Travaux de saison en photo.

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

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Alombre
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par Alombre »

@H84
Oui Philippe, tu as raison, encore que ma terre est peu argileuse (12%, 60%de sable), mais c'est clair qu'il vaut mieux attendre que de faire une bêtise irrécupérable.

En même temps je suis sur ce projet depuis plus de deux ans, je peu bien attendre encore quelques mois! S'il le faut je planterais en novembre prochain. Mais j'ai vraiment hâte de passer de la préparation à l'action!

Merci pour tes encouragements (et pour tes asperseurs qui vont enfin servir! :D )

Alexandre
h84
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par h84 »

alexandre ,12 % d'argile le reste sableux cela me semble parfait ,au fait il y a deux ans lors de notre rencontre nous devions aller caver qq brumales ce qui n'a pu se faire :? ,donc je si cela peut cse faire cette saison pour moi c'est ok ,deux mauvaises brûmales cavées cette semaine pleines de liodes :evil:
Alombre
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par Alombre »

Toujours aussi généreux!
Ben oui si je bosse pas et que j'ai pas les gamins à garder, ça sera avec grand plaisir, bien sûr!

Journée magnifique aujourd'hui, soleil, 21 degrés, pas un pet de vent... Ben je bosse... :-(
Philippou
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par Philippou »

je viens vous présenter mon travail et pour avoir votre avis sur mon choix .
c'est un terrain qui était planté en vignes depuis plusieurs siècles et abandonné vers 1960 pour céder la place à des pâtures pour moutons et puis taillis de pruniers ,de cornouillers , de ronces etc  .
Lorsque j'ai planté cette partie de mon terrain il y a 2 et 3 ans , après défriche superficielle , j'ai fais des trous de 1m x 1m sur une profondeur de 30 à 60cm suivant le niveau de la roche calcaire que j'ai fracturée et fissurée .
[img][[IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/326011forum1.jpg[/img] [/img]les trous de plantation .
[img][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/808245forum2.jpg[/img][/img]
Cette année j'ai entrepris de travailler plus largement et plus profondément le pourtour de mes plants , j'essaie de mettre en pratique les conseils que j'ai glané dans les différentes discutions du forum .
Le terrain est très pentu , plus de 25% et forme des gradin de terre qui accueillaient les rang de vignes , mes arbres sont plantés sur le nez de ses ''marches'' .
[img][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/487583forum3.jpg[/img][/img]protection d'hiver à la plantation .
[img][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/658055forum4.jpg[/img][/img]actuellement automne 2014
Mon travail actuel consiste à refaire une mini terrasse de 2m x 2m ameublie sur environ 30 cm de profondeur ( parfois + ) et dans la mesure du possible j’incline la surface avec une pente inverse à la pente naturelle pou recueillir l'eau de ruissellement et éviter le ravinement ,la perméabilité du terrain est très bonne , la terre a l'air bien structurée , aucun risque de stagnation de l'eau ,
[img][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/629254forum5.jpg[/img][/img][img][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/441500forum6.jpg[/img][/img] je décape la pelouse
[img][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/440450forum7.jpg[/img][/img][img][IMG]http://img11.hostingpics.net/pics/741562forum10.jpg[/img][/img] je travaille en profondeur .
j'espère ainsi créer l'emplacement idéal pour le développement du mycélium et par la suite provoquer la fructification dans un sol drainant , souple et vivant.
J'essaie de ne pas chambouler le pourtour immédiat des plants ,sur un rayon de 50cm environ mon travail est plus superficiel ( c'est la partie que j'ai travaillé l'année passée )
[img][IMG]http://img15.hostingpics.net/pics/783009forum11.jpg[/img][/img]mini terrasse terminée
Le bigot et la houe :
ce travail manuel est fait avec de ''superbes'' outils anciens de vignerons glanés dans les vides-greniers : une grande tranche ( houe )[img][img]http://img15.hostingpics.net/pics/872233forum9.jpg[/img][/img] et un bigot aux ''dents longues '[img][IMG]http://img15.hostingpics.net/pics/952660forum8.jpg[/img][/img]. tout cela est très bon pour entretenir la forme .
Dans les années à venir je ne travaillerai que cette surface de 4m² profondément avant l'arrivée des brûlés , moins par la suite si tout se passe bien et si les brûlés sont au rendez-vous (+ grelinette ).
La débroussailleuse :
le reste du terrain sera tondu au moins une fois et plus les années humides comme celle-ci (2014).
Le sécateur :
les arbres seront taillés , taille en vert et taille d'hiver - moins de 2m de hauteur et volume maîtrisé .

Est-ce que mon choix tient la route ? quel est votre avis ? merci .
Amical salut , Philippou .
  • ce n'est pas parce que je suis un vieux chêne que je fais de vieilles truffes
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par bion »

Bonjour,

je crains que ta "terrasse" avec l'action de la pluie ne se stabilise pas, elle va avoir tendance à retrouver sa pente originelle.
C'est pour parer ce phénomène que nos anciens ont bâti les restanques. Restanques qui devaient exister sur ton terrain, pour preuve les "marches" existantes.

Les gros blocs que tu as sorti sont je pense l'appareil de ces murs.
Si tu veux que ton travail ne parte pas à "vaux l'eau", il va te falloir reconstruire ces restanques.
Le fait d'avoir les blocs sur place te facilitera la tache, une fois le coup de main pris, cela va relativement vite.
Si tu n'as pas idée de la méthode à employer, tu trouveras des infos ici:
http://pierreseche.over-blog.com/articl ... 58823.html
http://robertbranche.blogspot.fr/2009/0 ... erres.html

C'est grâce à ces site que j'ai compris la méthode à employer pour restaurer ce mur:
viewtopic.php?p=57860#p57860

L'idéal aurait été de faire ce travail avant plantation, mais tes plants étant jeune, il n'est je pense pas trop tard.

Michel.
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OLIVE81
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par OLIVE81 »

Bonsoir.

Quel travail de Titan !! C'est impressionnant. Est-ce que rattrapage de pente est nécessaire ?? J'ai vu des photos de plantations en Italie où ils travaillent avec des pentes toutes aussi importantes mais sans pour autant faire des plate-formes. La pente ne me semble pas incompatible avec un travail en profondeur..?

Olive
"Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer."
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
l'appalou 24
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par l'appalou 24 »

Bonjour Michel.
j'ai aussi repris des anciennes terrasses , que j'ai plantés et je n'ais pas de mur , il faut bien sur semé de l'herbe , j'ai mis de la fétuque ovine la même que la tienne , sur des terrasses profilé avec une niveleuse et cela fait maintenant 3 ans et elles sont comme le premier jour.
mais je reconnais que le travail de philippou représente beaucoup de temps et d'énergie .
a+jean claude
jjr24
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par jjr24 »

Bonjour Philippou ,

La forme physique doit être au top! :D
J'ai la même interrogation que Olive81 et Bion? Il est vrai que l'humidité restera plus longtemps sur terrasse, surtout au pied du mur de celles-ci;
Au vu des photos, la superficie me semble trop juste, une fois les arbres adultes et le brûlé devra être contenu?
Même avis que truffalou: laisser faire la nature; je suppose qu'une pluie diluvienne (ou une accumulation de...) ne risquera pas de provoquer des glissements de terrain?

Le travail de l'appalou 24 est grandiose! Il a fait des "chemins" au pied des terrasses; bien tassés mécaniquement! les plantes citées vont aider à maintenir le sol; à mon sens, le seul risque serait une coulée soudaine d'eau, qui se serait accumulée au-dessus;
Bon dimanche.JJR24
Philippou
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par Philippou »

À tous :
merci pour vos réflexions , elles vont servir à confirmer ou à corriger mon travail .

Michel :
Les vignes étaient plantées sur ces terrasses sans murettes , dans mon coin du Périgord blanc , vallée de l'Isle , les restanques n'existent pas , les blocs que j'ai sorti à la plantation sont de calcaire crayeux ( crétacé ) très friables et gélifs , en 2 ou 3 ans ils ont disparus en poussière . Et... je ne dispose donc pas de pierres pour mes murettes .
Dans mon coin les pluies sont fréquentes mais rarement assez fournies pour provoquer des ravinements sur ces terres qui absorbent et drainent bien et l’enherbement interligne et inter rang ralenti le ravinement .
Olive et Jean-Claude :
Les talus de soutien que je construis sont fait des mottes d'herbe avec racines , en quelques mois les plantes auront recolonisé ces talus , de plus cette façon de pratiquer me permet de me débarrasser de toutes ces plantes sur la surface plane autour de mes arbres et de les stoker en talus et ça deviendra un bon refuge pour la microfaune .
JJR :
une surface de 4m² autour des arbres est suffisante pour le moment , plus tard je peux élargir cette terrasse , mais plus tard si nécessaire !!! , quand les truffes n'auront plus de place !!! .
Truffalou :
c'est sûr la nature va reprendre le dessus et va remodeler tout cela mais je vais essayer de garder cette surface plane pour faciliter mon travail manuel .

Je vais donc continuer à travailler de cette façon et je vous donnerai des nouvelles du devenir de cette expérience .
Amical salut , Philippou .
  • ce n'est pas parce que je suis un vieux chêne que je fais de vieilles truffes
jjr24
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par jjr24 »

Bonjour,

Adapter des outils est nécessaire, mais si un jour de fatigue arrive; ce matériel pourrait, peut-être, t'aider?
http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=& ... 2s&cad=rja
Cordialement.JJR24
galistruffe
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par galistruffe »

pour moi le "chargeur plus "pourrai me servir si j arrive a produire un peu plus.jerome
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melano
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

on en rêve tous d'aller chercher les truffes avec ça Jerome.

En attendant on plante...
2014-12-01 11.56.19.jpg
Fred
L.G.
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par L.G. »

En effet les aménagements de soutènement pierre sèches dans les pentes ont un effet sur la gestion de l'eau (ils drainent mais ils optimisent aussi l'arrosage et la retenue de l'eau de pluie), et de l'amplitude thermique entre nuit et jour (les murs fonctionnent comme des radiateurs à accumulation les jours de soleil).

Merci d'avoir cité mon blogue, le http://pierreseche.over-blog.com
je serais très intéressé d'avoir des infos sur le rapport production truffes et pierre sèche.
Chez moi, sud drome, c'est lié, mais peut être uniquement pour enlever les pierres du milieu.

Les soutènements sont souvent réalisés par les arbres eux-mêmes leurs racines retenant le talus. Il n'est alors pas besoin d'autres dispositifs de soutènement.

L.G.
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melano
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Salut LG,

J'ai remarqué que la structure de la terre changeait beaucoup â l'approche des murs en pierre sèche : elle devient bien plus souple, fine je pense de part l'action de la faune qui trouve refuge dans le mur.

Cela est favorable à la production de truffes.

J'ai visité des truffieres ce matin et la dame nous a expliqué avoir déjà trouvé des truffes à l'intérieur d'un muret en pierre.

Les racines d'un tilleul étaient sans doute en cause. Je n'ai pas trop le temps, mais j'adore bâtir des murs en pierre sèche. J'ai fait un parement sur un mur de ma maison en "fausse" Pierre sèche car j'ai utilisé du liant caché. Mais j'y ai pris beaucoup de plaisir et le rendu est incomparable.

Fred
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OLIVE81
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Re: Travaux de saison en photo.

Message par OLIVE81 »

Bonsoir,

J'ai fait le même constat quand j'ai démonté la garenne en pierre qu'il y avait sur la parcelle cette pierre hyper poreuse et alvéolée se dégrade vite en une espèce de sable calcaire mais abrite également une faune riche. J'ai dernièrement élargit la zone de travail autour des arbres que j'ai installés dessus et même constat la terre est bien plus souple que sur le reste de la bordure enherbée et pourtant j'ai bien dépassé les limites de la garenne .... j'espère que les arbres et le mycélium vont se plaire là ;-)

Olive
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