grosses brumales

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55

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galistruffe
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Re: grosses brumales

Message par galistruffe »

la vermiculite ne décompacte pas les sol c est de l argile ,pas plus que la cendre .
les brumales naissent pendant l automne c est sur peu etre meme au début de l hiver , leur dévelopement est beaucoup plus rapide et court que mélano , leur maturitée est janvier et surtout fevrier
elle supporte tres bien les engrais chimique puisqu on la trouve en abondance dans les vignes chez moi
jerome
h84
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Re: grosses brumales

Message par h84 »

exact j'ai confondu avec de la perlite,est ce que l'on peut en rajouter pour decompacter un sol..;bonne journée
ccf
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Re: grosses brumales

Message par ccf »

Merci pour vos informations, pour une fois que quelqu'un s'interesse à la brumale !
Je suis preneur d'informations et pret à partager mes expériences.
nota, je m'interesse aussi à mélano et posséde quelques arbres producteurs en plantation et en sauvage (idem pour aestivum).
Mais je pense qu'il y a des terrains ou il est vain de faire pousser mélano. plutot que de se lamenter et d'essayer d'éradiquer brumale, je préfére la favoriser.
galistruffe
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Re: grosses brumales

Message par galistruffe »

bien parlé ccf met nous ton prénom c est plus sympa que de l alphabet .
oui la perlite est bonne pour décompacter les sols , sa durée de vie est d au moins 3 ans et son pouvoir de retention d eau est aussi un avantage .
j ai un peu plus de 2000 plant myco brumale , les plus vieux ont 14 ans( mais peu nombreux )et la plus part 4 et 5 ans .
la brumale prend plus de temp que mélano a s instaler , je supose que c est pour cette raison que mélano est beaucoup plus présente dans la nature.
je n ai qu exeptionnelement récolté un ascocarpe de brumale sur un arbre de 4 ans et la production me parrait s installer seulement apres la 7eme ou 8 eme année
dans mes nouveaux arbres , presque 800 ont 5 ans et j ai surmyco a l extreme ( plus de 30 kg a l hectare depuis l instalation )j arrose tous ce qu il faut et pour l instant la seule production que j ai est scleroderme et a profusion .les racines sont bien contaminées les arbres se comportent tres bien et pourtant rien ou presque .
cette année je fais un 2 eme apport de mo sur certaine zones pour verifier car vous l aurez compris je ne suis pas tres patient pour un trufficulteur et cela me désole de ne pouvoir produire a 4 ans alors que pour mélano cela ne me pose plus de probleme
jerome
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melano
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Re: grosses brumales

Message par melano »

Rien à voir avec la brumale, mais je tente la même expérience que toi Jérôme avec aestivum /uncinatum. Culture intensive, apport conséquent de truffe, arrosage. Les racines sont pourries de mycorhizes.

Cette semaine, je vais mettre en place mes pièges pour voir si on peut faire produire à 4 ans de l'aestivum.

Fred
rabase
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Re: grosses brumales

Message par rabase »

sur 3 plants aestivum, qui ont trois ans je surmico chaque année , cette année à l'automne j'ai mis un kg autour des arbres et j'ai fait des piéges à truffe sur des truffiéres naturelles quinze piéges,à quel momment vas tu mettre tes piéges
rabase
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Re: grosses brumales

Message par rabase »

et toi jérome tu utilise des plants mico mélano ppépiniéristes ou fabriqyes tu tes plants , de mon coté j'ai essayé en sauvage depuis l'an dernier des piéges à truffe avec de la brumale, on verra, il me semble que tu asfait démarrer des arbres à la bouteille , non,? combien d'années a t il fallu?
galistruffe
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Re: grosses brumales

Message par galistruffe »

en france personne n a répondue favorablement a mon offre pour un contrat de culture de 2500 plants myco brumale .
j ai donc fait comme d habitude je me suis fournie en partie chez deux pepi italien et j ai realisée moi meme 2000 arbres environs .
c est en faisant ces derniers que je me suis appercue que brumale est loin d etre aussi virulente qu on le pretend car sur les lots que j ai fait je n ai conservé qu une petite moitiée des plants .
pour les arbres a la bouteille ou en surmyco c est different , c etait des arbre adulte , plus de 15 ans et sur les 23 que j ai travaillé la reussite a ete de 19 apres 4 ans pour les dernier et deux pour les plus precosse .a ce jour je ne m occupe plus que de 5 arbres qui sont chez moi dans 3 zones differente , ils produisent toujours mais de moins en moins , il faudrai que je prene le temps de retravailler le sol .
jerome
ccf
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Re: grosses brumales

Message par ccf »

bonjour,
Pour la brumale, vaut il mieux beaucoup d'ombre (milieu fermé type vieille truffiére) ou un milieu aéré et clair (type mélano) ?
j'héste à renover violement une veuille truffiére de peur de ne plus avoir d'ombre du tout et d'avoir un sol desséché l'été.
merci
claude
sergio
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Re: grosses brumales

Message par sergio »

et dit moi jérome tu as des débouchés pour la brumale ? Car ici vers romans plus aucun courtiers ne l'achète cette année alors, comment ce fait t'il que les courtiers de notre coin ne cherche pas de débouchés pour cette truffe ?
26 drome
ccf
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Re: grosses brumales

Message par ccf »

Bonjour,

J'ai essayé de faire un copier coller d'un tableau comparatif mélano brumales.
Le résultat nr'est pas brillant, je le refais et le renvoie.
ccf
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Re: grosses brumales

Message par ccf »

TABLEAU COMPARATIF
DERNIER ESSAI : mélano en noir BRUMALE EN ROUGE

Mélano Brumale
Sol :souple, aéré, caillouteux plus compact, voir argileux
Calcaire :oui oui mais moins exigeant
Travail du sol :à minima, manuel nécessaire, mécanique
Matière organique :à éviter, néfaste favorable
Naissance :mai mai ou automne
Pluviométrie :importante mai juin aout importante fin été automne
Ecologie: milieu environnant important espèce plus tolérante
Milieu :ouvert, aéré plutôt fermé ??? ombré ??
Age truffière: jeune, non fermée plus ancienne, fermée ???
Taille: nécessaire ????

Merci de compléter et ou corriger.
sergio
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Re: grosses brumales

Message par sergio »

perso je ne comprend pas votre intéret hormis gustatif, car j'adore cette truffe, pour la brumale si on ne peut pas la vendre ?
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h84
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Re: grosses brumales

Message par h84 »

sergio bonsoir j'ai des amis qui comme moi ont des arbres juste pour la famille ,deux ont mis quelques arbres en bordure de vignes,alors si la brumales s'adapte mieux ? ils essayent les deux;puis par chez moi les vieilles truffieres ont tourné en brumale, :|
galistruffe
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Re: grosses brumales

Message par galistruffe »

oui j ai un débouché pour la brumale , j en ai planté sur des terres ou je pensais qu il serais difficile de produire mélano , je me suis trompé a l époque car je sais maintenant que ces parcelles auraient pu faire mélano mais bon c est trop tard maintenant .
j ai rencontré aujourd hui gianluigi Gregori et il m a bien confirmé qu en italie ou les plantations de brumales sont importante , il est rare d avoir une production avant la 6 eme année .
je vais surement aller chez lui au printemps pour creuser un peu plus le sujet .
jerome
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