La passion de la truffe.

en bourguogne nous avons eut le temps idéal pour la truffe oui mais voila pour l instant tres peut de truffes sont cavées mes quelques contacts m annoncent qu ils ne trouvent pour ainssi dire rien tous comme moi
es ce que la maturitée des truffes est décalée
s il ya des bourguignons j aimerai connaitre leurs avis et leurs impréssions et meme de ceux qui ne sont pas bourguignon

Bonjour cyrille moi aussi je suis de la bourgogne, et moi pareil, je suis obligé d'emmenrer quelques truffes et les enterrer pour que le chien ne se décourage pas, je penses que la saison est en retard en verra le toutim aprrès la fin du mois, de mon coté je ne décourage pas mais bon faire des kilomètres dans le doute pas évident, bonne saison à toi.
Jean Paul

Bonjour,
Avez-vous remarqué que l'on trouve de la Bourgogne que lorsque les feuilles des arbres sont jaunes ? En ce moment elles sont encore vertes en majorité.
Jean Claude

salut
oui c est pas faux
mais l année derniere a cette epoque certains avaient deja cavé un tiers de leurs recolte
pour ma part je n y retourne pas avant debut novembre ca casse et epuise le chien pour rien

Toutes les années ne se ressemble pas la truffe de bourgogne depuis plus de 20 ans se ramasse a partir du 15 Octobre en côte d'or aujourd'hui on veut des truffes en septembre , pour moi tand que la feuille ne tombe pas il ni aura pas de fructification

bonsoir
je reste tout de meme inquiet sur la recolte 2008
ai fait 3 ou 4 sorties cette semaine pour ne pas trouver grand chose et le plus inquietant c est qu il n ya tres peut de truffes en surface par contre grosse année a nez de chien
on va encore attendre une quinzaine de jour pour faire le point

C'est vrai que pour l'instand nous avons très peu de truffes j'attend début novembre
je ne desespère pas

Je n'ai pas de truffe de surface, par contre j'ai également des "nez de chien", les trouvez vous aux mêmes endroits qu'uncinatum ?
Jean Claude

je nai pas de truffes de surface non plus
je suis sortit faire un tour samedi meme pas un coup de patte
il faut attendre ont est trop présse , ou alors pas bon signe

bonjour
je trouve les nez de chien ou je trouve d habitude mes uncintum et en grosse quantité
moi je pensse qu il n y aura pas de truffes en surface quand j en trouve une j écarte les feuilles autour pour voir s il y en a d autre mais quedal
j y retourne fin de semaine je vous tiens au courant
a plus

La truffe de bourgogne bas son plein un début de semaine très bon au niveau ramassage

Je m'en doutais Bourguignon, on te voyait moins sur le forum. Chez nous, c'est pareil, les feuilles sont tombées, et le chien marque beaucoup plus.

Par contre, c'est gavé de petites nez de chien en cours de décomposition et ça se traduit par pas mal de marques sans truffe (juste des pelures laissées par les limaces).

Profitez en bien.

Fred

melano a écrit :Je m'en doutais Bourguignon, on te voyait moins sur le forum. Chez nous, c'est pareil, les feuilles sont tombées, et le chien marque beaucoup plus.

Par contre, c'est gavé de petites nez de chien en cours de décomposition et ça se traduit par pas mal de marques sans truffe (juste des pelures laissées par les limaces).

Profitez en bien.

Fred

Fred : Juste rien à voir mais par acquis de conscience as - tu reçu mon mail ?

si tu en as trop bourguignon appelle moi car ici 0 0 0 depuis 15 jours .jerome

Ca va peut-être venir Jérôme, chez nous en Dordogne ça démarre juste aussi.

Je pense que la prochaine quinzaine va être bonne. Les truffes sont de bonne qualité et elles commencent juste à être attaqué par les parasites.

Par contre, le sol est gorgé d'eau. Et comme elles sont sous la mousse, elles ne sont pas prêtes de se déshydrater.



Fred