Truffes et températures...

[jeanmidu24]

Merci Fred pour ce retour d'expérience, mais je pensais justement plutôt au début de saison...
Trouves tu que les arbres traités de la sorte ont eu plus de truffes que les autres en décembre. Car perso j'ai manqué la première volée et je pense que les températures fraiches du printemps pourraient être la cause

[melano]

Je n'ai pas fait de témoin du coup, compliqué de répondre pour décembre. J'ai eu des truffes qui ont claqué du 15 septembre au 15 octobre sur pas mal d'arbres car j'ai raté mon arrosage. Elles étaient petites et rances.

Ensuite, la saison a commencé un peu tardivement, J'ai eu mes premières truffes correctes mi décembre et depuis, ça sort assez régulièrement. C'est conforme à ce qu'on a connu ce printemps : des températures fraîches qui ont du retarder les naissances puis une longue période de températures compatibles avec la fécondation tout au moins au sud des arbres (fin de la pluie mi-juin et fraîcheur persistantes les jours suivants).

Du coup, il n'est pas anormal que la saison soit décalée et plus longue cette année. Le plastique noir n'a donc pas fondamentalement du changer grand chose.

Le plus étonnant, c'est que les arbres dont les truffes ont claqué début octobre se mettent à me sortir des truffes depuis une semaine. Je pensais que tout était perdu la faute à un arrosage défectueux mais non, il en est resté qui sont arrivées au bout. Comme si l'arbre avait simplement sacrifié une partie de ses truffes.

Fred

[jeanmidu24]

Merci pour ces précisions. Rien de probant donc..
J'aurais cru (espéré...) que les arbres bachés avec plastique noir en mai/ juin soient plus précoces.

[jjr24]

Bonjour,

Effectivement Fred, la symbiose a dû se mettre en dormance (?) pour protéger ce qui pouvait l'être;
(2 truffes chez moi, enfin!!!Sinon, c'était zéro pointé!!!)
JJR24

[trufou]

bonjour
hier encore joli cavage avec des 80/100 g entre 5 et 15 cm de profondeur, ... en plein soleil plus qu a l ombre mais en zone arrosée.
notre argile est vraiment perturbante et j ai encore beaucoup a apprendre je pense .
mais je ne suis plus defetiste comme a une epoque, je pense que ca peut marcher, je veux dire pas faire que trois cacahuetes .
donc je perssiste a essayer
trufou

[melano]

Super Trufou, au final tu vas faire une belle saison.

As-tu retrouvé des brumales car en ce moment elles sortent à plein et pas vraiment ou on voudrait les voir...

Fred

[trufou]

merci, oui saison un poil mieux que l an dernier au final , et il en reste .
gggrrr non pas retrouvé, je canife toute les truffes sur place, mais pas moyen .
trufou

[J-P 37]

Bonjour
Chez moi la chaleur n'a pas trop eu d'impact car je trouve des truffes un peu dans toutes les orientations avec encore de belles sorties sauf que depuis le gel elles sont moins profondes donc les 3/4 gelées et depuis deux semaines, de ce fait si c'est pour ramasser des truffes que je vais remettre en terre autant les laisser et de plus ayant fait une bonne saison je ne vais plus caver.
Cela n'a pas grand d'intérêt pour vous, qui êtes de la majorité du Sud et que je suis pratiquement le seul de ma région à parler de production.
JP37

[Jcrtruffe]

bonjour
hier encore joli cavage avec des 80/100 g entre 5 et 15 cm de profondeur, ... en plein soleil plus qu a l ombre mais en zone arrosée.
notre argile est vraiment perturbante et j ai encore beaucoup a apprendre je pense .
mais je ne suis plus defetiste comme a une epoque, je pense que ca peut marcher, je veux dire pas faire que trois cacahuetes .
donc je perssiste a essayer
trufou

Bonjour trufou

Lors de la journée sur l'arrosage des Truffieres il a été dit que les sols argileux captaient mieux l'eau mais la restituaient plus difficilement . Donc le conseil était d'arroser tous les 15 à 20 jours en sols argileux et tous les 20 à 30 jours en sols sableux .

Cela m'a surpris et j'aurai justement pensé le contraire.

Cdlt. Jcr

[melano]

Ben c'est le contraire.

Fred

[bion]

Bonjour,

Quand au rythme, donner une indication sans évoquer la climatologie (pluviométrie, vent, T°) va en induire en erreur plus d'un.
Les durées communiquées doivent selon les conditions être divisées par deux

Michel.

[Jcrtruffe]

Bonsoir Michel

Ce sont des données pour le sud ouest , l'effet du vent chez nous est très faible .

Cdlt. Jcr

[melano]

Entre le trop froid de l'hiver et le trop chaud de mai juin, il y a forcément un moment où ça passe par la bonne température. Obligatoirement.

Si ça se trouve c'est en février ou en mars d'où l'intérêt de ne plus toucher le sol après le début de son fonctionnement.

Après on voit toujours les marques au mois de juillet si on est un brin observateur. Alors on sait sur une échelle de 100 où on en est.

À partir de là si on est bon on reste à ce niveau sinon ça peut tomber très bas.

Fred

[tuber01]

et ca n'est surement pas qu'un seul point de rencontre humidité et température mais aussi état physiologique de l'arbre et du mycélium, etc... il faut surement que toutes ces n conditions se rencontrent au bon moment.
exemple : si ca n'était que de la température et humidité, je devrais trouver des morilles en septembre et ca n'est pas le cas (évidemment les conditions pour la truffe ne sont pas les mêmes, mais elles existent).

Seb

[jj24]

Bonjour,

...Et ce d'autant plus que les arbres se mettent en repos estival...
Chez moi, si le sol atteint les 30° en profondeur, les truffes "cuisent" en peu de temps!
JJR24