MAINTENANT JE SAIS

[J Gravier]

Il y a encore quelques semaines je disais à mes visiteurs : cette parcelle va avoir 4 ans de plantation en novembre, si j'avais planté des rob.... ou des agr.... de "visu" cette parcelle entrerait en production cette année......
Or c'est moi qui ait fait les plants, des doublons CV/CB, analysés par alcina... et pas top du tout.....j'ai planté quand même, apport de truffes....etc.....
Le verdict est tombé aujourd'hui... j'avais un peu de temps.... et puis toujours la curiosité, surtout que certains d'entres vous vont venir lundi.....

Et donc "maintenant je sais".... la technique d'une mise en production précoce par la taille des branches et des racines est parfaitement au point, le résultat est alucinant, mais elle l'est tout autant pour brumale que pour mélano, et ça compte tenu de mon sol c'est pour moi un élément nouveau.
Bien sur les truffes son abîmées, blanche, j'ai même du mal à déterminer l'espèce, mais je penche pour une majorité de brumales.... et déjà avant le réel début de saison une quantité d'arbres producteurs à tomber le cul par terre !!!! il y a des truffes partout, même sur les kermes !!!!!
Cette plantation a été réalisé après arrachage d'une parcelle infestée brumale, dans les mêmes conditions avec des rob.... et des agr... je produit mélano....., là je produirait certainement un peu de tout..... mais bon pas de soucis, c'était une experimentation (1600 arbress/ hectare, plants perso...), la quantité peut compenser le manque à gagner.....

joel

[tuber01]

Bravo !
Je ne pourrai pas admirer ce travail lundi mais je rêve de voir ca un jour

Seb

[galistruffe]

je suis content pour toi joel et un peu pour moi aussi car quand je dis que j ai quelques truffes sous des arbres de 4 ans on me prend souvent pour un grand menteur .imagines si je disais la véritée .
cette année nous allons avoir beaucoup de truffes et je pense qu il en sera ainsi chaque année maintenant car de tres nombreux "producteur" arrivent ( et vite ) .jerome

[jjr24]

Bonsoir,

Chapeau bas Mr "Gabin" et merci beaucoup pour ce retour d'expériences
Densité très importante: beaucoup de travail
Bonne soirée.JJR24

[jeanmidu24]

Bravo à vous.

jean-mi,

[JL13]

Bravo Joel et merci pour ces partages de pratiques culturales et pour les retours sur les résultats obtenus.
Tout cela est prometteur pour les nouvelles plantations, nous aurons certainement l'occasion d'en discuter mardi!
Pour cette parcelle tu as planté à qu'elle distance?
Jean-Luc

[J Gravier]

Merci Jérôme, si on ne s'était pas rencontré je pense que petit à petit, en taillant mes arbres toujours "plus petit" pour éviter la "fuite " de la zone de production et pour augmenter ma densité hectare (c'était ça mon premier but), j'aurais fini par "tomber" dans ce système tout seul..... mais que de temps perdu !!!! à le mettre en place, et à comprendre pourquoi ça fonctionne aussi bien !!!
Mais bon voilà, tous ceux qui "cherchent" finissent par se rencontrer un jour..... partout dans le monde... et on est bien plus efficace à plusieurs que tout seul.
En intervenant sur le dévelloppement de l'arbre on renforce son statut mycorhiziens grace à une densité de racines fines plus importante, on obtient donc une production précoce.... et en fin de compte ceci est valable quelque soit le champignon présent sur l'arbre au départ, c'est d'une logique implaquable.....
La production se situe sous la frondaison tout autour de l'arbre.

Jean luc,
Sur une parcelle mes doublons sont à 3m sur le rang, rangs espacés de 8m, et dans l'inter rang il y a une "haie" de kermes à 1,5m
Sur l'autre des CV à 3m sur le rang, même espacement, et dans l'inter rang les kermes sont à 1,2m.
Sinon sur les parcelles "normales" les plus récentes je suis à 4mX4m, mais avec des arbres d'age different sur le "rang" et dans "l'inter-rang", si toutefois en 4X4 on puisse considerer qu'il y a encore des rangs..... disons qu' il y en avait au départ....

joel

[Rachik]

Bonsoir,

je suis surpris de ne pas voir plus de réactions ou questions... Peut-être tout le monde a-t-il le souffle coupé, ou alors cela fait longtemps que tout le monde arrive à ce résultat???

En tout cas, Joël, merci pour ce message d'espoir, il ne me reste plus qu'à croiser les doigts pour que le soleil brille quatre jours d'affilée qu'on puisse broyer mon satané terrain!!!!!

Jean

[hanc07]

Bonjour,
sur le départ pour Uzès j'ai visité hier les truffières de JM et de Joel avec les grosses truffes.
Quel bonheur!
Tout d'abord un grand merci à tout les deux, pour votre accueil et votre gentillesse.
D'ailleurs comme sur le forum!
Je retiens encore une fois de cette visite que nous avons pas du tout les mêmes terrains. Avec des pousses impressionnantes, cela va plus vite pour tout.
Vos truffières sont aussi très variées en espèces avec de nombreux essais.
Bien sur pour la pratique culturale tout parait clair avec des hautes densités de plantation.
Maintenant pour reproduire et affiner, c'est autre chose avec des terrains très différents.
Didier

[omisc]

Bonjour,
Bravo Joel, et merci de partager ce retour d'expérience.
Rachik, non tout le monde n'a pas ce résultat, perso j'ai des vieilles truffières non productives et des essais à venir... et pas le même terrain... mais à la lecture des posts on sait qu'il y a quelques personnes qui maitrisent bien leur sujet sur le forum.
Je pensais qu'à 4 ans on pouvait avoir juste quelques tuffes, mais une production significative... c'est vraiment incroyable !
Bonne continuation Joel

[didier24]

Joel on aimerait avoir les mêmes résultats!, maintenant le travail à fournir doit aussi être impressionnant!.
Si la taille est assez facile à gérer, avec une densité, 1600/ha, j'aimerai savoir quel outil tu travailles le sol ?, peut être que les visiteurs ont pris quelques photos?.
Didier

[J Gravier]

Bonjour didier,

je travaille uniquement la zone déterminée comme future zone de production, à la herse rotative intercep déportée, sur une largeur de 1m de chaque coté du rang, je ne pense pas aller au delà sur kermès car son système racinaire reste naturellement limité.
Dans le temps je pourrai aller jusqu'à 1,5m/1,8m , ce qui me laisse un passage de 1,2m pour le tracteur inter-rang (zone non travaillée)....
Osmic,
ça dépend ce qu'on appelle récolte significative, si c'est quelques Kg Ok.... on verra bien en fin de saison..... mais attention, j'ai compté les "doublons" comme deux arbres alors qu'ils sont gérés et taillés comme un seul (arbres au départ dans le même godet), et ils ne représentent qu'une zone de production (une seule pour deux arbres), du reste si j'ai trouvé quelques truffes sous des kermès il est trop tôt pour avancer des chiffres.....
Voilà.... ceci dit pour être précis, concernant une autre parcelle en rob... et agri....j'ai obtenu quelques truffes à 3 ans, 4/5 Kg/ha à 4 ans en 2011/20012.... environ 15 Kg/ha à 5 ans..... CV uniquement (densité "ordinaire").... normalement cette année ça doit tourner à 30 Kg/Ha.....

joel

[trufou]

bonjour joel,
merci de nous avoir acceuilli,
apres avoir vu, on comprends mieux ton terrain et tes conditions;
ton resultat doit etre retardé chez nous d un ou deux an, car notre sol se rechauffe bien moins vite que le tien, grace a la tartine de gros galets que tu as.
c etait super et tres instructif.
trufou

[J Gravier]

Bonjour Trufou,

je pense que c'est surtout la douceur de notre climat, on a une pèriode de végétation très longue dans l'année, jérome obtient les même résultats dans un sol sableux et sans aucun cailloux, idem dans les alluvions du Rhône sans cailloux non plus.
Normalement chez nous on a deux périodes de "repos" pour l'arbre, l'hiver à cause du froid et l'été à cause de la sècheresse/chaleur...... en irriguant nous n'avons plus de repos estival.... fini la sieste....

joel

[didier24]

Merci Joel, je vais essayer de reproduire ton schéma sur ma prochaine plantation (8000m). Ca va à l"encontre de ce que je faisais jusqu'à présent, je plantais 8x7 pour avoir le moins d'intervention à faire mais avec des terrains qui "bétonnent" avec la pluie la production s"essoufle vite et la grelinette je la réserve pour quelques arbres.
Didier