Salut à tous,

Question un peu bistrot justement

Depuis quelque temps, je mange beaucoup plus “simple” : gibier (chevreuil surtout quand j’en ai), œufs, légumes, et bien sûr truffe quand la saison le permet, mais en petites quantités, juste pour parfumer.

Sans chercher à faire un régime, je me ...

Bonjour,

Je comprends que, présenté isolément, le sujet puisse donner l’impression d’une situation fragile, voire problématique. C’est d’ailleurs exactement ce genre de perception qu’on cherche à clarifier en communication de crise, en replaçant les faits dans leur contexte réel.

Il faut d’abord ...

Bonjour à tous,
je lis le forum depuis un moment et je me permets de poster pour la première fois.

Je m’intéresse à la truffe aussi sous l’angle un peu plus “entreprise”, notamment pour ceux qui en vivent ou essaient d’en vivre. Avec les aléas climatiques, la production irrégulière et les coûts qui ...