Cavage 2025.

[melano]

Oui c'est étonnant le demande cette année. Ça continue en janvier. Encore aujourd'hui c'est parti à 1000 au marché pour de la très belle truffe.

Et pour cette semaine il va falloir que ça sorte parce que j'en ai pas mal en commande. Allez j'attends que ça sèche un peu et lundi je lâche les chiens.

Fred

[dipper]

On arrive en coeur de saison avec du produit qui est parfait et ca fait plaisir . Dans le sud nous sommes quelques un à faire de trés belles sorties depuis une semaine .

[melano]

C'est une excellente nouvelle. Bravo les gars. Vous avez très bien bossé.

Ici aussi ça sort bien chez quelques collègues mais jusqu'à 90% de pertes à cause du gel.

Chez moi, pas de grosse sortie derrière le gel. Environ la même quantité que la semaine d'avant mais très peu de dégâts. Heureusement.

Fred

[Alp 38]

On arrive en coeur de saison avec du produit qui est parfait et ca fait plaisir . Dans le sud nous sommes quelques un à faire de trés belles sorties depuis une semaine .

Même constat depuis la fin des fortes gelées, grosse. sortie .

Philippe

[dipper]

On a eu surtout de la chance d'avoir des gelés plutôt légères , nous allons pouvoir faire le marché de Sète ce dimanche .

[fefe]

Oui ca sort en se moment
Par contre pour moi 100% de gelées

Ca va faire des petits pour l'an prochain

Hier en sortant une truffe a 15cm elle avait encore des cristaux de givre déçu pourtant ca va fait 4 jours qu'iĺ ni y'a pas eu des températures négatives

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[Paolo83]

salut Fefe,

c'est a la fois une mauvaise chose et une future bonne chose,
ta fifille elle refuse toujours de rentrer quand il pleut ??

A+
Patrick

[fefe]

Salut Patrick
Rien de grave pour les truffes j'ai fait partir se qu'il fallait au bon moment et puis on ensemencera 2 fois plus les arbres
Et oui la petite chienne m'impressionne elle reste sous la pluie et ne veut pas rentrée c'est qu'elle doit aimer ca

[bernard]

Petite question : après une période de gel relatif pendant combien de temps peut-on trouver des truffes abimées après dégel bien-sûr ? Merci pour vos avis.

[melano]

75 % de gelées pour moi aujourd'hui. Pourtant ça fait une bonne semaine qu'il ne gèle plus.

À voir si on continue d'en trouver dans les semaines à venir.

Fin du cavage commercial pour moi cette année. Je suis à un tiers de la quantité d'il y a trois semaines. C'est la fin. J'y passerais vers la fin du mois pour récupérer des spores et dès qu'il va se présenter une fenêtre favorable, je vais attaquer le travail du sol.

Fred

[joseph52]

Bonjour,
100% de gelées pour moi.
A la prochaine fenêtre favorable je commencerais la préparation de la saison prochaine.

Joseph

[melano]

Allez la fin de saison se confirme chez moi. Les volumes décroissent très régulièrement de semaine en semaine. Les truffes se font de plus en plus petites et de plus en plus profondes autre signe qu'on va pouvoir passer à autre chose.

Les chiens sont pourtant affutés comme des rasoirs après ces trois mois à bosser fort.

Mais le cavage, c'est comme le vélo, ça ne s'oublie pas. Ils reviendront avec autant de mental l'année prochaine.

Fred

[Truffignon30]

Légère augmentation hier , mais pas flamboyant non plus.
Encore quelques truffes de gelées , difficile à identifier si on canife pas le dessus , car fermes et odorantes.
Etonnant qu'après plus de deux semaines , elles ne se ramollissent pas.

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Sinon , les deux dernières marques de septembre , protégées par du sable et des cailloux (pour le repère) , ont bien resistées.

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On verra , ce que nous réserve la suite , je suis pas très optimiste , avec encore la semaine prochaine pluvieuse.
Ras le bol de ce temps.

[jeanmidu24]

Bravo Clément.
Jolies patates.
Chez moi ce serait plutôt comme chez Fred avec moins de 50/100 par rapport à la semaine précédente qui était déjà en baisse.

[melano]

Oui sacrées truffes. Bravo.

Heureusement que tu ne vis pas chez nous car de la pluie, tu en aurais bien plus souvent que chez toi.

Allez profitons en car un jour on risque d'être remplacés par des robots dopés à l'IA.

Des ingénieurs européens imaginent un robot pour travailler dans les truffières de Dordogne - ICI https://share.google/Dtke94hcVY6vKfjDM

Fred