La passion de la truffe.

Bonjour , recolte moyenne en parfum, cinquante pourcent de pourries,gelée, molles, sur chaques passages.
Merci les mullos
Cordialement
Bog

Salut,

Les quantités sont un peu remontées (sur les plantations irriguées) en sauvage : rien strictement rien .
La qualité revient, le calibre reste moyen entre 20 et 40 g pour la majorité apor contre les parfums sont là mais il ya encore beaucoup de "blanches" (merci le gel) qui sentent le "champignon".
Je comparerai cette semaine mais on est à 50% de l'année derniere en poids, par contre les brumales sont toujours minoritaires (d'ou le poids) ......
Quelques brulés pourtant arrosés non toujours pas produit
Steph