actualité scientifique autour de la truffe

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stef@
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par stef@ »

On verra un peu mieux...
Pièces jointes
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Apprenti83
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par Apprenti83 »

Magnifique Seb,
Bravo
Apprenti83
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par Apprenti83 »

Steph, pardon 🙃😉
jj24
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonsoir,

C'est bô :P Stef!
JJ24
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David1970
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par David1970 »

Bonjour ,
Félicitation Steph , et bravo pour l'article sur la montagne , super mise en avant , félicitation .

David
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melano
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par melano »

Un petit clin d'œil à notre ami Lapalou qui a trouvé des truffes sous un châtaignier cette année. Une étude montre que cet arbre se mycorhize bien avec mélano et que les plants sont beaucoup plus résistants une fois mycorhizés.

Tuber melanosporum drives the symbiosis with Castanea sativa seedlings under greenhouse conditions and high calcium levels

Fred
Jcrtruffe
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par Jcrtruffe »

melano a écrit : 02 mars 2023 16:25 Un petit clin d'œil à notre ami Lapalou qui a trouvé des truffes sous un châtaignier cette année. Une étude montre que cet arbre se mycorhize bien avec mélano et que les plants sont beaucoup plus résistants une fois mycorhizés.

Tuber melanosporum drives the symbiosis with Castanea sativa seedlings under greenhouse conditions and high calcium levels

Fred
il est fort ce l'appalou il est fort
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
jj24
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonsoir,

Oui, il est FORT ce l'appalou! châtaignes truffées, voilà une nouvelle recette! :lol:
Il serait intéressant de connaitre la variété de châtaignier?
JJ24
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bernard
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par bernard »

Bravo Jean Claude !!!!!!
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
bion
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par bion »

Bonjour,

Samedi 18 mars AG du syndicat du Vaucluse, avec conférence de Frank Richard:
La truffe à la rencontre de 2 mondes :
Résultats scientifiques et applications pratiques


Le titre est très généraliste, mais je pense y aller quand même.

Michel.
lubin 81
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par lubin 81 »

Bonjour,
Je fais appel à Tuber 11 ,pour qu'il nous relate la fête dans l'Aude de la borghii,merci
Lubin
tuber11
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par tuber11 »

Désolé Lubin, mais je n'ai malheureusement pas pu assister aux deux conférences qui constituaient pour moi l'essentiel de la journée. j'avais un impératif qui m'a obligé à partir à regret dès 13 heures.
Pour ce qui est de la matinée une manifestation sympathique dans un cadre magnifique.
Un coup de projecteur sur une variété de truffe dont on parle peu et l'occasion de rencontrer des personnes du milieu trufficole du département mais aussi de l'extérieur.
Alain
lubin 81
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par lubin 81 »

Bien,donc je vais faire une petite synthèse,effectivement un cadre magnifique,beaucoup de produits du terroir,sauf les truffes,qui toutes venaient d'Italie ,petites ......690euros le kg,j'ai sursauté en entendant le prix......
Gianluigi nous à parlé de la variété , fait voir les spores et les sites où l'on peut les trouver en Italie que le goût d'ail rappelait celui de magnatum, et le prix de vente entre 100 et 300 euros jusqu'à 400 .en Italie,Il était difficile de comprendre tout à cause de l'acoustique de la salle.
Je ne suis pas restée à la 2ème ,du froid qu'il faisait dans ce réfectoire des moines,c'était un pépiniériste espagnol qui avait la particularité de mycorhizer des noix de pécan,et d'autres essences avec cette truffe
Lubin
PS;d'autres personnes qui sont sur le forum,se trouvaient aussi là-bas pourraient aussi en parler mieux que moi .
l'appalou 24
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par l'appalou 24 »

jj24 a écrit : 02 mars 2023 19:43 Bonsoir,

Oui, il est FORT ce l'appalou! châtaignes truffées, voilà une nouvelle recette! :lol:
Il serait intéressant de connaitre la variété de châtaignier?
JJ24
Bonjour.

après infos auprès des pépinières wollner qui m'avait fourni les plants, impossible d'avoir la variété.

ce serai leur premier plant en solitaire produisant mélano, par contre dorénavant par apport à certaines maladies, ils ont interdiction de faire de nouveaux plants, de châtaignier et de chêne liège, dommage.

Jean Claude.
jj24
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Re: actualité scientifique autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonjour,

Merci Jean-Claude!
Dommage! Châtaigniers greffés?
De mémoire, il y a des variétés française qui résistent aux maladies?
JJ24
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