émissions autour de la truffe

[melano]

Enfin, le message du reportage que les gens vont retenir, c'est la truffe espagnole est aussi bonne que la française.

On a intérêt à être bon niveau qualitatif, sinon, si en plus on vend de la truffe de mauvaise qualité, ça va devenir compliqué.

Bien sûr qu'il y a des terrains à convertir pour la truffe. Mais ça demande quand même du boulot et une grande technicité. Beaucoup d'agriculteurs sont installés dans leurs cultures traditionnelles et passer à la truffe, ça leur prendrait trop de temps.

Fred

[trufou]

bonjour,
ne pas oublier comme le dit charles, qu il est bien precisé deux fois dans le reportage que les aides europeennes sont tombées a gogo .
en se debrouillant un peu et au bon moment, ils doivent parfois prendre 100 %, voire 130 %
trufou

[melano]

Et nous, on les as mis sur quoi les crédits européens ? Parce qu'on en a pris aussi non ?

Fred

[pancho]

Bonjour ,je parle de chez moi ,
pour accèder a une parcelle irrigué il te faut compter 20 milles Euros l'hectare + l'arrosage + les plants + le travail pendant 5 ans ,quel paysan est assez fou pour planter dans ses conditions !!!!! après il te faut trouver des parcelles qui sont compatibles avec la culture de la truffe sachant qu'il se monte de plus en plus de Groupement de jeunes agriculteurs qui eux achètent les grandes parcelles quand il y en as . La SAFER aide ses groupements de jeunes a accquerir ces parcelles ,c'est le cas chez moi sur mon Département . Un est directeur du credit Agricole ,un autre est vice président des jeunes agriculteurs ,un autre est fils d'un grand exploitant viticole et j'en passe ........
Fred ,nos anciens quand ils ont eu les Brumales ,certains les vendaient mélangées aux mélanos ,après quand ils ce sont aperçus que ce n'était pas la même truffe ,bien sûr ils l'ont déclassé ce qui est normal .Ne sachant pas ,ils ont pourris les terrains avec cette truffe et même certains Pépis ont miccorysés des plants avec . Je pense que les Espagnols ne sont pas plus couillons que nous ,quand ils vont avoir les 1 ères brumales ils vont arracher ,puis peut être replanter avant de tout pourrir . toi tu le fait alors eux qui on des hectares ,ils ne vont pas le faire ????
Chaque année ,se sont les mêmes coms ,vont ils en avoir ,le prix ,la sécade ,etc etc
de nouvelles zones de plantations se créent et comme tu as dit ,ce qui est vrai d'ailleurs ; la truffe Espagnole est aussi bonne que la Française ,la preuve :ce sont les restaurant Français (grands ) qui le disent .
Michel ,même si tu pouvais planter sur les plateaux arrides comme tu dit et ne les payants pas trop cher il te faut de l'eau et là c'est pas gagné et vu que le Loup est en train de coloniser la nature il leurs faut des zones naturelles
je m'arrête d'écrire c'est trop long ,pancho

[Leromain84]

Et oui en France la trufficulture est mal barrée.
Plus d'aide des conseils départementaux ou région.
Ici acheter des terres c'est impensable au prix ou est l'ha de vignes entre 20 et 25000 € l'ha . La vigne rapporte plus que la truffe car c'est plus régulier comme revenu.En plus la viticulture profite d'aides , elle.
Au bout de trois ans de plantation tu rentres des fonds en vin de pays et la 4 eme année en cdr.
Il faut des annes comme moi pour avoir arraché la vigne et planter des chênes, si c'est pas la passion ça .....
Jm

[tuber01]

il y en a marre de penser que par les aides pour faire quelque chose.
plus d'aides = plus d'impôts , plus d'administration pour gérer tout ca, et à la fin tout le monde en crève.

Seb

[pancho]

Cesar ,avec toi on a de la Lecture pour 3 mois ,par contre très peu de coms ,moi je m'en fou je parle pour toi

[pancho]

là ,je suis d'accord avec toi tuber01 ,toutes ces aides sont la mort des entreprises et tu as pas intèrêt a faire un écart si non : tu est dans la ratière ..Certains préfèrent gagner moins et sur tout être tranquille .
pancho

[melano]

Les aides ont toujours une raison d'exister. Les aides de la PAC sont pour aider nos agriculteurs à supporter la concurrence étrangère (elle même souvent aidée), les aides aux particuliers/entreprises sont pour orienter les politiques publiques (aides à la casse, à l'isolation des maisons, à l'installation des panneaux solaires, lutte contre le chômage, mise aux normes... ), les aides à certaines associations servent parfois à assurer des missions que l'état ne peux plus assurer (gestion faune, études, garderie, soutien aux démunis...).

Pas sûr au final que des aides bien distribuées ne nous aident pas à payer moins d'impôts. Car si l'état devait assurer les fonctions qu'il délègue à coup de subventions, cela reviendrait dans doute beaucoup plus cher.

Fred

[pancho]

c'est ton opinion mais pas le mien ,chacun est libre de faire ce qu'il veut .
pancho

[h84]

bonsoir , les aides sont juste là pour que les politiques qui les valident se fassent réelire ,en France 25 % de la population travaille dans la production ,donc les politiques ne sont pas fou ils les désignent comme étant de dangereux "prédateurs",les ponctionnent tant qu'ils peuvent car ils ont avec eux 75% de la population;et quand une vache a lait(une entreprise) est en difficulté , de suite une aide est crée pour sauver la poule au oeufs d'or. Voilà comme le système français marche ,européen idem ............
pancho , tuber 01 nous sommes sur un siège éjectable ...........

[pancho]

h84 ,pour moi c'est simple ,je pars pour le nord du Portugal vu que j'ai un pied a terre pas très loin , Les enfants feront ce qu'ils veulent avec la propriété et sans scrupules .
pancho

[h84]

pancho ,a quand la rencontre .....

[pancho]

h84 ,le sud du Portugal ,trop de monde pour moi je préfère le nord .
pancho

[melano]

Le Portugal, terre d'exil fiscal pour nos artistes (Pagny, Cantona...) et nos retraités. Quel joli sens du civisme ont tous ces gens qui quittent notre pays pour échapper à l'impôt.

C'est pas comme ça que les comptes publics vont se redresser tient...

Fred