La passion de la truffe.

Opti 16 bonjour, il y en a encore effectivement, mais assez profonde, dans une terre argileuse .
dan

À tous
ce matin je suis passé sous un arbre qui habituellement en fait mais avec la sécheresse je n'y étais pas encore passé et bien constat une truffe complètement à l'air libre et fixée au sol sur une racine.
Sèche bien sûr et attaquée par un ver comme quoi elle résiste bien
Jm

C'est clair ça a vachement résisté, une sur ??? 50/60 ???

Salut,

Peut être que en altitude les truffes ont moins souffert ??
En promenant le chien j ai fait de belles récoltes sur un secteur inattendue vers 1100m d altitude en Julllet, pourtant la sécheresse a été dur..

Plusieurs de 100 à 150g alors que plus bas que des petites complètement desséchés.

Je suis surpris de leurs résistance à la sécheresse.

Gaspard

Steph
je n'ai que 4 arbres qui en font et cette année les sangliers m'ont tout ravagé et tout bouffé à par deux truffes isolées proche d'une clôture électrique d'une autre parcelle que j'avais inséminé.
Je ne suis pas attiré par cette truffe pour la production....

Ni moi je la ramasse meme pas...

Bonjour,

Elle se vend ici en ville au détail 400€/kg. Même si personnellement je trouve que gustativement elle n'arrive pas à la cheville de mélano, économiquement elle n'est pas a négliger si l'on a une production naturelle.

Michel.

Oui chez nous 300, moi je les donne

La variété automnale est bien plus intéressante gustativement.

Cette année, on va pouvoir juger de la résistance des truffes à la sécheresse. Mais à mon avis, la réponse on l'a déjà.

Fred

Bonjour,

Oui, on va pouvoir juger de la résistance des truffes à la sécheresse, je n'ai pas arrosé cette année!?
JJ24

Je viens de passer la chienne sous des producteurs arrosés du sous les producteurs non arrosés.

Elle m'a fait des trous partout sur les non arrosés. Trouvé quelques genea. Et le reste ?

Fred

RE,

J'ai mes chiens qui grattent, mais pour, me semble t-il trouver des racines/tubercules à manger!?
JJ24

Bonjour à tous,
En Ardèche aussi la sécheresse a fait des dégâts, je n'ai pas encore de truffes, les CV n'ont que 3 ans et des 8 noisetiers que j'ai planté cette année, seul 4 ont survécu. Les 4 autres sont tout sec. Peuvent-ils repartir ou bien c'est foutu?

Regarde les bourgeons. Ils doivent être verts même si les arbres ont tombé les feuilles. Certains ont même des minous pour l'an prochain.

Fred

]Bonjour Fred,

Merci pour ta réponse.Il y en avait sur certains mais ils n'ont pas résisté à la chaleur. Je n'arrive pas à mettre des photos, la taille est toujours trop importante....