La passion de la truffe.

je me demande bien comment prouver que l'année en question, la parcelle a rapporté 53kg à l'hectare ?

A priori c'est vérifié par un huissier. Mais ça m'étonnerait que celui-ci surveille la truffière 24/24 et assiste à tous les cavages.

M Morin un jour ou l'autre, pour pigeon qu'il soit, finira bien si les choses tournent au vinaigre par y laisser des plumes ou par attaquer en justice...

Il y a tellement d'affect lié à la truffe qu'il faut que tout soit bien bétonné au départ sinon

Fred

Bonjour
Je m'appelle Mr MORIN. J'ai vu votre site et lu vos différents échanges. Je ne suis pas encore passé par la case départ comme vous le souhaitez, mais si je m'adresse à vous c'est pour avoir quelques conseils. Voila j'ai fait l'acquisition de chênes truffiers par l'intermédiaire d'un processus qui me permet de .....

Non vous ne rêvez pas mes amis.
Voila le genre de message que nous devrions recevoir dans quelques années car vous l'avez compris, le gogo il est partout et certains non content d'avoir laisser quelques plumes à la bourse recherchent encore à gagner sans trop rien faire
Ben oui mais ce temps est révolu, il faut encore et encore qu'ils se fassent plumer, le miracle de l'enrichissement, ah c'est beau de rêver, mais la réalité nous rattrape toujours.

Bonsoir a toutes et tous,

Premier marché aux truffes de la saison à Noyers-sur-Serein dans l'Yonne.

http://bourgogne.france3.fr/2012/11/04/ ... 38871.html

La truffe blanche d'Alba est de plus en plus rare

http://www.francetvinfo.fr/video-l-alba ... 64957.html

La 16ème Fête de la Truffe à Pulnoy, a cotés de Nancy, le 10 et 11 Novembre 2012

http://www.lorraineaucoeur.com/evt-8982 ... -animation

@+

Dans quelques jours, ouverture des marchés aux truffes de Carpentras et Richerenches
http://www.ventoux-magazine.com/actuali ... 8CHrSKSvpF.

Premier marché aux truffes de Champagne-Ardenne, à Reims le 9 et 10 novembre
http://www.refletsactuels.fr/2012110697 ... e-ardenne/

tophe77 ton lien ne marche pas????

il y a de la truffe presque mure a la mi novembre la bas ?
trufou

si c'est pas de la pub !
http://www.sudouest.fr/2012/11/14/la-tr ... 7-2166.php

Bonsoir à toutes et tous,

80 recettes salées et sucrées autour de la truffe dans un ouvrage de grands chefs étoilés

http://www.buybuy.com/art-culture/actua ... s-23112012

@+ et bon cavage

Bonsoir à vous,
Infos: samedi 15/12, toute la journée: "la fête de la truffe et de la langue occitane"; avec dîner aux trois truffes le soir;
Bonne récolte;JJR24

jjr24
précise la ville ?
merci
jm

Salut JJR24,
Sainte Croix de Mareuil,mon voisin vient de me remettre mon chéque d'acompte .
Diner : plus de place .

http://www.swr.de/landesschau-unterwegs ... index.html

Les truffes au pieds de la porte de votre maison !
Pour ceux qui ont envie de voir un reportage d' une demi-heure en allemand passé hier.
Reportage que je trouve bien fait dans la mesure de ce que j' ai compris. Deux collègues de travail employés aux espaces vert de la ville de Fribourg ont découvert leurs premières truffes uncinatum il y a cinq ans. La recherche est complètement illégale en Allemagne depuis la dernière guerre sous prétexte de protection environnmentale, mais les deux compères ont eu une autorisation spéciale et se sont lancés dans la fabrication de plants myco : 35€ le plant, remise à partir de dix plants...

Une bonne partie du reportage se passe en Suisse où tout est libre et où la recherche de l' uncinatum a déclanché un engoument sans précédent. Certains ont flairé le bon filon, mais une passionnée précise qu' elle n' a connu aucune personne qui s' est enrichie avec la truffe.

Curieusement en Suisse c' est les femmes qui sont le plus passionnées par la truffe, je vais pouvoir le vérifier car je viens de recevoir une invitation pour partager notre passion. Même si certains trouvent des truffes, finalement ils ont peu d' expérience et ne connaissent que très peu sur nos bien mystérieuses envoutantes.

merci Bernard
super reportage même si je ne comprends pas l'allemand
en France il y a aussi des femmes passionnées
CLEMENCE

La Touraine à l'honneur

Bernard
on voit bien dans ce reportage que la passion de la truffe s'étend à toute l'Europe du nord.
Merci de nous avoir fait partagé ce reportage magnifique .
A+
jm