Pas de jaunissement, et bonne odeur; il s'agissait bien de rosés des près.
Je ne connais pas par contre leur goût, je les ai ramassé le 01/11, et ne me suis pas aventuré à tester...
Je suis par contre près à les reconnaitre pour la prochaine fois.
Le 01/11, j'ai ramassé aussi un bon kilo de pissacans, qui à ma grande surprise ne contenaient pas un seul ver.
Par contre, je les ai ramassé juste après la pluie, et ceux qui se sont retrouvé dans le panier la tête en bas se sont imbibés de l'eau contenue dans la "mousse" du dessous du chapeau.
La récolte d'aujourd'hui est partie à 90% à la poubelle, des vers partout
Le radoucissement des T° doit y être pour quelque chose, la T° maxi autour de 13° pour les derniers jours d'octobre est passé à environ 18° depuis début novembre.
Michel.