Expérience de la pomme truffèe.

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bernard
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par bernard »

Scalp a écrit :Interessant cette expérience de pomme, il me semble qu'on l'utilise pour la "culture" de la morille...nourriture de mycélium?
La pomme est utilisée pour la culture de la morille pour le sucre, alors que dans le cas présent c'est pour laisser une cavité. :|
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
valjean
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par valjean »

Bonjour
Ca pourra peut'etre faire " d'une pomme deux coups" : le sucre pour le mycelium et la cavité pour la truffe

JC
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bernard
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par bernard »

valjean a écrit :Bonjour
Ca pourra peut'etre faire " d'une pomme deux coups" : le sucre pour le mycelium et la cavité pour la truffe

JC
tout à fait !
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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In and out
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par In and out »

salut
je suis allée mettre mes deux pommes dans deux brulés differents hier,maintenant il n'y a plus qu'a patienter pour que la grenouille se transforme en princesse :lol: :lol: .
à bientôt,in and out
jéjé47
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par jéjé47 »

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salut,chez moi aussi les pommes sont sous terre depuis debut mars
A+jéjé47
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clovis
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par clovis »

jéjé je vois pas le sucre en poudre et la cannelle t'aurais pas oublié au moins 8)
gilou
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
jéjé47
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par jéjé47 »

oups,je savais bien qu'il manquait quelque chose! :D
j'espere que les petites bebetes qui les mangeront ne m'en voudront pas.
jéjé47
J-P 37
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par J-P 37 »

J'aurai mis aussi de la farine......
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latruffedesvosges
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par latruffedesvosges »

monteilmaxime a écrit :certain ancien et trufficulteur m'ont parler de metttre une pomme pourrie ou une meringue dans la zone du brulé, ce qui par ca decomposition crée une cavité qui pouver permettre a une truffe de s'y loger par la suite. par principe un peu comme la truffe que tu as laisser. je pense que ton experience serra tres enrichissante dans les semaines qui vont suivre.
max.
Bonjour

très intéressant en effet, si vous en avez l'occasion je vous invite à lire la page 136 (nutrition azotée) du livre "la truffe la terre la vie" qui comporte selon moi une explication supplémentaire...

A ce titre, certains d'entre vous font ils encore pâturer certaines de leurs truffières en mélano?

le lien

https://books.google.fr/books?id=QA0KBF ... ES&f=false
Si j'étais un arbre, je ne me laisserai pas abattre, mais je ne suis qu'un homme...
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melano
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par melano »

Oui moi par les sangliers.
IMG_20181017_54667.jpg
Le premier coup ils mangent les truffes après ils reviennent et rendent les spores enveloppées dans leurs déjections. Ça favoriserait leur germination. :mrgreen:

Fred
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latruffedesvosges
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par latruffedesvosges »

melano a écrit :Oui moi par les sangliers.
IMG_20181017_54667.jpg
Le premier coup ils mangent les truffes après ils reviennent et rendent les spores enveloppées dans leurs déjections. Ça favoriserait leur germination. :mrgreen:

Fred
crottes de biques, je pensais plutôt à ça

:mrgreen: excellent, le sens de l humour est vital dans ces cas la :mrgreen:

sans compter un travail du sol gratuit, tu pourrais envisager de les récompenser de leur travail avec quelques pommes non?
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melano
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par melano »

Je pensais plutôt aux pruneaux. :mrgreen:

En tout cas, la fédération de chasse refuse d'enclencher la procédure d'indemnisation au motif que les truffiers ne sont pas une culture agricole.

Ça vient de changer mais visiblement ils ne sont pas au courant.

On a un texte qui traîne qui indique ces changement ? Je leur ai bien envoyé le code culture de la PAC 2018 mais ça n'a pas l'air de les convaincre. Ça les fait chier d'indemniser les truffes parce que ça chiffre plus vite qu'un kilo de maïs.

Fred
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latruffedesvosges
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par latruffedesvosges »

melano a écrit :Je pensais plutôt aux pruneaux. :mrgreen:

En tout cas, la fédération de chasse refuse d'enclencher la procédure d'indemnisation au motif que les truffiers ne sont pas une culture agricole.

Ça vient de changer mais visiblement ils ne sont pas au courant.

On a un texte qui traîne qui indique ces changement ? Je leur ai bien envoyé le code culture de la PAC 2018 mais ça n'a pas l'air de les convaincre. Ça les fait chier d'indemniser les truffes parce que ça chiffre plus vite qu'un kilo de maïs.

Fred
pas bêtes à défaut de chasse ils choperaient la ch-asse... :mrgreen:

Ta truffière est déclarée en TU sur le cadastre ou quelle est la nature de culture déclarée aux impôts fonciers? ils risquent de se baser la dessus et sur ton statut MSA. Pour le texte je tache de me renseigner.
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melano
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par melano »

Tout est carré. Au cadastre, aux impôts, à la PAC, à la MSA tout est déclaré en verger truffier.

J'ai mon entreprise, je paie des impôts sur les récoltes. J'ai même pris un contrôle de la PAC la semaine dernière ou le mec a tout vérifié.

Il m'a changé deux ou trois bricoles à mon avantage car j'avais sous déclaré involontairement un pourcentage d'herbe sur des surfaces à buissons. C'est pour dire si c'est carré. :lol:

Non par principe ils veulent pas enclencher car ça leur coûterait trop cher.

Mais je ne vais pas me laisser faire. S'ils ne bougent pas j'enclenche la procédure de battues administratives.

Fred
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trufou
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Re: Expérience de la pomme truffèe.

Message par trufou »

bonjour,
une demande de battue administrative c est rien a faire, tu telecharges le document et tu l envoi a la ddt .
j en fait une par an et en trois jour, quelqu un te contacte pour venir repérer .
une semaine apres, ils sont la avec le 4x4 de nuit , les projecteurs et la 240 prete .
en plus ils veulent pas la viande .
mais en general les sangliers sont plus malin que le 4x4 , seul les chevreuils sont stupides .
trufou
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