La passion de la truffe.

Bonjour,

temps exécrable aujourd'hui sur l'est du Périgord (pluie et neige mêlée qui nous a sorti des truffières au bout de deux heures) si bien qu'on s'est réfugié dedans avec un bon bouquin on est tout du suite mieux.

Et justement, coté bouquin, il y a du nouveau sur le marché. Oh, rien de révolutionnnaire il s'agit des "Synthèses des actions menées au cours des 11èmes et 12èmes Contrats de plan Etat-Région". Il y a 5 volumes d'environ 50 pages chacun. C'est rédigé et illustré par Pierre Sourzat (donc c'est très esthétique et compréhensible), ça relate toutes les expériences qui ont été menées dans le cadre des contrats de plans sur la trufficulture un peu partout en France.

C'est très riche en exemples concrets. On n'y apprend pas forcement des choses révolutionnaires mais cela fait le bilan de nombreuses années de recherches au champ.

J'ai déjà lu trois tomes :
- la truffe : le tuber brumale
- la rénovation des anciennes plantations et la sylviculture truffière.
- maitrise de l'eau, paillage, taille et clones en trufficulture.

Il m'en reste deux à lire:
- les sols truffiers
- trufficulture expérimentale en France.

Chaque ouvrage est à 7 euros mais le lot est à 28 euros. C'est la FFT qui est éditeur. J'ai eu les mien auprès de l'URTA. Mais je suppose que la FFT les vends???

Fred

PS : un extrait qui a fait tilt dans ma tête : "L'organe responsable de l'acquisition de la ressource qui est la moins disponible (le carbone par le système aérien et l'azote par le système racinaire) a une croissance favorisée. La taille de la partie aérienne réduit la croissance des racines et les assimilas, focalisés vers les nouvelles tiges et moins vers les racines, entrainent une croissance accrue de la partie aérienne." P 30 de l'ouvrage sur la taille.

C'est pas simple je l'admets mais refaite le en remplaçant taille des parties aériennes par taille des racines et inversement. Ca va mieux? Merci Jérôme....

slt fred ta pas un lien ou on peut commander ca (urta?)

merci

Non, je viens de voir sur le site de la FFT mais c'est à faire peur tant il y a de toiles d'araignées.

Il n'a pas été mis à jour depuis au moins 3 ans. Les liens sont tous pourris et donc pas de possibilité d'acheter.

Je passerai voir au marché de Terrasson mercredi matin voir s'il n'y en a pas qques uns qui trainent.

Fred

melano a écrit :Non, je viens de voir sur le site de la FFT mais c'est à faire peur tant il y a de toiles d'araignées.

Il n'a pas été mis à jour depuis au moins 3 ans. Les liens sont tous pourris et donc pas de possibilité d'acheter.

Je passerai voir au marché de Terrasson mercredi matin voir s'il n'y en a pas qques uns qui trainent.

Fred

URTA tél:05 53 35 88 72
CONTACT / christine pour renseignements de commande livre

Vous avez toujours la possibilité de laisser un mail à Pierre Sourzat. Le Lycée commercialise peut être cette parution ?
station.truffe@wanadoo.fr
Jacques 37

melano a écrit :Non, je viens de voir sur le site de la FFT mais c'est à faire peur tant il y a de toiles d'araignées.

Il n'a pas été mis à jour depuis au moins 3 ans. Les liens sont tous pourris et donc pas de possibilité d'acheter.

Je passerai voir au marché de Terrasson mercredi matin voir s'il n'y en a pas qques uns qui trainent.

Fred

Je me permets également de faire un aparté sur la lecture du site de la FFT.
Quelle image doit on donner à nos amis outre frontières, lorsqu'ils se connectent sur ce site !!!!! :wub:
Jacques 37

jacques 37 a écrit :Vous avez toujours la possibilité de laisser un mail à Pierre Sourzat. Le Lycée commercialise peut être cette parution ?
station.truffe@wanadoo.fr
Jacques 37

lol
j'en suis à la deuxième lecture du 4ième livre

OUI exact
commande possible 28¤ le lot de 5 publications avec des frais de port en sus
LPA 46090 LE MONTAT Tél 05 65 21 07 56

en principe pour le sud est fédération régionnale des trufficulteur de Provence Alpes Cote d'Azur vieille route de salon 13330 pelissanne
tél:04 90 55 14 32

Salut Benoit,
merci pour les adresses . Toi qui les as lus, est-ce qu'ils sont intéressant et instructif ?
filipe

filipe a écrit :Salut Benoit,
merci pour les adresses . Toi qui les as lus, est-ce qu'ils sont intéressant et instructif ?
filipe

à mon niveau ,je les trouve TRéS interressant.
Ayant l'esprit ouvert aux idées neuves (moyennement ouvert!) je pense que des études scientifiques font et feront avancer la trufficulture.
j'ai trouvé plein de choses intéressantes en rapport avec ma propre situation:
l'évaluation de mon risque brumale ,les solutions tentées contre les dégât du gel ,des résultats techniques décevant pour les études de rénovations de truffière ,la taille,l'arrosage,le cortège fongique ..etc
c'est pas gavé de certitudes ,c'est du levain d'idée pour analyser les échecs et les réussites personnelles ,et préparer les succès futures

merci Benoit, je vais commander .
filipe

J'attaque le 5ème et dernier épisode. Celui sur l'expérimentation en France. Je ne suis pas mécontent de terminer par celui là car il fait un peu la synthèse de tous les autres.

Donc si j'ai un conseil, gardez le pour la fin car sinon, les autres seront déjà défraichis lorsque vous les lirez.

Fred

et toi Fred, que penses tu de ses livres, intéressant ?
filipe

Oui, ils sont intéressant même si sur des points essentiels, les expérimentations menées lors de ces deux contrats de plan ne permettent pas encore de conclure.

Mais il y a plein d'exemples concrets, expliqués ça c'est bien. Il y a aussi des mises en garde sur les difficultés qu'on risque de rencontrer dans certaines situations. Ca ça casse le rêve mais bon, il vaut mieux le savoir.

Fred

melano a écrit :Oui, ils sont intéressant même si sur des points essentiels, les expérimentations menées lors de ces deux contrats de plan ne permettent pas encore de conclure.

Mais il y a plein d'exemples concrets, expliqués ça c'est bien. Il y a aussi des mises en garde sur les difficultés qu'on risque de rencontrer dans certaines situations. Ca ça casse le rêve mais bon, il vaut mieux le savoir.

Fred

je suis ok avec ton analyse

éviter d'aller au casse pipe ,c'est pas casser le rêve!c'est du semi-réalisme

une grande partie des plus mauvais chemins sont balisés (à éviter !) mais il en reste des tas ,à chacun de trouver le siens ,correspondant le mieux à son propre terrain ,son propre milieu

on comprend un peu mieux l'échec du schéma plants micorhyzé roi planté dense dans un cadre de mécanisation de culture sans tenir compte du milieu?

Salut Benoit,

dans une biblio, ils parlent d'un "référentiel pédologique" (Bruno Weiller et coll.) utilisé pour déterminer les chances de succès lors de la plantation valable pour le département de la Dordogne. Tu l'as?

Sais-tu si l'URTA le commercialise toujours?

Fred