#etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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melano
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par melano »

Una patata...

https://youtu.be/A34JM8eIXrE

Piège à truffes et à la fin, un petit coup de spores dans le trou. On ferait bien d'en prendre de la graine. :mrgreen:

Fred
l'appalou 24
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par l'appalou 24 »

Bonjour
qui y a t-il dans la boite ,moi je dirais de la truffe séchée et broyée très fin.
a+jean claude
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jeanmidu24
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par jeanmidu24 »

En tout cas, je retiens l' idée de la " salière ". C'est commode.....
Jeanmi,
lubin 81
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par lubin 81 »

Bonjour,
Oui,ce ne peut être que des spores séchées,mais ce que je remarque c'est un mini-piège très peu de terreau,et la truffe dessous à la terre collée du terrain.
Lubin
hanc07
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par hanc07 »

Bonjour,
oui, ce que l'on peut aussi constaté très argileux et très humide.
Pour le principe de la salière, c'est pratique.
Je pense qu'il garde des truffes d'une année sur l'autre pour en avoir en début de saison.
Didier
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melano
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par melano »

Vous arrivez à lire ce qui est écrit lorsqu'il met les spores la première fois? En tout cas, c'est une sacré truffe. Qui ne touche quasiment pas le sol d'origine.

Fred
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jeanmidu24
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par jeanmidu24 »

melano a écrit :Vous arrivez à lire ce qui est écrit lorsqu'il met les spores la première fois?
Fred
Non
Jeanmi,
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tuber01
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par tuber01 »

c'est dommage que la dernière image gâche le reste

Seb
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lubin 81
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par lubin 81 »

re,
il dit :en premier récompenser Luna ,et en second mettre des spores,les recouvrir pour que l'en prochain il y en plus
Lubin
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tuber01
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par tuber01 »

pour que ca passe dans les trous de la salière, il a du sécher et broyer ca finement... je préfèrerais une solution "plus douce" (ou peut être que la salière a été repercée spécialement plus grossièrement)

Seb
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par lubin 81 »

Re,
Tuber il ne se pose pas les mêmes questions que vous,au sujet des trous et la moulure de la truffe,la question qu'il s'est posée :si en remettant des spores,l'an prochain il y aurait plus de truffes,et je pense que s'il fait comme cela......ce n'est pas pour rien.
Lubin
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melano
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par melano »

Seb, si tu veux faire des morceaux de truffes sèches un peu plus gros, il y a le moulin à poivre (ou sel) qui va très bien. Comme tu peux régler la pression des meules, tu peux avoir la granulométrie de sortie que tu souhaites.

Fred
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trufou
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par trufou »

bonjour,
on devie du sujet, mais a la vue de mes essais precedent, verifié au microscope, les spores sont bien plus fragile que vous le pensez .
le moulin a poivre pour les broyer, a m avait eclaté une grosse partie des spores ... comme le robot menagé et autre hachoir de cuisine .
trufou
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tuber01
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par tuber01 »

oui j'imagine que la salière est un niveau de détail qui importe peu par rapport au fait déjà d'en remettre ;)
je l'ai tjrs fait (morceaux truffes écrasés), hors pièges, mais difficile de mesurer que c'est efficace et que ca redonne qqch au même endroit en tout cas...

Seb
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jeanmidu24
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Re: #etmaintenantonfaitquoi (concurrence européenne)

Message par jeanmidu24 »

Je viens de m'en fabriquer.
Une fois la truffe séchée, pas besoin d'outils. Je l'écrase entre le pousse et l'index et on obtient la grosseur que l'on souhaite.
Jeanmi,
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