La passion de la truffe.

les tomates sont toujours à l'intérieur et vu les prévisions elles ne sont pas pretes d'être plantées. le printemps est à l'envers de l'an passé à ce stade, si ca pouvait être pareil pour les truffes à l'arrivée mais j'ai un gros doute. trop froid trop humide pour l'instant.

Seb

Trop froid?

Quand on regarde l'indicateur thermique national, les chiffres nous montrent qu'on est quand même largement au dessus des moyennes 1981 - 2010.
Fred

pourquoi l'indicateur n'est pas 1991-2020 pour calculer "la moyenne de saison"?
bon, je suis rassuré je prépare mes paniers
(je pense que ca va se jouer à la pentecote cette année)

Seb

Une moyenne nationale peut masquer des disparités locales importantes.

Michel.

bion a écrit : 10 mai 2023 09:58 Une moyenne nationale peut masquer des disparités locales importantes.

Michel.

4mm chez moi hier soir. juste assez pour être trempé quand tu es dans les champs, pas plus pas moins

pourquoi l'indicateur n'est pas 1991-2020 pour calculer "la moyenne de saison"?

Pour moi, la bonne référence serait les moyennes des années de l'âge d'or de la truffe en Europe soit le 19 ème siècle.

Le reste c'est bon pour la météo après le journal de 20 heures.

Fred

Je ne pense pas que la météo soit le facteur premier, la production a décliné bien avant le changement climatique.
je regarderais plutôt du coté de l'accroissement de la surface des milieux forestiers, qui ne conviennent pas à la truffe.
Il y a aujourd'hui 8 million d'hectares de forêts de plus qu'en 1850. C'est autant de moins pour la truffe.
Surface à laquelle il faut rajouter les surfaces urbanisées.

Michel.

Avec ça on va dépasser les 100 mm .

Pour les températures je suis pas inquiet car dès qu'il y a une éclaircie le thermomètre monte bien

bion a écrit : 10 mai 2023 10:34 Je ne pense pas que la météo soit le facteur premier, la production a décliné bien avant le changement climatique.
je regarderais plutôt du coté de l'accroissement de la surface des milieux forestiers, qui ne conviennent pas à la truffe.
Il y a aujourd'hui 8 million d'hectares de forêts de plus qu'en 1850. C'est autant de moins pour la truffe.
Surface à laquelle il faut rajouter les surfaces urbanisées.

Michel.

+1
en provence au 19 ème siècle il y avait très très peu de forêts. dans toutes les collines du 13, même les plus escarpées, on trouve partout des bancau, on les voit bien après le passage d'un incendie. le paysage devait être une immense oliveraie. il n'y avait pratiquement pas de forêt en provence, et pourtant il pleuvait. pareil pour les alpes de hautes provence, là ou maintenant il y a du bois, au 19 ème siècle ce n'était que lavande sauvage et parcours de troupeaux de moutons.

Une chaîne a la résistance de son maillon le plus faible. Il peut y avoir plusieurs facteurs limitant la production de truffes. La fermeture des milieux en est un. Mais à choisir entre le climat d'alors et celui d'aujourd'hui, pour produire mon choix est vite fait.

Ça commence à serrer les boulons en Espagne.

https://www.lemonde.fr/planete/article/ ... _3244.html

Fred

Je suis preneur si quelqu'un a la ressource pour les températures de l'âge d'or... Pour la pluvio, c'est assez bien documenté, il ne pleuvait pas davantage qu'aujourd'hui.
Renlo

Voilà ce que ça donne depuis 1850 au niveau mondial.

https://www.ecologie.gouv.fr/impacts-du ... 9es%201980.

Fred

Bonsoir,

A comparer avec!
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q ... Fa0OjqCq3V
Impensable le nombre de morts lors des famines!!!

Températures chez moi ce soir à 18h:
N/E
Profondeur -19cm//16à17°
Surface:18°

S/O
Surface:21à22°
Profondeur -19cm//18à19°
Profondeur à 10cm: 20°
JJ24

Merci pour ces infos sur la température du sol. À 20 degrés on n'est pas mal pour le mycélium. Après pas trop surpris car le sol en profondeur reste toute l'année à 13 degrés.

Il n'y a que la surface qui subit des variations saisonnières. Et les quelques jours au dessus de 25 son a eu ont réchauffé la surface.

Fred

Pourquoi le choix de ces villes ?

Et pourquoi pas? On en aurait pris d'autres, ceux qui veulent remettre en doute la validité du réchauffement climatique auraient aussi trouvé des particularités locales qui ne leur aurait pas convenu.

L'important, c'est que ça soit toujours les mêmes.

Fred