La passion de la truffe.

hello,
tout est dans la question,j ai levé par hazard une grosse aesti comme un oeuf, bien mure ,sous un bouleau de 20 ans.
j irais demain avec la chienne.
vous avez deja vu ca?
trufou

Bonjours trufou,
le bouleau est un Ectomycorhizien il heberge pratiquement toutes les truffes
chez nous sous les bouleaux il y a souvent Tuber uncinatum....

ben quand je dit qu'ont en apprend tous les jours , je ne savais pas que le bouleau produisait des truffes , je me coucherais moin bete ce soir

Salut

Si ma mémoire est bonne, il me semble qu'il y a une photo d'un bouleau (et du brûlé associé) producteur de truffes mélanos dans le bouquin "Truffe et trufficulture" de Olivier, Savignac et Sourzat.
Donc apparemment le bouleau est bien un arbre-hote possible pour les truffes.

A+

Bonjour
Je ne connais pas de truffière à Mélano sous Bouleaux, mais tuber Uncinatum apprécie particulièrement cette essence.
Photo d'une plantation de Bouleaux où les truffes sont apparues spontanément et qui peut suivant l'année climatique produire plusieurs dizaines de Kg de truffes de Bourgogne.
On appercoit Les zones claires (brulés discrets producteurs)

merci de vos reponses,
j etais pas le seul a decouvrir cette informations apparement.
je vous dirais si mon chien y trouve quelquechose.
a plus
trufou