spécial photo saison 2019/2020

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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melano
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par melano »

Je fais vivre les petits marchés de détails par chez moi. Ça amine un peu les marchés l'hiver.

Fred
clovis
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par clovis »

c'est tout a ton honneur
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
Trufalou
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par Trufalou »

Par contre j'ai bien capté que certains viennent ici avec un très mauvais esprit pour nuire à la bonne image du site quitte à s'arranger avec la réalité.

Fred
Moi qui croyait faire vivre un tout petit peu le forum et ben je me mettais le doigt dans l’œil bien comme il faut , je pars donc sur la pointe des pieds sans aucun regret et la conscience parfaitement tranquille.

MAIS
PS: Si j'ai nui à quelqu'un je me tiens à sa disposition pour réparer immédiatement.

NB: Et si dire des vérités c'est avoir le mauvais esprit alors là je n'avais vraiment rien à faire ICI.

Merci à ceux qui ont apprécié mes messages non conformiste mais toujours sincères et pardon aux autres
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pancho
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par pancho »

Bonjour ,he bien chez moi j'ais les 2 ,des grises et des noires ,mais les noires une fois mises sous le nez il n' y a pas grand chose a renifler ,manque de parfum et presque pas de goût donc elles vont au congélo . J'espère que janvier ou février sera meilleur .
les strings sont tendus ,( un coup elles sont noires ,belles et le coup d'après elles sont grises ) il faut pas avoir honte de le dire ,en ce moment je cave de la merde MOAAAAAA et tant mieux pour ceux qui cavent de la belle ,mais ………
Allez bonne journée a vous et détendez vous un peu ,bientôt l'an 2020 en espèrent qu'il soit meilleur que celui qu'on vient de passer .
pancho
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par bion »

Bonjour,
pancho a écrit :
29 déc. 2019 10:24
manque de parfum et presque pas de goût donc elles vont au congélo
As tu essayé de les garder à T° ambiante (dehors), au sec, 2 ou 3 jours?
Cela permet parfois de les "réveiller"

Michel.
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Batavus
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par Batavus »

Bonjour,
Je trouve dommage que dans une petite communauté telle que ce forum on ne puisse pas mettre un peu d'eau dans son vin et dialoguer sans se faire la guerre... :roll:
Enfin bref,
Voici un petit aperçu de l'état de santé de ce que j'ai ramassé cette semaine.
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IMG_20191228_170951772_HDR-819x614.jpg (127.86 Kio) Vu 1043 fois
Je cave donc je suis :wink:
Jan
clovis
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par clovis »

Si dire a quelqu,un qu'il se trompe met celui ci dans cet etat alors la c'est la fin des haricots
Bon donc qu'un moderateur supprime mon post et a l'avenir j'irai toujours dans votre bon sens afin de desobliger personne et la trufficulture se portera beaucoup mieux
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par bernard »

Trufalou a écrit :
29 déc. 2019 10:12
Par contre j'ai bien capté que certains viennent ici avec un très mauvais esprit pour nuire à la bonne image du site quitte à s'arranger avec la réalité.

Fred
Moi qui croyait faire vivre un tout petit peu le forum et ben je me mettais le doigt dans l’œil bien comme il faut , je pars donc sur la pointe des pieds sans aucun regret et la conscience parfaitement tranquille.

MAIS
PS: Si j'ai nui à quelqu'un je me tiens à sa disposition pour réparer immédiatement.

NB: Et si dire des vérités c'est avoir le mauvais esprit alors là je n'avais vraiment rien à faire ICI.

Merci à ceux qui ont apprécié mes messages non conformiste mais toujours sincères et pardon aux autres
Jean Luc, à mes yeux tu restes un membre estimable et estimé. Si tu as pu heurter l'un ou l'autre, peut-être que ce quelqu'un devrait mettre de l'eau dans son vin. Tout comme chaque passionné au travers de tes différents mails j'ai pu d'une certaine manière mesurer ton degré émotionnel suite à un avis que tu ne partageais point. Quand tu t'enflammais les fautes d'orthographe habituellement relativement rares étaient présentes de manière significatives. Je comprenais facilement ton état émotionnel et jamais je n'aurais pu t'en vouloir à cause de cela. Je serais heureux que tu restes avec nous. Ce n'est que mon avis.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par clovis »

C'est tout de meme malheureux que d'un simple avis que je donne on en arrive la .
De toutes façon qu'elles soient noires grises ou blanches elles font toujours plaisir a voir et a caver
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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pancho
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par pancho »

Batavus , tes truffes elles sont magnifiques ,un peu comme les miennes mais je m'en fou ,blanches ,grises ou noires c'est pas le problème c'est le plaisir de voir travailler les chiens ,le reste je m'en fou . Je l'ais déjà dit ,on ne peut pas plaire a tout le monde ,les uns suivent ,les autres critiquent et c' est ce qui fait notre différence ………… mis a part pour la critique personne ne demande le pourquoi de cette critique ,juste te dire ,si tu continue ,tes post ne rentrent pas dans la discussion ,etc etc . Amen.

Michel ( bion ) a vrai dire jamais essayé , je cave ,je met dans le trou comme les Espagnols ,je lave arrivé a la maison ,je goûte et si pas bon ========congélo ,et je peux te dire j'ais du stock pour mycoriser :mrgreen: Chez moi ,je pense que ce n'est pas le trop d'eau , plus tôt a ces températures que l'on a ,moyenne 17°,hier j'ais cavé en chemise ,pour dire .

Allez que 2020 ,vous apporte JOIE , BONHEUR et SANTE pour toutes vos Familles .
pancho
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Truffignon30
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par Truffignon30 »

bernard a écrit :
29 déc. 2019 12:45
quelqu'un devrait mettre de l'eau dans son vin.
Sacrilège ! Quelle drôle d'idée...
Ou alors peut être avec de la piquette.. :wink:
Clément
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par tuber01 »

flash blanc/marron au centre, tu peux canifer à plein d'endroit si tu ne topes pas pile au bon endroit tu passes à côté. c'est flippant car si la truffe part dans le commerce je t'explique pas la tronche de celui qui va la manger.

Seb
la vie est trop compliquée pour avancer avec une pleine assurance
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Batavus
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par Batavus »

Merci Pancho,
Seb, Le flash blanc on peut le repérer au niveau du péridium et souvent la truffe à une partie qui manque de fermeté, à l' odeur par contre rien a signaler la plupart du temps, J' ai beaucoup de personnes qui m' on demandés combien j' avais arrosé pour avoir de la truffe a proposer :mrgreen:
Je cave donc je suis :wink:
Jan
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melano
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par melano »

Salut Trufalou,

J'apprécie tes interventions du moment où elles sont constructives. Et cette automne, j'ai apprécié ta participation dans des sujets de fond.

Ce qui m'a fait (sur) réagir, c'est l'attaque gratuite (?) sur la truffe de Nico79. Voilà quelqu'un qui poste peu, qui est très content de trouver des truffes au point de partager sa découverte avec nous en faisant l'effort de poster des photos et il se fait reprendre de volée parce que sa truffe est grise.

C'est ça qui m'a chagriné. Après qu'on soit pas d'accord sur tout, c'est normal. On est des hommes avec des convictions et on les exprime. Mais je pense qu'on n'a pas à placer de tierce personne au coeur de nos gué-guerres enfantines entre marché de détail VS marché de gros ou vision du sud-ouest VS vision du sud est.

Maintenant, si mes propos t'ont froissé, je te prie de bien vouloir m'en excuser.

Fred
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phil
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Re: spécial photo saison 2019/2020

Message par phil »

Salut,
Comme le ridicule ne tue pas, je poste mes trouvailles de ces derniers jours :

Image

Image

:mrgreen:

Saison minable.
phil
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