La passion de la truffe.

Je serais à Sarlat samedi à 9h, RV donné par Fred ou nous retrouvons jm16 et bien sur après tous les autres. Si mon décompte est le bon, nous devrions être 7 du Forum, samedi.

Ceux qui ne peuvent pas imprimer la pétition et qui ont possibilité d'avoir des signatures, envoyez moi votre adresse perso sur mon MP et je vous enverrais la pétition par courrier .

J'ai déjà mis ce message, mais je le mettrais à chaque nouvelle page pour ceux qui prendrait la discussion en cours .
filipe

Le combat sera long....

J'ai vu et discuté avec les intervenants qui comptent au sein de la féferation et des fédérations régionales. Si tous nous soutiennent voire récupèrent la volonté de faire quelques choses contre la chinoise...celà doit être débatuu demain matin lors de scéances privées de travail.J'en aurai les conclusions demain soir...

Pour ceux qui sont à Sarlat demain, j'ai laissé deux pétitions vierges auprès de marie de l'urta. Si elles sont remplies , il faut les récupérer.Il n'y a pas d'opposition particuliere si ce n'est quelque touristes qui tentent de déstabiliser le principe par l'aspect prix...et liberté pour tous.....Ils sont repartis dans leur but en se disant qu'il vaut mieux parfois se taire....Le tout étant filmé, je ne sais pas si celà passera...rires.

Bon couragepour demain....

Rien de bien nouveau néanmoins durant le colloque.

celà doit être débatuu demain matin lors de scéances privées de travail.J'en aurai les conclusions demain soir...

On croise les doigts car à mon avis, sans l'appui des structures officielles, on va ramer un bon moment pour arriver à faire avancer les choses...

Je passerai voir Marie pour les pétitions.

Fred

On a l'appui, tous en sont conscients, je pense que Jean charles Savignac sera moteur , car je lui ai montré une chinoise comparée avec une melano....il était en colère froide, mais il voyait bien que le mimétisme pouvait facilement etre confondu meme par les pros....

Et puis, la truffe à moins de 300 , personne ne comprend et celà risque de faire avancer le débat.

LA truffe chinoise est bien interdit à la commercialisation en Italie.

confirmation de Jerome

Et dire que les italiens ne la commercialisesnt que chez les autres....:lipssealed:

ramenes ton chiffre au 1100 tonnes déclaré a l export par la chine en 2007 !!!
Pour l espagne le chiffre me parrait tres bas car en 2005 ils avaient importé plus de 50 tonnes surtout en surgelées .jerome

Genevrier, Peut faire réaliser cette mission délicate a savoir.

Quantité exportée par la chine en frais, boite, surgelé-congelé.
Quantité importée par l'union cee et autre en frais, conserve et surgelé-congelé
Quantité exporté par france , espagne, italie en frais , boites,surgelé, congelé

Pour mélano maintenant
Quantité exporté en melano en frais, boite et surgelé-congelé par les pays de l'union

Si tu peux le faire , un grand merci..sinon donne moi leur site qu je m'y essaie...

Eric

Les nouvelles de notre lutte lors de sarlat....

Cela à été inscrit dans lle marbre qu'il y avait une la pétition contre la chinoise; les italiens sont montés au créneau en rappelant que la commercialisation était interdite en Italie mais que celà rentrait quand même et qu'elle transitait beaucoup par la france...Que beaucoup de restaurateurs l'utilisaient frauduleusement.....avec de l'arome etc..;etc...

Mais qu'on ne pourrait pas l'interdire complètement.....Un certain nombre sont montés au créneau pour l'interdire et pas des moindres...
Il nous faut poursuivre notre action de pétition, qui si elle est bien menée avec quelques milliers de signatures, nous serons plus qu'entendu..

A demi mot, on compte sur nous.Un certain nombre de fédérations sont vraiment moteur dans cette action, qui s'inscrit dans la durée, au même titre que la trufficulture....

Il nous faut continuer à mobiliser les élus, les trufficulteurs, les clients, les Fédérations...

Eric

Non seulement on ne peut compter sur personne, mais on a affaire à des critiques...Tu sais sans doute pour qui travaille le précédent.....Il est le principal fournisseur de Metro en chinoise.....cqfd. faudrait pas que son patron le sache :lipssealed:

La date, c'est pas un problème de dater les pétitions.....

Et puis, au moins , on sait dorenavent ce qu'en pense la présidente de sainte alvere par interim, :excl:

Bravo genevrier pour le travail accompli.

Je mange avec le senateur, dimanche prochain :+

meric24 a écrit :Non seulement on ne peut compter sur personne, mais on a affaire à des critiques...Tu sais sans doute pour qui travaille le précédent.....Il est le principal fournisseur de Metro en chinoise.....cqfd. faudrait pas que son patron le sache :lipssealed:

La date, c'est pas un problème de dater les pétitions.....

Et puis, au moins , on sait dorenavent ce qu'en pense la présidente de sainte alvere par interim, :excl:

Bravo genevrier pour le travail accompli.

Je mange avec le senateur, dimanche prochain :+

Je ne pense pas que la présidente soit contre la pétition ,bien au contraire !
personne ne nous a interdit de faire signer la pétition à l'intérieur,mais de là a s'en occuper elle même ou de la faire circuler ,ce n'est pas sa préoccupation.

certains posent des questions ,il voudrait voir figurer le nom de l'association et les dates de la pétition

Un très grand nombre de responsables de marché, ont pris à bras le corps cette pétition et si ils veulent mettre le tampon de leur fédé celà ne pose aucun problème, la date non plus....L'important c'est de réussir à faire du bruit et obtenir des signatures.

Je tiens à remercier , dores et déjà ,les responsables de Lalbenque, Uzes, Montagnac, Richerenches pour leur action efficace.

C'est dans l'action que l'on verra le soutien et non pas dans des suppostions.( ce n'est pas contre benoit bien sur!) Sainte alvere ne restera qu'un marché de détail et finira par dégouter tous les courtiers! et les apporteurs. Il faut prendre tout son lundi matin, etre là de bonne heure et repartir tard sans etre sur d'avoir vendu, payer sa place, et ne vendre qu'une partie de son lot en fonction de l'humeur des controleurs....Voilà ce que les apporteurs en disent....


Eric

Pour le livre , j'essaye de faire le lien:
http://www.marche-truffes.com/livre-tru ... raits.html

Le porteur du sac est mon garde du corps personnel....

Le monde de la truffe n'est pas de tout repos.Je suis chasseur aussi....:ph34r: :+

Je lis qu'il s'en passe de belle le lundi....:lipssealed: