La passion de la truffe.

bonjour
voila ce que mon chien trouve en ce moments
Voir/télécharger mon image
quel et cette truffe es nez de chien ou autre chose es bon signe ou pas les arbres sont assez jeunes
merci

salut lio

Non c'est pas nez de chien, plutôt Borchii je pense.
Ca sent quoi ?

A+

ciao

si c'est borchii tu as de la chance car la borchii est très bonne (comment était l'odeur?) mais il y a plus de chance que ce soit maculatum qui ressemble beaucoup a borchii mais qui n'est pas un bon commestible. En fait elle est souvent vendue pour de la borchii ce qui la devalorise.

a+

moi je vois borchii pou être sur je crois que les spores sont alvloées

est ce si différent de cela? la confusion est tres tres frequente et il faut savoir que la plus rependue est maculatum

mais dans ce cas cela peut etre borchii pourquoi pas.

http://www.truffle.org/cgi-bin/tuberkey ... ulatum.jpg

niveau odeur pas terrible
d apres les photo ca a l air masculum
peu on trouvé d autre truffe sous un arbre qui donne ctte espece car il brule de l autre coté ou je les et trouvé
merci

Bonjour,

Ce genre de truffes ont-elles une incidence (bonne ou mauvaise) lorsqu'on les trouve sous un arbre,vis à vis de la mélano ?

Salut

Merci pour la photo Klod. Tu as sans doute raison, c'est surement Maculatum.

A+

Bonsoir Lio07.
Ma chienne m'en trouve cette année sous un noisetier ou je trouvais avant de la brummale et depuis trois ans au pied d'un chene non mico.Celles que je trouve
ont un parfun d'ail.Il y a 2 ans j'en ai mangé une crue ,je ne suis pas mort ,mais petites douleurs intestinales pendant 2jours (environ 10 gr.)
Par contre je ne sais pas le non.

he opti 16 !!!!il ne faut pas mangé n'importe quoi?

je ne suis q'un débutant,j'avais gouté crue brumale,aestivum,melano,mesenterique
,pourquoi pas celle ci.depuis je m'abstiens ,si nouvelle trouvaille.

borchii et maculatum sont comestibles(voir truffes d europe et de chine , et etre sur que ta truffe soit une de ces deux especes) si tu a senti une odeur d'ail c'est borchii, demande aux autres, ou envoie la à déterminer à ta chambre d'agriculture ou à ta fédé, association, tu sera sur, en effet ne mange pas n'importe quoi

Bonsoir.
, je trouvais cet après-midi une truffe boisée. À ma grande surprise j'ai voulu là passer au microscope, et il a presque plus de spores, est-ce que quelqu'un s'est déjà, trouvait dans le même cas que moi, pourtant je bien regarder, ce n'est pas la peine, de la mettre sur les arbres au printemps.
Ado