La passion de la truffe.

Qu'attendre de cet été sec chaud et ensoleillé !!
En Touraine il se dit que se ne sera pas une année exceptionnelle !!!
Dans la Drôme, il fait toujours sec, chaud et ensoleillé en été !!! Nan ??

Les espagnols craignent plus la chaleur que la sécheresse vis à vis de leur récolte de truffes. Je pense qu'en Tourraine, l'été n'a pas été chaud au point de tuer toutes les truffettes.

Il ne devrait pas y avoir pénurie totale de truffes cette année. D'autant plus si certains ont arrosé.

Fred