première truffe

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jj24
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Re: première truffe

Message par jj24 »

Bonjour,

Bravo Jean-Claude! :P
Il me semble avoir lu que le chêne liège n'était pas mycorhizable?
JJR24
l'appalou 24
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Re: première truffe

Message par l'appalou 24 »

Merci les gars, j'ai un sol un peu calcaire et sableux à la fois, au dernières nouvelles, il y a des chênes liège producteur dans les Pyrénées orientale.

Jean Claude.
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melano
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Re: première truffe

Message par melano »

C'est bon ça Jean-Claude. J'espère qu'elle n'aura pas goût de bouchon. :mrgreen:

Fred
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Batavus
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Re: première truffe

Message par Batavus »

jj24 a écrit : 13 nov. 2021 12:57 Bonjour,

Bravo Jean-Claude! :P
Il me semble avoir lu que le chêne liège n'était pas mycorhizable?
JJR24
il est bien mycorhizable et producteur comme le châtaigner, le problème c' est qu'ils sont acidophiles, ce qui n' est pas compatible avec la truffe
Je cave donc je suis :wink:
Jan
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Re: première truffe

Message par Batavus »

jolie truffe, les miennes aussi, peridiums rougeâtres, gleba blanche mais odeur correcte
Je cave donc je suis :wink:
Jan
Jcrtruffe
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Re: première truffe

Message par Jcrtruffe »

l'appalou 24 a écrit : 13 nov. 2021 13:38 Merci les gars, j'ai un sol un peu calcaire et sableux à la fois, au dernières nouvelles, il y a des chênes liège producteur dans les Pyrénées orientale.

Jean Claude.
A ce l'appalou un vrai laboratoire à lui tout seul
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
l'appalou 24
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Re: première truffe

Message par l'appalou 24 »

Bonsoir J-C
Restons modeste.
Jean Claude.
l'appalou 24
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Re: première truffe

Message par l'appalou 24 »

Bonsoir Jan.

pour en revenir a ta remarque que le chêne liège serai acidophiles, j'ai pourtant à cet endroit de très nombreux arbres producteur mélano, il aurait donc pour moi une faculté d'adaptation.

Jean Claude.
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melano
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Re: première truffe

Message par melano »

Bonjour,

Je vous présente une des truffes qui m'aura coûté le plus cher. 8 ans d'efforts, des milliers d'euros d'investissement entre l'achat du terrain, la préparation, les plants, le grillage pour enfin trouver cette ÉNORME (petite mélano). :lol:
IMG_20211122_34440.jpg
Bref sur un arbre de 5 ans sur cette plantation où les arbres poussent très lentement.

Ça fait toujours plaisir d'ouvrir une nouvelle parcelle. Même si ramené au gramme, le prix de revient est monstrueux. :mrgreen:

Fred
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
jj24
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Re: première truffe

Message par jj24 »

Bonjour,

Fred, 5 ans après, un début encouragent :D ça me rappelle un gendarme qui me parlait de "niche fiscale"!!!
JJR24
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tuber01
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Re: première truffe

Message par tuber01 »

l'investisseur va commencer à toucher sa première dividende,
mais chuuuut, les dividendes c'est mal :D

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
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melano
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Re: première truffe

Message par melano »

Merci les gars. C'est l'arbre qui a touché les dividendes.

Elle est repartie à sa place d'origine.

Fred
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Batavus
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Re: première truffe

Message par Batavus »

Un vrai puriste ce Fred! Pas d' entorses à la règle de la première truffe!
Je cave donc je suis :wink:
Jan
Paolo83
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Re: première truffe

Message par Paolo83 »

bonsoir a tous,

vous êtes tous de vrais passionnés et expérimentés en + .
étant novice et donc sans expérience mais d'une grande sensibilité que vous pourrez constater en voyant ce que j'ai fais de la 1ère Aestivum que mon Paolo a gratté a 3 mois
IMG_0764.jpg
je l'ai piqué xx fois a l'alcool avec une seringue et je l'ai laissé tremper dedans x semaines, elle était un peu plus grosse ( guère ) et + ronde

il y en a parmi vous qui sont sensibles aussi et ils comprendront pourquoi pour rien au monde nous l'aurions mangé.

salutations .
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jeanmidu24
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Re: première truffe

Message par jeanmidu24 »

Aujourd'hui, première truffe trouvée "pratiquement" par hasard à la mouche sur ma dernière parcelle plantée en 2019.. :D

Ce n'est pas sous un jeune arbre que je l'ai trouvé, mais sur un brûlé spontané de bordure qui avait été ré-ensemencé et travaillé à la herse alternative par Jjr24 en août 2019 il me semble et que j'avais à nouveau ré-ensemencé en mai 2020.
Il s'agit d'une petite mélano de 35g ..mais elle me fait bougrement plaisir.

Elle reviendra bien évidemment au brûlé. Pour moitié après congélation et pour l'autre moitié après "maturation naturelle" à l'extérieur dans mon composteur maison.
Jeanmi,