Fred concernant les températures , il nous arrive dans le 34 d'avoir des températures extrémes et longtemps et pourtant nous avons (pour certains ) de trés beaux résultats

Merci Fred c'est top !

Nous avons eu un hivers et printemps particulièrement humide ( pas vu cela depuis des décennies) soleil et vent font monter les pf , on verra au final si les naissances ont été affectées

Je pense que le tour des arbres ne devraient plus avoir d'herbe (meme tondue) pour que le mycélium puisse s'installer

Je vous tiendrai au courant de l'évolution

je pense que c'est peut être du à l'année trés pluvieuse que l'on a eu car personne dans le secteur n'en avait jamais vu .

Personne ne doit être ennuyé par les borchii

J'ai une truffiere qui me sort des Borchii en limite brulé /herbe , quelqu'un à du recul sur cette variété ? C'est invasif par rapport à mélano ?

IL faut rester prudent avec les prédictions du climat à venir .
Le climat se réchauffe c'est un fait indéniable , mais le climat à venir ne va peut être pas devenir si sec que cela .
Dans le sud des climatologues avaient prédit que nous allions passer en climat semi-desertique . (pour cette année c ...

Dans le sud on n'a pas vu de telles conditions et de tels cumuls depuis très longtemps

C'était de l'humour

Bonjour Michel , pour les résultats expérimentaux sur la lyophilisation plutôt que la congélation , les infos viennent de Claude Murat qui conseille de ne pas congeler plus de 6 mois . Il est vrai que dans la nature nous avons rarement du -18 degrés comme dans un congélo . La mélano n'est pas ...

Dans ce cas il faut voir la qualité de la truffe et surtout la maturité . Il faut également qu'elle ne soit pas congelé depuis trop longtemps , l'idéal étant la déshydratation.

Pffff encore 50 mm ; c'est une année dingue . Je n'ai pas souvenir d'avoir eu autant de pluie depuis des décennies .
J'ai une jeune truffiere plantée de l'année ; les plants baignent dans l'eau ...

Il y aussi des gens qui échafaudent des raisonnements qui ne reflètent pas ce qui se passe réellement .