Identification d'une truffe à péridium blanc
Publié : 30 août 2025 21:50
Bonjour à tous,
Sauriez-vous identifier cette truffe de fin juillet ?



Son péridium était bien blanc lorsqu'elle est sortie de terre, puis il a eu tendance à noircir.
A l'intérieur, c'est comme si la gléba était creuse ou s'était en partie liquidifiée (fin de vie?).
Odeur puissante de fromage.
Merci d'avance,
JF
Sauriez-vous identifier cette truffe de fin juillet ?



Son péridium était bien blanc lorsqu'elle est sortie de terre, puis il a eu tendance à noircir.
A l'intérieur, c'est comme si la gléba était creuse ou s'était en partie liquidifiée (fin de vie?).
Odeur puissante de fromage.
Merci d'avance,
JF