La passion de la truffe.

bonsoir
il me semble qu un sujet sur la question avait etait creer mais je ne le retrouve plus

donc que pensé vous de mettre des chevres a l annee sur une truffiere
en l occurence 5 chevre naine et un mouton pour un peu plus de 1 hectare
merci de vos reponse .

lio07 a écrit :bonsoir
il me semble qu un sujet sur la question avait etait creer mais je ne le retrouve plus

donc que pensé vous de mettre des chevres a l annee sur une truffiere
en l occurence 5 chevre naine et un mouton pour un peu plus de 1 hectare
merci de vos reponse .

je serais toi, pour un hectare je me contenterai de trois ou quatre moutons nains (ouessant), et je les laisserai pas en permanence.
Tout dépend ce que tu recherches, si c'est pour nettoyer un terrain en vue d'une prochaine plantation, les chevres vont bien faire le boulot, si c'est une truffière en production les chèvres risque de bien apprécier tes arbres....C'est coquin une chèvre.


jean-mi,

Salut Lio
Je pense également que les moutons sont préférables aux chèvres. Il ne faut pas les laisser en permanence, la meilleure période est juin juillet mais à condition que le sol soit sec, sinon il y a risque de compactage et là c'est pas bon.

Très mauvais les chèvres, elles s'attaqueront aux arbres et vont pietiner dessous.

Seb

Salut Lio07,
J'ai 2 chèvres naines ,je veux bien te les prêter 1 heure et tu auras compris.

bonsoir,
je me présente,
je suis d'Ardèche et j'ai plusieurs parcelles plantées pour la plus anciennes il y a 5 ans.
Au total 2 hectares.
En juillet dernier, j'ai mis 12 moutons sur 1 hectare jusqu'à fin septembre.J'ai planté 400 arbres sur cette parcelles en novembre 2012. Une partie est une truffière naturelle en chêne pubescent.
Le nettoyage de la parcelle par les moutons m'a permis de ne pas avoir à tondre l'herbe.
Les moutons ont trié les herbes pendant ces 3 mois.
A la fin lorsque l'herbe a été plus rare, ils ont mangé les feuilles des chênes pubescents.
Cela peut faire des dégâts sur une jeune plantation.
Par contre pour des arbres de 1,5 m, ils ont taillé que les branches basses.
Concernant le tassement du terrain: j'ai pu constaté qu'ils prenaient toujours les mêmes chemin dans la parcelles et lorsqu'il fait chaud ils restent toujours sous les mêmes arbres. Et là il est vrai que le terrain est très compact.
Pour moi mettre des moutons dans une truffière me parait intéressant et je vais le refaire au printemps sur 4 mois maxi. La fertilisation naturelle est assurée et sur des arbres d'une taille suffisants (1,5m) cela ne représente pas un gros risque. A 2 conditions qu'ils n'y restent pas tous le temps et qu'ils n'aient pas que les arbres à brouter.
Concernant les chèvres je n'ai pas fais d'essais mais vu l'agilité de ces animaux elles auraient aucune difficultés à monter dans des chênes truffiers. Je ne prendrai pas le risque.
Salutation.

vu en vacances a agadir :


trufou

Je crois que c' est à Agadir qu' un autobus de touristes c' est arrêté une fois pour admirer les chèvres dans l' arbre. Leur propriétaire s' est rendu compte de l' attrait que pouvait suxciter ces chèvres, depuis c' est lui qui les met dans l' arbre avant l' arrivée des touristes, il tient un petit commerce florissant
depuis ( tout est relatif )

oui,
c était un peu le principe, comme on était en bus et que le proprio etait tout proche , j imagine qu il avait droit a son billet.
mais c est sur qu elles montent et descendent sans aucun probleme.
trufou

hanc 07 bienvenue sur ce forum ;au printemps si le sol est humide méfie toi même un mouton tasse le sol tout ce qu'il ne faut pas sur une truffiere

Bonsoir,

Trufou, merci pour la photo; c'est ce que j'aurai mis aussi, autrefois dans mon village quand passaient les chèvres; parfois +ou- une centaine ça faisait du bruit ; tout était pelé: les jardins, les fruitiers, les pierres des murs (un peu provocateur le chevrier );
Les moutons sont plus paisibles et en petit nombre; à essayer les lamas
Cordialement.JJR24

Les moutons sont plus paisibles et en petit nombre; à essayer les lamas

Bonsoir,
les lamas sont beaucoup plus lourds que les moutons ,et il "ratiboisent" tout jusqu'à 2 mètres de haut , incompatible donc avec une conduite en taille controlée .Par contre , comme les moutons , ils ont tendance à suivre toujours les mêmes passages .
Philippe

Bonsoir,
lorsqu'on lit les ouvrages sur la truffe en 1900, par exemple celui du Dr Pradel, il est clair que le nettoyage de plusieurs dizaines hectares à l'époque étaient assurés par le pâturage (chèvres et moutons)
A priori il piochait le tour des arbres.
Le taillage devait être assuré par le bétail.
L’engrais était naturel et la travail à la main.
J'ai lu qu'en 1900, l'Ardèche était le 8 ième département pour une quantité estimé de 30T
ça laisse rêveur!
Sous réserve que les chiffres soient bons.
La mauvaise nouvelle c'est qu'il y avait beaucoup plus de truffières naturelles, aujourd'hui en grande partie disparues
A+

hanc07
bonjour et bienvenu parmi nous sur notre site.
les ovins sont bien qq temps dans de vielles truffière (+ 10 ans ) car çà n'étt
oie et bouffe tout même l'écorce
des arbres.
Tout à été bien expliquer et dit rien ne vaut notre travail manuel et réfléchi, .
au plaisir d'échanger
jm

Bonjour,

Je viens d'acquérir dans une petite maison dont le terrain est essentiellement constitué de chênes truffiers en production. J'ai vraiment besoin de ce terrain pour loger mes chevaux. C'est une parcelle de 5000m², et j'ai 2 chevaux qui seront une grande partie de l'année sur ce terrain.
Mes questions sont les suivantes:
Est-ce que le fait de mettre des chevaux en pâture sur une truffière peut nuire à la production des truffes ?
Si c'est le cas, est-ce néfaste seulement pendant les périodes de production de truffes ? Ou tout le temps ?
J'ai eu beaucoup d'avis différents sur le sujet. J'espère trouver des solutions auprès de vous !
Merci par avance de vos réponses !