Travaux de saison en photo.

[melano]

L'an dernier, on a un collègue qui a fait un deuxième passage le 12 mai. Il n'a pas arrosé et à eu une récolte honorable.

Là, je ne fais plus que des moins de 2 ans.

Fred

[melano]

La fenêtre favorable au travail du sol se referme assez vite car ça commence à sécher dans certaines zones et serrer dans le lourd. Encore demain puis il faudra attendre la prochaine. Mais les machines à capter le soleil sont en marche.

IMG_20160505_24434.jpg

Fred

[jjr24]

Bonjour,

Oui Fred, ça sèche vite! Le mycélium est en pleine action!
Bonne journée. JJR24

[bion]

Bonjour,

Tour d'arrosage aujourd'hui:

Les un an:

arrosage 1 an.jpg

Les deux ans:

arrosage 2 ans.jpg

J'y ai passé les deux tiers de l'eau récoltée de puis mi octobre, soit deux m3; la parcelle ou ils sont n'est pas à portée malheureusement du forage.

Les trois ans:

arrosage 3 ans.jpg

Service au tuyau pour eux, les asperseurs ne sont pas encore installés.

Beaucoup d'herbe, qui est montée très vite avec le radoucissement des T°, le coup de gyro ne va pas tarder.

Michel.

[Jcrtruffe]

Bonjour Michel

C'est très curieux chez toi
Plus c'est jeune plus c'est haut !

Surtout le 1 an en photo il fait déjà presque 1 m de haut

Est ce dû au tubex ?
Ne sera t'il pas fragile du tronc ?


Je préfère tes 3 ans bien trapus

Cdlt. Jcr

[bion]

Bonjour,

Le métier rentre, je les fait démarrer de mieux en mieux.

Le un an fait 60cm environ, pas 1m, le tubex est un "supervigne" de 40cm, et non un classique de 60cm, ce qui a je pense faussé ton estimation.
Le tuyau d'arrosage est placé à 50 cm de hauteur.

Les deux ans sont légèrement plus hauts en moyenne, mais plus étoffés.

Les trois ans peinent à démarrer, ils sont plus petits dans l'ensemble que les un ans. Ils sont effectivement plus fournis en branches et feuillage, mais restent globalement de petit gabarit, que ce soit pour la hauteur ou le diamètre du tronc.
J'ai espoir que cette année ils accélèrent leur croissance, puisqu'ils ont déjà fait pour certains 6 à 8 cm de pousse, soit autant que pour toute l'année dernière.
Sinon, il faudra 20 ans pour avoir des arbres de 8cm de diamètre de tronc et de 2 m de haut

Michel.

[bion]

Bonsoir gilou,

Tu as pu remarquer que malgré leur démarrage lent, je les "bichonne" autant que les autres:
Travail annuel du sol à la grelinette et à la houe, désherbage manuel.
Le seul point pour lequel ils ont été un peu moins bien servis que les autres, c'est l'arrosage. Ils sont peu nombreux (25) et disséminés à trois endroits différents, pas facilement accessible en véhicule.
Je n'avais pas jusqu'à présent tiré les 300m de tuyaux nécessaires pour les arroser, ce sera fait cette année.

Jusqu'à présent, ce n'était pas des arbres qui poussaient lentement, on peut dire qu'ils ont végété.
Il faut quand même un minimum de feuillage si l'on veut avoir des truffes.

Michel.

[Leromain84]

Bion
Je suis ok avec gilou mais les plus réactifs sont parfois de très bon producteurs aussi , les extrèmes ...
L'an passé ceux que j'avais laissé végéter 10 ans m'ont fait une super récolte.
C'est toutes ces variations qui font les particularités du mystère de la truffe.
Faut garder un coin qui est le reflet de dame nature.
Jm

[bion]

Bonjour,

Faut garder un coin qui est le reflet de dame nature.

J'en prends bonne note, et garderais donc quelques arbres dans des conditions plus "naturelles".

Michel.

[Leromain84]

Bion
Quelques arbres qui permettent de faire des comparaisons entre le cultivé et le naturel, jen ai une quinzaine ainsi planté à 4 m que je ne peux apporter de l'eau
Jm

[melano]

Si on était trop perfectionniste, on ferait produire 100 % de nous arbres. Mais c'est loin d'être le cas.

Tous ceux qui font entre 50 et 100 kilos hectares sont perfectionnistes. Ils maîtrisent les choses chez eux. Ils ont trouvé la méthode adaptée et s'y tiennent scrupuleusement.

Des arbres laissés à l'abandon, j'en connaîs des milliers d'hectares et en proportion rien ne donne. Alors il faut arrêter avec ce mythe que la truffe ça vient tout seul. Produire des truffes, c'est énormément de travail.

Trop perfectionniste c'est quoi d'ailleurs ?

Fred

[melano]

Très joli documentaire. Ils avaient déjà inventé les pièges à truffes.

Mais c'est le passé César. Maintenant, sans travail du sol et sans taille, elles produisent quoi ces collines où il trouvaient des truffes?

Fred

[trufou]

bonjour,
je me suis regalé avec ce reportage, sans fioritures c est du vrai !
moi qui croyais que c etait les espagnols qui avaient inventé les pieges a truffes !
a un moment, le sur le marché, vendeur est appelé le " menteur "
trufou

[arcadius]

Merci cesar

C est vraiment un beau documentaire!

Truffadoux

[pancho]

Bonjour a tous ,
et pourtant il existe encore des coins ou la production certes a baissé ,mais c'est surtout due aux sangliers qui pollulent et aux 2 pattes qui si promènent . Le fils d'un ami possède une propriété de plus de 1000 hc et a un troupeau d' ovins de 300 têtes ,milieu de chênes verts , cp ,cades en plaine et des génévriers sur les pentes, il est a une haltitude de + ou - 350m pour le plus bas et le plus haut 520 m . Nous faisons de la truffe naturelle ,mélano et astivum . Ce qui a tué la truffe chez nous dans nos coins ,c'est l'abandon du pastoralisme ,le milieu s' étant fermé c'est les sangliers qui ont pris la place des ovins .
pancho
elles nous font rêver ces belles vidéos sur l'espagne et pourtant il parait qu'il manque de l'eau .