnais 21
tout les ans, sur ma vielle truffière à uncinatum ma chienne me trouve 2 ou 3
melanogaster ("encrière du lot")Voir/télécharger mon image

Genévrier a écrit :Eh ben, tu vois qu'elle assure ta chienne !

Salut Genevrier,

Ce que je n'ai pas dit, c'est que j'était avec ma copine pour repérer des brulé.
Pendant que ma chienne faisait la folle avec un morceau de bois, on s'est baissé pour regarder une tâche ronde d'un diamètre de 30 cm qui n'avait pas un brun d'herbes ni de feuilles mortes, dont la terre semblait etre tamisée.

Ma chienne, on nous voyant ainsi, est venu sentir, à sauter sur la tâche et s'est mise à gratter.

Elle a fait ça avec beaucoup de tâches que l'on a vu par la suite. On ne lui disait pas de chercher bien entendu.

J'ai pas osé la faire gratter plus, peur qu'elle abime tout et aussi parce que j'avait rien sur moi pour creuser.

Pensez vous que je doit y retourner et la faire travailler.

A bientôt

uncinat55 a écrit :Bonjour Dijonnais 21
tout les ans, sur ma vielle truffière à uncinatum ma chienne me trouve 2 ou 3
melanogaster ("encrière du lot")Voir/télécharger mon image

Bonjour uncinat55,

Si j'ai bien compris ce que tu dis, j'ai trouvé une truffiere d'uncinatum ?

Je vais prendre des photos et vous les montrer.

Merci

Cordialement.

Bj Dijonnais21,
les melanogaster que trouve c'est dans une truffière à uncinatum productive plantèe en 1985.
je les trouve sur une partie peu ombragée qui commence à produire .
j'ai trouvé un peu de tout en milieu naturel, mais jamais de melanogaster....!

Donc, avec un peu de chance, elle peut etre productive.

Si quelqu'un en a déjà trouvé en milieu sauvage, ca serais sympa de sa part de m'éclaircir sur cette trouvaille.

merci de répondre

A bientôt

ma chienne en a trouvé dans le parc de mes parents ainsi que des borchii

qu'est ce que tu appelle des borchii?

Est ce que t'as déjà trouvé de l'uncinatum ou de aestivum là où tu as trouvé de melanogaster?

Merci

Salut Dijonnais

Renseignements pris dans le bouquin "truffes d'Europe et de Chine" de Riousset, Chevalier et Bardet, la Borchii est une espèce de truffe au péridium plutôt lisse et de couleur gris, ocre à brun. La gléba est de couleur beige, jaunatre parfois brunatre. Il s'en trouve pas mal en France (même si ce sont surtout les italiens qui sont amateurs de cette truffe). Elle a une odeur d'ail et/ou d'acétylène. Tu peux en trouver sous pas mal d'essences d'arbres (chênes, pins, cèdres, hêtres, ...). Sa période de maturité serait de fin novembre à fin avril.

A+

Lors d'une promenade, voilas la trouvaille d'hier,

Melamogaster variegatus (Vitt.)
"encrière du Lot"
<<photo.Uncinat 55>>

Salut

Quelle est son odeur ?

A+

Odeur faible de Mousseron:(Trichlolome de la Saint-Georges)
"Calocybe Gambosa"
Ps,pour référence...