Bonjour,
truffalou a écrit :et ben on n'est mal parti si le mycélium de mélano se développe quand milieu stérile parce que dans votre pauvre sol c'est pas demain la veille qu'il y aura du mycélium
Ne considère pas le mycélium seul, mais le couple arbre/champignon.
Le mycélium (de truffe) se développe à partir des mycorhizes qui elles-mêmes dépendent des racines de l'arbre. S'agissant d'une symbiose, la présence d'apport par l'arbre est nécessaire à son développement.
D' autres champignons non mycorhiziens peuvent eux se développer tout seul en se nourrissant directement à partir du milieu.
Ce sont eux que tu observes quand la truffe "moisi".
Je n'oublie pas la possibilité d'apparition à partir de spores (lubin nous en a montré de très belles photos), ou de la gléba, mais ce mycélium s'il ne rencontre pas une racine à coloniser pour former une mycorhize ou un autre mycélium (lui-même relié à l'arbre) pour former une fructification est voué à disparaitre rapidement ou à ne pas se développer, faute du soutient de son compagnon végétal.
PS: je n'ai pas d'observation microscopiques de la formation d'une fructification à partir de deux mycélium, ni de la colonisation d'une racine pour former une mycorhize, mais en l'état actuel des connaissances ( spores issues de deux partenaires différents, nécessité de planter un arbre pour obtenir des truffes

), c'est un schéma logique.
Michel