Truffe fleur

jean-jacques · Message par **jean-jacques** » 29 août 2010 21:20

Bonsoir
pas de subvention pour les Alpes de haute provence par l'association des trufficulteurs, je leur avais posé la question avant de faire la plantation,
des budjets ont existés il y a quelques années mais comme personne les a utilisés (pour ne pas déclarer de plantation certains préférent ne pas toucher d'aide, (c'est la raison qui m'a été donnée) ), dont ces aides ont été supprimées par le conseil général du 04.
sincères salutations

pancho · Message par **pancho** » 29 août 2010 21:28

bonsoir a tous, c est pour cela que je pose la question a cesar et j attends sa reponse. cela ferait 180 euros l hectare c est pas cher paye. a +
pancho

béber · Message par **béber** » 30 août 2010 07:12

merci bien truffalou pour tes belles photos de truffes fleurs.
quelqu un pourrait il me dire comment je peux repérer si dans ma plantation il apparait des truffes fleurs car j ai amené environ une brouette de sable au printemps autour de mes arbres.
il est déja tres difficile de repérer un brulé alors je vais devoir passer avec un chien cet hiver pour trouver peut etre la première truffe?

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 30 août 2010 12:48

aucune apparence de truffe fleur au pieds de mes arbres griffonnés et sur le brulé travaillé à la grelinette ...
Cà ne graquelle meme pas !
meme sur les arbres arosés aucune trac , mieux vaut les avoir en profondeur avec le travail du sol et les années à sécheresse.
Le mistral souffle toujours après une nuit fraiche et 10 ° à 6 h du matin.Les vignes autour de la truffière rigoles car elles se préparent à un grand milésime encore. Pas grosse quantité mais mais de belles grappeset un état sanitaire au top.
jm

J Gravier · Message par **J Gravier** » 30 août 2010 18:16

Salut à tous,

j'arrive un peu en retard sur la discution.... mais je pense qu'il est important de donner des chiffres... je n'ai rien à cacher....
Chez moi...
Pour une truffière (plan planteur), pas un cas particulier, observation sur plusieurs plantations, irriguée non taillée, travaillée une fois l'an: pleine production vers 14 ans: quelques Kg à 12 ans, puis 20/30Kg/brut/ ha pendant 4/5ans, puis déclin rapide ...
Pour une truffière myco "version années 70", cas particulier traité comme tel et soumis à de multiples expériences, irriguée après une première production naturelle,non taillée non travaillée: quelques Kg à 18 ans puis 40/50kg/brut/ha pendant 5 ans, puis déclin rapide.... travail du sol, taille, élimination des arbres n'ayant jamais donné.... replantation dans les espaces vides.... à nouveau en production deux ans après, environ 10Kg/brut/ha pendant 7ans, toujours en production....
Pour une truffière myco (années 90/2000), observation sur plusieurs plantations, taille précoce y compris des racines, travail du sol, irrigation:
quelques Kg à 7 ans puis très rapidement 30/50kg/brut/ha.... pas de conclusions si ce n'est que mes truffières ainsi traitées sont toujours en production, chaque années je me dit "encore une année de gagnée par rapport à la production de mes autres truffières aujourd'hui arrachées", 2010 sera la huitième année de production sur celles ci.... l'avenir me dira combien de temps il est possible de produire ainsi...

@+
Joel

jean-jacques · Message par **jean-jacques** » 30 août 2010 21:03

Bonsoir
Comment obtient t'on un plant de 3éme génération ? Est ce de la sur-mycorisation ? on ajoute plusieurs fois des spores, du mycélium ? en plusieurs étapes ?
merci d'avance
sincères salutations

rabase · Message par **rabase** » 30 août 2010 21:44

en parlant de truffe fleur, voici ce que j'ai trouvé aujourd hui en surface sous la paille pour une et à 5cm pour l'autre, sont ce bien des mlanos, je ne vois pas de traces rougeatres...

Message par **jacques 37** » 31 août 2010 07:25

Bonjour à tous
Grand merci Joel de nous livrer tes expériences. Ce n'est pas courant dans notre monde "de la truffe" d'entendre ou de lire ces propos. Je dirais même que c'est plutôt très souvent le contraire ...:lipssealed:
S'il est reconnu aujourd'hui que notre forum est un vrai lieu d'échange c'est grâce à vous, Joël, César, et tous les autres membres que je n'oublie pas.
Et encore un petit clin d'œil à ceux qui nous ont permis ces formidables dialogues ouverts, construits, et formidablement humains, ceux qui ont initiés ce forum.
Moi qui ne suis qu'un très modeste apprenti de la truffe, je prends tous les jours le bonheur de découvrir et d'apprendre.
Longue vie à nos échanges, et encourageons ceux qui ont envies de nous rejoindre dans notre esprit du partage.

jean-jacques · Message par **jean-jacques** » 31 août 2010 12:37

Bonjour Pierre
merci pour les explications sur les plants de 3éme génération
A bientôt

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 31 août 2010 14:11

les plants en motte melferont été les plus long 20ans à produirent et à pousser (sans irrigation) et un peu moins sensibles à la brumlale chez moi.

Rabasse
supper précoce chez toi , l'an pasé les premières : 10 octobre
Mais bon conseil quand il y en 2 laisse-en une sur les jeunes arbres si c'est la première production sur des arbres de - de 7/8 ans.
jm

rabase · Message par **rabase** » 31 août 2010 20:42

les arbres ont vingt cinq ans, j'ai acheté la plantation d quarante arbres cette année

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 31 août 2010 20:54

alors profites en bien ramasse tout.
jm