expérimentation "trous à truffes "

Sous forum du forum général où on va parler de toutes les expérimentations en cours chez les uns et chez les autres.

Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55

Répondre
PAPI LULU
Membre
Messages : 26
Inscription : 29 mars 2016 20:25

Re: expérimentation

Message par PAPI LULU »

Pour ceux qui me pose des questions, voici la méthode complète réactualisée par rapport à la publication que j'ai faite avec Jean-Marc Olivier sur Le TRUFFICULTEUR N° 94

https://www.dropbox.com/s/ytqiudqp2jmg6 ... e.pdf?dl=0

Toutes les réponses à vos questions (ni aux miennes) n'y seront sans doute pas, par exemple sur le rôle du miel dans cette affaire.
Première raison : il a un effet de collage des spores sur les grains de vermiculite qui est le "transporteur" des spores.
Deuxième raison: il attire les petites bêtes du sol qui vont transporter plus loin les spores (fourmis,...)

Troisième raison supposée : l'effet antiseptique du miel joue-t-il un rôle positif sur les bactéries et lequel ?
Quatrième piste : intervient-il dans la "nourriture" de la truffe ?
Voilà des questions pour nos scientifiques trufficulteurs...
Comme toujours en trufficulture, lorsque l'on tente de répondre à des questions, on en ressort avec plus de questions que de réponses.
Avatar de l’utilisateur
clovis
Membre
Messages : 1696
Inscription : 23 oct. 2016 07:54
Localisation : gard

Re: expérimentation

Message par clovis »

bonjour. pour le miel outre qu'il ait un pouvoir collant sur un support (vermicul) n'oublions pas aussi qu'il est assez acide et aurait peut être une aide non nègligeable pour ramolir la carapace des spores j-j
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
PAPI LULU
Membre
Messages : 26
Inscription : 29 mars 2016 20:25

Re: expérimentation

Message par PAPI LULU »

Possible en effet.
Que se passe-t-il dans la première année végétative après le réensemencement dans ce milieu ?

Quelqu'un me demandait si nous avions des récoltes dans les réens. la première année :
Oui quelques-unes, mais vraiment peu, voici un graphe qui montre des résultats sur une truffière dont trois zones ont été réens. à des dates différentes.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =3&theater

On voit: - que les arbres réens. en 2013 sont bien "dopés" (107 g au total par arbre de moyenne) ... effet démarrage...
- que ceux réens. en 215 ont produit plus dans les réens. que hors réens. (mauvaise année pour les réens., arrosage de l'an passé, chaleur ...)
- que les réens. de 2016 ont produit quelques truffes aussi, une année seulement après.
Leromain84
Membre
Messages : 7124
Inscription : 05 nov. 2007 21:08
Localisation : VAISON LA ROMAINE

Re: expérimentation

Message par Leromain84 »

PAPI Lulu
Super ton retour d'expérience. Je pratique cela depuis plus de 10 ans.
Mais je suis un peu contre de faire des plots énormes ou tu dis qu'ils produisent de 30 à 53 truffes....
Dans le nombre une est mûre et les autres sont immatures donc je suis contre pour la qualité par contre faire des petits pièges, ok cela fournit une truffe voire qq fois deux. Piéges de la grosseur d'une boule de pétanque lyonnaise maxi.

Pour faire produire l'année suivante on y arrive en congelant et décongelant les truffes deux fois au moins.

Pour la question du miel, ou l'emploi de sucre, glocose.... je pense que cela attire la faune du sol.
Cette année je n'ai pas utilisé cet ingrédient pour voir. J'ai eu utilisé aussi du jus de pomme.
Perso J'utilise la tourbe noire des tourbières de france, mais j'ai aussi employé du terreau Neuhaus n°5, le résultat est le même.
Par contre je rajoute à la tourbe du lythothamne, et parfois un peu de cendre de chêne.
La disposition des trous doit être dans le brûlé ou en limite.

Je décompacte mon sol à la pelle mécanique avec un cadre constitué de pointes de herse rotative réalisé par h84 du forum, mélano à mis la vidéo sur un post, donc je coupe guère de racines et ça marche aussi.
Je pense que c'est le mycélium provenant des mycos des racines de l'arbre et non pas les racines qui arrivent dans le substrat qui fait que....
Mais là c'est l'immagerie des scanners qui nous donnera la réponse par les chercheurs.
Moi j'ai jamais vu de racines dans mes pièges.
Sur le résltat de mes expérimentations j'ai pu faire produire 100% d'arbres auxquels j'ai fait les pièges alors qu'ils ne produisaient pas à 10 ans.
Je pense que le mycélium est avide de sucre (fructose) aussi provenant de fruits tombés au sol cerises proche d'un chêne chez moi.....
Beaucoup de questions se posent comme tu dis mais on progresse lentement car certaines se recoupent.
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
PAPI LULU
Membre
Messages : 26
Inscription : 29 mars 2016 20:25

Re: expérimentation

Message par PAPI LULU »

...
Leromain84 a écrit :Mais je suis un peu contre de faire des plots énormes ou tu dis qu'ils produisent de 30 à 53 truffes....
Dans le nombre une est mûre et les autres sont immatures donc je suis contre pour la qualité par contre faire des petits pièges, ok cela fournit une truffe voire qq fois deux.
Mes pièges ne sont pas énormes, 25 cl...un demi de bière... Par contre toutes les truffes sont mûres en même temps. Vidéo ci-dessous de la série de 53 truffes dont j'ai canifé les 4 ou 5 plus belles... ici comme dans tous les plots de ma méthode la maturité est la même. Elles sont apparement synchronisées à défaut d'être jumelles. Les scientifiques doivent chercher pourquoi ce phénomène de naissance et maturation simultanée...
https://www.dropbox.com/s/vp1e07n82cusi ... U.mp4?dl=0
C'est une sélection des plus belles de 2015 / 2016 (de celle que j'ai réussi filmé,... car ce n'est pas très facile à gérer la prise de vues pendant le cavage) en accéléré car j'ai fait le montage pour une présentation en temps limité...
Leromain84
Membre
Messages : 7124
Inscription : 05 nov. 2007 21:08
Localisation : VAISON LA ROMAINE

Re: expérimentation

Message par Leromain84 »

PapiLulu
Merci de me répondre si rapidement , et étonné de tes résultats différents des miens.

Dans mes premiers gros pièges il y avait une quinzaine de truffes la plus haute était mûre et parfumée mais pas les autres. Les autres étaient mûres dans la quinzaine de jours suivant.
Par contre ces même pièges ont produit plusieurs années suivantes sans rajout de substrat.
C'est pour cette raison que dorénavant je fais des petits pièges pour n'avoir qu'une seule truffe.
Cette année la truffe était souvent en bordure des pièges et non pas au centre du substrat.
Je n'ai eu que seulement que quatre pièges où j'ai trouvé deux jumelles.

Ma plantation en 2000 , pièges en 2006 , première récolte en 2007 et années suivantes.
Ta vidéo est super bien faite , je ne suis pas aussi doué dans ce domaine.
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 4582
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: expérimentation

Message par trufou »

bonjour,
magnifique film, ca laisse reveur ....
je voulais faire la même observation que leromain :
tout ceux qui travaillent a la mini pelle ne font pas de coupe franche des racines, et ca marche aussi tres bien .
trufou
Avatar de l’utilisateur
JCC60
Membre
Messages : 1940
Inscription : 08 juin 2008 09:46
Localisation : OISE, PICARDIE

Re: expérimentation

Message par JCC60 »

Bonjour,

Dans la méthode de Papy Lu, le sol n'est pas travaillé au pied de l'arbre en fin d'hiver, début printemps ?
Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
l'appalou 24
Membre
Messages : 2682
Inscription : 21 nov. 2012 21:47

Re: expérimentation

Message par l'appalou 24 »

Bonjour Trufou
tu dit qu'avec la mini pelle il n'y a pas de coupe franche , regarde bien sur le post correspondant , j'ai un outil justement avec lequel je travaille en priorité qui coupe et travaille en même tant 20cm de profondeur , et je peu aussi travailler en talus très abrupt et remettre la terre a sa place avec les dents large.
a+jean claude
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24050
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: expérimentation

Message par melano »

Merci pour le film, il est clair que quand ça marche, ça peut être spectaculaire.

Fred
jjr24
Membre
Messages : 2264
Inscription : 21 juin 2012 08:56

Re: expérimentation

Message par jjr24 »

Bonjour,

Merci pour le film! Et merci pour ces partages!
Avis perso: vu que le sol ne semble pas travailler :?: c'est le "principe" des interfaces qui facilite la production; à voir dans le temps;
JJR24
PAPI LULU
Membre
Messages : 26
Inscription : 29 mars 2016 20:25

Re: expérimentation

Message par PAPI LULU »

Parmi les utilisateurs de la méthode Papy lulu (comme la nomme JCC60) il y a pas mal de sortes de terrains.
Presque tous travaillent le sol, avec des outils très différents les uns des autres, (croc, grelinette, candien, Lemken, mini pelle avec outil Becker, et dernièrement les motobineuses et rota à dents droites, dont un outil DÉPORTABLE spécifique développé par une société des Deux-Sèvres (POGET) sur les recommandations de techniciens Poitou-Charente, le télé tool (voir photo) D'autres ont ressorti avec BONHEUR un outil des orties, de chez HOWARD genre rotavator à dents droites légèrement vrillées en supprimant une rangée de dents sur deux...en 3 mètres de large déporté de 0,50 m...
https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =3&theater

D'autres enfin ne travaillent pas leurs sols... et ils ont aussi des résultats... si tous les autres facteurs sont réunis...
jjr24
Membre
Messages : 2264
Inscription : 21 juin 2012 08:56

Re: expérimentation

Message par jjr24 »

Bonjour,

OK! Sympa! la réponse rapide!
Dommage que le lien ne fonctionne pas chez moi!?
JJR24
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24050
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: expérimentation

Message par melano »

Tu es comme moi, tu n'as pas face de bouc ? :mrgreen:

Fred
PAPI LULU
Membre
Messages : 26
Inscription : 29 mars 2016 20:25

Re: expérimentation

Message par PAPI LULU »

Et avec Dropbox, ça marche mieux ?
https://www.dropbox.com/s/fz7eo2fttreyk ... 9.png?dl=0
Répondre