La passion de la truffe.

Bonjour
Je suis à ma deuxième saison sur mon truffier découvert par chance et chien (en Suisse, région lac léman). Or que l’année passée j’ai trouvé plein de truffes d’été, j’en ai trouvé cette année uniquement quelques-unes, bien grosses, en début de saison. mais depuis 1 mois, plus rien du tout. Ni moi ni mon chien n’en trouve, même que nous y sommes quasi tous les jours. Et pourtant, avec toute cette pluie je m’attendais à une excellente récolte. Quels sont vos experiences? Similaires? Merci de vos réponses.

Elles ont pourri.

Fred

J'ai trouvé ma première de 70gr il y a une semaine de relative bonne qualité, elle a dû avoir un coup de sécheresse il y a un mois. Une seconde hier sous le même arbre, même poids, de très bonne qualité comme en octobre. J suis sur un sol qui n'est pas drainant, c'est une passoire.

melano a écrit : 16 août 2021 16:06 Elles ont pourri.

Fred

Zut! Mais vous les avez trouvé quand meme, au moins ca. Quelle frustration

bernard a écrit : 16 août 2021 17:29 J'ai trouvé ma première de 70gr il y a une semaine de relative bonne qualité, elle a dû avoir un coup de sécheresse il y a un mois. Une seconde hier sous le même arbre, même poids, de très bonne qualité comme en octobre. J suis sur un sol qui n'est pas drainant, c'est une passoire.

Magnifique! Quel chanceux

Salut
chez moi au top
j'ai jamais trouvé des truffes d'été aussi grosses et de très bonnes qualités
Moyenne 80g
J'aimerais en dire autant pour cet hiver
Sur 3 truffiers sauvage 2kg500

Première saison pour moi aussi en sauvage 2k500,
Dont quasiment 1kg sous le même arbres, la plus grosse 120 grammes.
Ça sent la fin depuis quelques jours
Robin

J'ai cavé cette belle grosse aestivum bien mur et je m'aperçois en la brossant quelle sent un peu l'alcool ?
Quelqu'un a déjà remarqué cela ?

Elle est surmature. On le voit sur la partie où les veines aérifères ont disparu.

Fred

Juste bon pour l ensemencement alors..
Dommage, 160 gr a la pesé

Bonsoir

Pour moi cette saison a été faible en quantité mais exceptionnelle en qualité.

850 grs vs plus de 4 kg l'an dernier

jcr

Merci pour ces magnifiques images!
De mon coté, je suis lentement réconciliée avec la météo. Elles sont revenues, tardivement mais de magnifique qualité et, pour moi, de belle taille, 30-57g chacune. Et il me semble que cette année, j’en trouve plutôt sous mes cèdres que sous les feuillus.

Peu d'aestivum 4,arbres producteurs sur une vieille truffière. Les sangliers passaient avant moi mais qq unes de sauver de 40/50 gr mais une de 120 gr au collet d'un nouveau producteur.
C'est pas ma truffe car les sangliers les adorent et en travaillant en Mars mon sol pour la melano et qq brumales je dois casser les mycelium donc peu de récolte.
Jm

Bonjour

Je parls pas bien francais. Just ce que maintenant c est pas trop bon. Ca var encore venir. Moi trouves de fois plus que 80 kg uncinatum mais cette Anne cest pas bon. Plus de la pluie. Mais je crois ca var venir dans une ou 2 semaine.

boesingen a écrit : 18 sept. 2021 21:48 Bonjour

Je parls pas bien francais. Just ce que maintenant c est pas trop bon. Ca var encore venir. Moi trouves de fois plus que 80 kg uncinatum mais cette Anne cest pas bon. Plus de la pluie. Mais je crois ca var venir dans une ou 2 semaine.

Pour comprendre la saison il faudrait que tu indiques la pluviométrie de chaque mois depuis mai. Bis bald.