La passion de la truffe.

A priori, ce sont bien les spores qui servent à mycorhizer les racines des plants. La génétique montre que les deux mat sont présents au pied des plants après quelques mois.

Fred
D

En tout cas je n' ai encore jamais eu de truffes dans des pièges de truffes blanches

Bonjour,

A vôtres avis qu'elle est cette truffes Trouver en sauvage, elle à des grosse écailles et sent bon.
Je penser melano immature mais chez moi les melanno ont de petite écailles.
La ou elle ont été trouvée il n'y a pas de brûler, trouver c'est légèrement boisé.

Bonjour,

Aestivum.

Michel.

D'accord, merci Michel je n'en avais jamais vue, c'est normal que ce soit si blanc à cette époque?

Ce n'est pas anormal.
Cette espèce a une période de production très étendue, du printemps à l'automne (variété uncinatum, que l on a longtemps cru étant une espèce differente).

Michel.

pas sûr pour aestivum. moins c'est mûr et plus tout se ressemble (à de la merde il faut le dire).

Seb

Oui, il y a toujours un doute.

Je penche pour aestivum car:
Très claire
Absence de rouge (une mélano à ce stade serait en principe un peu rougeâtre)
Grosses écailles
Pas de brulé
Milieu relativement fermé

Pour confirmer: microscope, Benja, je peux te faire une lame si tu m'en envoie un petit bout. (quelques grammes suffisent)

Michel.

Uncinatum qui a eu un peu trop d'eau à un certain moment, environ un mois.
Un péridium lavé permet une bien meilleure identification.

Bonjour,

Merci de vos réponses, ce n'est pas moi qui les ai trouvé, c'est un messieurs de ma commune qui ne cave que en sauvage qui me les a amené pour savoir ce que c'était.

Il en a trouvé environ 300g toutes au même endroit, il m'a dit qu'il n'y avait pas de brûler et il était surpris de la grosseur des écailles.
Je lui ait dit que je pensé à aestivum ou uncinatum mais je ne connais pas du tout, et je ne savait pas que l'on pouvait en trouver si tard .
Je lui ait proposé d'en brosser une pour voir si elle avait des reflets rouges il n'a pas voulu.
J'en ai canifer une ai je les trouvé fort blanche,par contre c'est vrai elles avaient une odeur agréable et appréciable.
Comme dit Bernard ont à eu une fin d'automne très humide.
Donc vu les écailles je pense comme vous.
Merci

en aestivum j ai toujours vu des brulés a part celles qui sont dans l'herbe en périphérie mais bon on a passàtoujpurs tout vu

Bonsoir ,oui et non Rabasse ,au Naturel dans 80% des cas tu as des brûlés et en plantation truffière tu n'a pratiquement pas de brûlé quand ça vire Aestivum ,du moins chez nous . Certains brûlés tu t'y tromperai en croyant caver de la mélano .
pancho

Entre midi et deux petit tour sous mon chênes verts ou j'avais sorti quelques melano, pour celle ci j'ai un gros doute . Cavé sous le même arbre mais a l'opposé de l'endroit où j'ai trouvé les melano.
Elle pèse 55 gr .
Serais ce une unci?
Robin

Pour moi Mélano immature elle a quelques pêts ,points marrons sue la Gléba . .
pancho

Bonsoir,

J'ai le même avis que Pancho;
JJR24