Mystere de la truffe

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

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adolu
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Mystere de la truffe

Message par adolu »

Image
Bonjour à tous quand on dit que dans la truffe on y apprend tous les jours .Je vais raconter une anecdote l'an dernier quelqu'un ma appeler pour aller caver avec ma chienne nous avions cavé pendant un certain temps et tout a coup ma chienne se met a gratter , j'ai dit a mon collegue ma chienne est folle regarde ou elle gratte il me repond mais si il y a un arbre a coter alors j'arrive et je dit mais ou il est? il est la et cette arbre la je vais essayer de vous mettre la photo.
Depuis quand quelqu'un m'appelle je ne dit plus a personne il faut attendre, les arbres ne sont pas assez grands (dans cette arbre nous avions trouvé une de 40gr et une de 65 gr)
Ado

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jacques 37
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Re: Mystere de la truffe

Message par jacques 37 »

Bonjour ado ça fait plaisir de te revoir sur le forum.
Alors oui ton expérience est pour ça, surprenante. Un arbre de 6cm de haut :roll:
Mais pourrais tu nous dire :
Depuis quand cet arbre avait été planté :?:
Existait-il un autre arbre avant celui ci :?:
A combien de mètres se trouve l'arbre le plus proche :?:
Enfin, on distingue bien le sédum, y-aurait-il un rapport :roll:
Jacques 37
bion
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Re: Mystere de la truffe

Message par bion »

Bonjour,

Du sédum, des cailloux, un vers de terre; c'est le tiercé gagnant?

Je rajouterais (une) deux question:
plantation, ou truffière naturelle?
Le sol parait travaillé, est-ce bien le cas?


Michel
martindugard
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Re: Mystere de la truffe

Message par martindugard »

Non, ce que tu prends pour un rhizome de sedum, à droite, qui sort de sous un rocher calcaire, en réalité, c'est une mycorhize géante ...
Je blague ...
Mais bravo à Adolu pour cette photo passionnante et pour ton anecdote si étonnante ...

Cdlt,

MartinduGard
jjr24
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Re: Mystere de la truffe

Message par jjr24 »

Bonjour,

Adolu: merci pour la photo; J'ai eu l'occasion de récolter sous un CP bien frêle :wink: de 2 ans;
Un vieille haie se trouvait à une quinzaine de mètres :wink:
Cordialement.JJR24
adolu
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Re: Mystere de la truffe

Message par adolu »

Bonjour Jacques,
la forêt la plus prêt ce trouve a 600m alors ca peut pas venir de la foret c'est une plantation qui a 10 ans.
C'est arbre la il a etait manger par un chrevreuil il y a quelque année et il végète depuis, la parcelle est travailler autour des arbres sur un 1metres mais sur ce petit arbre le brulé fait 1.50m.
Cette photo nous l'avions mis a la maison de la truffe et les visiteurs sont etonnés car on leur raconte ce que l'arbre produit.
Ado :mrgreen:

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tuber01
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Re: Mystere de la truffe

Message par tuber01 »

Si ce petit truc avec ses 4 feuilles produit des mélanos alors je ne comprend plus rien et j'arrete tout ;-)

Seb
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Mister T
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Re: Mystere de la truffe

Message par Mister T »

Le stockage de carbone doit pas être énorme avec 4 feuilles comment peut il y avoir plus de 100 grammes de truffe à la sorti .... Moi aussi je comprend plus rien alors si ça continu je vais faire comme tuber01 :wink:

Il doit forcement y avoir un truc .... si c'est une plantation c'est peut être l'arbre voisin non ?
adolu
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Re: Mystere de la truffe

Message par adolu »

Non c'est pas les arbres voisins ils sont plantés a 6 par 7 et le systeme racinaire n'as pas pus encore rejoindre cette zone de cet arbre. J'en ai parlé avec un technicien il ne comprend pas lui non plus.
Ado

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melano
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Re: Mystere de la truffe

Message par melano »

Oui, c'est mystérieux mais il y a un domaine où on ne sait rien ou presque, ce sont les déplacements de nos structures mycéliennes sur de longues distances.

Ne pas savoir ne veut pas dire que ça n'existe pas bien au contraire. Il est même quasi obligatoire pour la truffe de faire de longs déplacements pour aller faire la reproduction sexuée. À ma connaissance, la plus longue distance démontrée pour une souche pour aller féconder est de 90 m. Ça fait du chemin mais c'est faisable.

Après, il y a forcément une explication mais laquelle?

On m'a rapporté le cas d'un arbre qui avait produit l'hiver après sa plantation. Mais il avait été mis en lisière de bois, sans doute le long d'une zone productrice et la tourbe avait fait piège. Dans ce cas, c'était facile de trouver.

Mais pour toi Adolu, cela reste un mystère. Prend bien soin de ton arbre. Si cette année il a 8 feuilles, tu auras peut-être 200 grammes. :wink:

Fred
jjr24
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Re: Mystere de la truffe

Message par jjr24 »

Bonsoir,

Adolu: planter, c'est aussi travailler le sol; aération, stimulation +myco de l'arbre +myco déjà présente :?: :?: mystère :shock:
Cordialement.JJR24
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tuber01
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Re: Mystere de la truffe

Message par tuber01 »

Fred, efffectivement 90m pour aller féconder + la longueur des racines (30m facile pour un arbre agé), ca peut faire de la distance...
Mais encore faudrait il qu'il vienne féconder la mère qui tient la zone et donc on en revient au problème de départ.

- soit tout ce qu'on raconte (reproduction, nutrition carbonnée, etc...) est en partie faux
- soit ce n'est pas ce petit arbre qui "tient la mère" mais un arbre voisin (ils ont quel age ?). Et ce petit là n'est peut être qu'un tout petit relai d'un réseau racino-mycelien beaucoup plus étendu et qui permet par la plus grande chance et car les conditions sont hyper favorables une production localisée ici.
D'autant plus que le réseau racino-mycélien dont cet arbre est un relai est plus développé que sa partie aérienne (partie aérienne broutée par un chevreuil) ...

Ca reste très impressionnant en tout cas.

Seb
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didier24
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Re: Mystere de la truffe

Message par didier24 »

Si l'arbre a été mycorhizé avec de la truffe spontanée alors c'est une truffe spontanée!. :oops:
Didier
JRaph84
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Re: Mystere de la truffe

Message par JRaph84 »

Incroyable ce topic effectivement ! :shock:
De mon côté cela m'encourage à laisser se développer les générations spontanées du fait du printemps pluvieux (petits CV sous CP et inversement), juste pour voir... :mrgreen:
J-P 37
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Re: Mystere de la truffe

Message par J-P 37 »

Heureusement que dans le dernier Trufficulteur il précise que pour ne pas réduire la capacité photosynthétique il faut éviter les tailles d'été, car si je comprends bien ce producteur n'a pas de feuille.
JP 37
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