La passion de la truffe.

Il y a malheureusement un début à tout. Depuis cette semaine, les brumales sortent bien et ça pleure dans les chaumières pour ceux qui ont des vieilles truffières qui arrivent en bout de course.

Fred

A tous en effet cet aprem les premières brumales de la saison, de 5 à15 gr dans ma vieille truffière.
Sinon les mélanos en forte baisse comme le calibre ça sent une fin proche avec 20 % de gellées aussi à - 5 cm .
Jm

en fait les amis la brumale si elle n a pas de probléme commence juste sa campagne et cela durera 3 semaines .en fait tout ce qu on a trouvé avant avait un défaut .jerome

Galistruffe
C'est ce qui remonte du marché de ce matin pas mal de production ont constaté son apparition comme moi, vu que je n'ai pas arrosé cette parcelle elle sont tres petites et je vais les laisser pour myco vu la grosseur.
J'y ai fait un tour pour faire plaisir à une tour opérator pour montrer la différence entre les deux truffes d'hiver.
Jm

Bonsoir,

Tout à fait Trufalou! Une belle 77g cet am à coté d'un grand et vieux chêne; gelé à cœur: sans veinage;
Avec un beau veinage autour; pas de mouche!
JJR24

jjr24 a écrit :Bonsoir,

Tout à fait Trufalou! Une belle 77g cet am à coté d'un grand et vieux chêne; gelé à cœur: sans veinage;
Avec un beau veinage autour; pas de mouche!
JJR24

Pas de mouches effectivement aujourd'hui Jean-Jacques. Heureusement ma chienne, pour une fois, était à peu près décidé.

Bonsoir JeanMi,


JJR24

Me voilà officiellement producteur de Tuber borchii. Sous un cèdre de 4 ans.
Fred

félicitations !

Seb

je n'y suis pas pour grand chose, il faut surtout féliciter la chienne. Elle en avait marre de me voir planter des piquets, elle est aller gratter sous cet arbre. Elle a sorti deux hyménogasters et une borchii.

Au départ, cet arbre est vendu myco à mélano. C'est donc plutôt un échec.

Fred

Bonjour Fred

Je comprends ta frustration , moi j'aurai pas apprécié non plus

Cdlt. Jcr

bonjour fred,

depuis le travail du sol, hymenogaster a disparu chez moi .
trufou

faut faire gaffe, un jour ca pourrait sortir par erreur de la magnatum

Seb

Melano
Pour rassurer ta désolation j'ai eu moi aussi des borchii, hyméno, rufum....
Maintenant ces arbres produisent mélano et tout ce monde à disparu.
Par contre tu fais bien de les retirer du sol , bonne méthode
Jm

en meme temps borshi en Italie prix revendeur 400 euro le kg c pas si mal