Travaux de saison en photo.

[jjr24]

Bonjour,

Oui! Et le risque de "lavage" des mycos est arrivé plusieurs fois! révèlant de mauvaises surprises! alors que les contrôles précédent étaient positifs! Les pépis arrosant plus leurs plants lors d'été sec;
Cordialement.JJR24

[truffadoux]

Le risque de lavage des mycos exist ils apres plantation..?

Fabrice

[melano]

Les mycos apparaissent en pépinière entre juin et novembre. Ces mycos vont ensuite vieillir, devenir noires et elles seront remplacées par de nouvelles mycos l'an prochain.

Le contrôle est basé sur un échantillonage. On prend 5 plants par lot et ils sont détruits pour être contrôlés (nouveau protocole CTIFL). Cela donne une note entre 0 et 5. Comme toute note, c'est relatif.

Un plant mycorhizé, sauf à perdre ses racines, ne peut pas être "lavé" de ses mycorhizes par un simple surplus d'arrosage. Il se peut par contre, que dans un lot, certains plants ne soient pas aussi bien mycorhizés que ceux qui ont servi à la notation.

Du coup, lors d'un contrôle ultérieur, sur un autre plant, il est possible de tomber sur mieux ou moins bien que le plant initial.

En pépinière, l'ennemi, ce sont les champignons des serres. Si la brunéa attrape un lot précocement, elle peut squatter les racines fines non encore mycorhizées.

Mais la mycorhize est solide. Elle ne part pas comme ça. Par contre, au champ, les mycorhizes mélanos peuuvent éventuellement être remplacées par d'autres mycos avec des champignons d'autres espèces. L'arbre a besoin de faire une symbiose. Mais il n'est pas exclusif de la mélano.

De plus, il semble changer souvent de partenaire mycorhiziens. Il peut ainsi changer de truffe tous les ans ou tous les deux ans, mais aussi subitement remplacer la truffe par d'autres espèces.

C'est toute la difficulté du boulot de trufficulteur : bien s'occuper des quelques mycos initiales et veillez à ce que les arbres changent d'année en année de champignon mais en remplaçant mélano par une autre mélano.

Voilà un programme de recherche qui serait très intéressant à développer : le suivi de la dynamique des populations des individus de truffe au cours de la vie de la truffière. Si ça se trouve, les individus qu'on introduit au moment de la plantation sont intégralement remplacés par de nouveaux individus très rapidement.

Fred

[bernard]

Hier j'ai planté trois CV provenant d'un pépi de l'année dernière. Ils étaient assez petits, j'ai donc décidé de les garder un an de plus.
J'ai bien-sûr regardé les mycos, beaucoup de vieilles noires mais aussi beaucoup de jeunes très claires.
Je donnerais une bonne note, résultat dans quelques années en tout cas ils seront bichonnés car la mélano est indigène.
Tous mes plants ne seront plus que fait avec mélano locale, au fur et mesure les plus anciens seront remplacés.

[truffadoux]

bonsoir fred
je comprend mieux pourquoi vous faites faire vos plants chez un pepis locale maintenant , vous voulez le meilleur du meilleur en plant et surtout plus de l aléatoire, mais tout a un prix !

fabrice

[melano]

En fournissant les truffes, le prix est calculé au plus juste.

Un tiers seulement de mes plants est fait avec des truffes sauvages localement. Pour les autres, je fais appel à deux autres pépiniéristes de renom qui font leurs plants de manière classique sans regarder la provenance des truffes (si ce n'est la grande région trufficole).

Salut Bernard, j'ai aussi recontrôlé quelques verts gardés tout l'été et au niveau mycos, c'est spectaculaire. Ils vont découvrir la rocaille pas plus tard que dans quelques heures.

Fred

[melano]

La plantation des nouveaux bébés bat son plein.

IMG_20151008_13645.jpg

Jolie plantation Gilou.

Fred

[pancho]

Gilou, quand le moment sera venu ,je saute le grillage mais avant je fais un trou pour que mes chiennes passent au ras du sol ,en l'air elles ont le vertige ,jajaja .ton travail va payer j 'en suis sûr ,
Félicitations ,Pancho .

[melano]

Quoi que tu fasses, il est probable que des spores tu en ai déjà partout dans ta parcelle. Dans un gramme d'aestivum, il y a 6 millions de spores...

Après, un travail non linéraire permet de ne pas trainer des bouts de racines infectés partout.

Renforce mélano plutôt que de penser aestivum. Amène des spores, limite la sécheresse estivale qui ne gène pas aestivum dans son cycle mais qui pénalise plutôt mélano et tout devrait bien se passer.

Fred

[jjr24]

Bonjour,

Sympa les photos!
Mélano: je voudrais comprendre " ...limite la sécheresse estivale qui ne gène pas aestivum dans son cycle ..." Je n'arrose pas les 3 producteurs aestivum, je ne travaille pas non plus!Justement pour que celles-ci, au moins sèches, au mieux ne fructifient pas;
Plants qui sont au milieu de mélano, erreur du pépi à l'époque! (pas de récolte cette année);
Cordialement.JJR24

[melano]

Certaines truffières mélanos jeunes ont tournés aestivums rapidement et l'explication avancé serait la sécheresse du sol.

Fred

[jjr24]

RE,

OK! merci pour le retour Fred, curieux! sachant que la truffe d'été chez moi, a besoin d'ombre et d'eau en été; suivant le travail du sol (ex. cultivateur), ça peut se propager rapidement!
Chez moi, cv et cp (je préfère couper les noisetiers!) arrivent, pour l'instant, à contenir aestivum, que je ne touche pas! J'essaie de favoriser l'expansion du mycélium mélano;
JJR24

[stef@]

Gilou, tu ferais mieux de prendre une chaîne et faire 4 tours à cet arbre et ton problème serait résolu. À vouloir limité son racinaire par des piochages tu vas rien faire de bon.
C'est ma façon de faire après à toi de voir

[canigou 66]

bonsoir
gilou , je suis entièrement de l'avis de stef il m'arrive la même chose et pour éviter toute
contamination le remède c'est la tronçonneuse arrachage du racinaire si tu peux et le tout brûlé sur place , moi aussi ce n'est que mon avis mais l'aestivum se répand très vite , attention
Canigou 66

[pancho]

ou la la ,vous voulez tuer le copain ou quoi , ces oliviers ,ces ruches et ces truffiers c est sa vie . vous avez raison , l'idée est bonne mais .........................................le fera t'il , je ne crois pas , trancher oui mais arracher un arbre non . Attendons sa réponse .
Pancho