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par J Gravier
31 janv. 2024 11:51
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Remplacement truffière
Réponses : 8
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Re: Remplacement truffière

Bonjour à tous, il y a eu une expérimentation dans le Ventoux, le sol a été décapé sur 20cm avec évacuation des couches superficielles..... ça a plus ou moins marché.... mais tout ça pour combien de truffes. Perso après arrachage j'ai commencé à produire à 3 ans .... soit directement brumale... soit...
par J Gravier
31 mars 2023 11:38
Forum : Forum truffe général.
Sujet : actualité scientifique autour de la truffe
Réponses : 634
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Oui, il y avait aussi plus de monde dans les campagnes, dans les années 70 chez mon grand père il y avait encore le cagadou sur la fosse à purain.... pas de chasse d'eau.... hihi...

Joel
par J Gravier
04 févr. 2023 18:50
Forum : Le lab.
Sujet : expérimentation "trous à truffes "
Réponses : 1728
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Re: expérimentation

Bonsoir à tous, ce n'est pas l'eau qui fait la grosseur des truffes, les jeunes plantations donnent très souvent de très grosses truffes (jusqu'a plus de 700g pour moi), donc 180gr c'est tout à fait commun. J'ai une petite idée la dessus, mais en l'état, la recherche ne permet pas d'affirmer ou de c...
par J Gravier
30 janv. 2023 11:22
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Merci à tous pour mes premières truffes
Réponses : 15
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Re: Merci à tous pour mes premières truffes

Bonjour à tous, Il est clair qu'il faut de l'eau......... il faut donc maintenant bosser sur l'irrigation, 3 semaines c'est trop pour chez nous, tu as certainement un très bon potentiel pour avoir obtenu ce résultat. Il faut aussi considérer juin et octobre, tu as du perdre 90% de ton potentiel de p...
par J Gravier
30 janv. 2023 05:20
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Merci à tous pour mes premières truffes
Réponses : 15
Vues : 796

Re: Merci à tous pour mes premières truffes

Bonjour à tous,

voilà une bonne nouvelle, surtout que la climatologie de cette année était très loin d'être favorable.

Joel
par J Gravier
26 juin 2022 09:51
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Le retour du loup
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Re: Le retour du loup

Le loup c'est comme le moustic tigre, drosophila susuki, le varroa pour les abeilles, le cochonglier ou brumale dans une truffière mélano.....il n'y a aucun hasard là dedans et au final chaque fois qu'on essaie de luter "contre" on provoque bien pire. Au lieu de polémiquer cela devrait nou...
par J Gravier
25 juin 2022 19:02
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Le retour du loup
Réponses : 60
Vues : 9304

Re: Le retour du loup

Bonjour à tous, hors de toutes polémiques, j'ai un petit peu été alpiniste à une autre époque. Il y a 40 ans les glaciers descendaient plus bas dans les Ecrins, dans les estives il y avait des troupeaux partout.... et il y avait de l'herbe. Aujourd'hui les glaciers remontent, l'herbe est moins abond...
par J Gravier
18 juin 2022 06:12
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
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Re: Arrosage 2022

Perso idem, je ne fais pas de relevés, mais une fois qu'un arbre commence à produire et que la zone potentielle de production dépasse l'ombre portée par l'arbre, c'est cuit..... Comme on taille pour contenir les arbres on se retrouve vite avec la zone de production au soleil.... dans ce cas je n'ai ...
par J Gravier
14 juin 2022 16:27
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
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Re: Arrosage 2022

Bernard, la répartition est bien plus homogène quand la micro fonctionne à plus haute pression, mais on fait avec ce qu'on a.....en fait à 1 bar on est pas dans un fonctionnement normal.

Joel
par J Gravier
14 juin 2022 08:51
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
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Re: Arrosage 2022

Bonjour à tous, Oui, c'est ça Fred..... pour info, en 1996 j'ai eu une production naturelle sur une truffière non irriguée, en gros 1/3 de son potentiel, en 2008 aussi mais c'était minime, c'est la seule fois ou j'ai vu une années naturellement favorable, 2008 chez moi c'était pinuts. Il faut faire ...
par J Gravier
13 juin 2022 21:22
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
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Re: Arrosage 2022

Bonsoir à tous,
1976 c'est très intéressant car peu de trufficulteurs irriguaient, à partir des années 90 les apports sur les marchés sont surtout le fait des truffières irriguées, ça fausse la donne.

Joel
par J Gravier
10 juin 2022 20:57
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
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Re: Arrosage 2022

Oui, il peut y avoir différents horizons plus ou moins humides, avec effectivement du sec en profondeur.... Le sec en profondeur chez moi c'était systématique à partir de juillet, une irrigation "de surface" avec un apport de 25/30mm tous les 15 jours sauve une récolte, mais une année j'ai...
par J Gravier
10 juin 2022 20:45
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
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Re: Arrosage 2022

Tu es plus têtu qu'une mule...... Evidement, si tu prends les données météo d'une saison sur toute une région, il n'y aura jamais de tendance, il y a là ou sont passés les orages, là ou quelques trufficulteurs intelligents auront irrigué... il faut partir sur des relevés de production sur une parcel...
par J Gravier
10 juin 2022 09:05
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
Réponses : 433
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Re: Arrosage 2022

Une précision, les sondes sont à 20cm, donc moins au sec que la zone ou sont les truffes, finalement ça se tient, irrigation à pf autour de 3.2, sachant qu'au dessus c'est plus sec.....

joel
par J Gravier
10 juin 2022 08:25
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Arrosage 2022
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Re: Arrosage 2022

J'ai un copain gros producteur qui bosse avec des Watermarks, il irrigue juste avant que les sondes décrochent, chez lui pour passer de 150 à 200 il faut 1.5/2 jours, c'est très rapide, il est probable qu'en 2 jours de plus le pf atteigne 4. C'est une bonne référence en matière d'irrigation, il fait...