Plants à vocation truffière chez pépiniériste

[stéph38]

Bonjour a tous,

cette semaine j'ai fait une visite chez un pépi pour voir la qualité de ces plants et là surprise !
des plants chétifs poser a même le sol dans des caisses, a priori la même technique que fredou du moins les même godets le substrat et de la terre de truffière du moins je suppose et ils n'avaient pas du être arrosés depuis quelques jours car a l'intérieur des godet c'était de la pierre.
Pensez vous que les mycorhizes peuvent elles vivrent dans ces conditions de sécheresse ?
Ah ces plants étais les siens perso ils n'étaient pas certifiés mais aussi bon d'après lui pour les certifiés il faut les commander a l'avance et le prix et le double des siens quand pensez vous ? et dans quel états son vos arbres quand vous les achetés ?
a+ stéph

[melano]

Salut Steph,

je dirai qu'en tant que client, il t'appartient de juger de la qualité du produit que tu vas acheter. De la m....e avec une belle étiquette dessus reste toujours de la m....e.

A toi de voir si les conditions de production et de stockage des plants sont compatibles avec le maintien d'une bonne mycorhization. Le contrôle par un organisme indépendant même s'il se fait statistiquement sur la masse est tout de même garant d'un niveau de myco correcte du lot contrôlé.

Ensuite, lorsqu'on plante un arbre truffier, on en prend pour 10 ans minimum avant de pouvoir juger de sa qualité. La vie est courte. Des cycles d'arbres, on n'en voit pas beaucoup dans sa vie. Autant mettre toutes les chances de son coté dès le départ et prendre des arbres dont on ne doute pas une seule seconde. On les aimera d'autant plus et on les bichonnera que mieux.

Fred

[Benoit]

Bonjour a tous,

cette semaine j'ai fait une visite chez un pépi pour voir la qualité de ces plants et là surprise !
des plants chétifs poser a même le sol dans des caisses, a priori la même technique que fredou du moins les même godets le substrat et de la terre de truffière du moins je suppose et ils n'avaient pas du être arrosés depuis quelques jours car a l'intérieur des godet c'était de la pierre.
Pensez vous que les mycorhizes peuvent elles vivrent dans ces conditions de sécheresse ?
Ah ces plants étais les siens perso ils n'étaient pas certifiés mais aussi bon d'après lui pour les certifiés il faut les commander a l'avance et le prix et le double des siens quand pensez vous ? et dans quel états son vos arbres quand vous les achetés ?
a+ stéph

envoies moi en MP ,le nom et l'adresse de ce pépiniériste.
pour ma part ,je suis de l'avis de FRED c'est de la m...e qui ne devrait pas avoir le droit à l'appellation

même à moitié prix ,un tel plant fait dans les conditions que tu décris ,c'est trop cher et sans espoir à avoir ,tu en prend pour 10 ans de culture pour rien .

de la terre de truffière qui devient dur comme de la pierre ,c'est PAS un milieu favorable à avoir des petites racines nombreuses et bien mycorhysées ,c'est beaucoup plus difficile ,de faire une analyse des mycorhises ,voir impossible à faire .(donc il ne se contrôle même pas lui même )
ce genre de milieu ,rend l'inoculation mélano hyper alléatoire ,et n'offre aucun effort de prévention contre les basilio
donc vendre cela c'est vendre du VENT

avec tes godets anti-chignon ,tes truffes ,de la vermiculite ,de la perlite ,du terreau que tu aura stérilisé ,environ 2 grs de poudre de calcaire ,un tout petit peu d'engrais et tes graines ,tu PEUX faire du plant pour moins cher que le prix auquel il te vendra sa m...e
et au microscope ,tu connaitra le résultat de ton travail

si tu tiens absolument à y mettre de la terre de truffière ?
allèges là !! avec du terreau stérilisé ?ou de la vermiculite? du sable ?ou autres ?
pour facilité la division racinaire ,pour drainer l'eau ,pour éviter le tassement

[bernard]

Une histoire quasi-similaire m'a été racontée il y a quelques déjà, encore plus grosse la connerie.
Dans le Nord Vaucluse, un pépi très connu dans le monde de la truffe, par ailleurs dépositaire également d'Agri-tr. sème ses truffes à même le sol, y passe son motoculteur, enterre des pots ajourés et y plante les glands !!! Voilà comment il fait ses plants ! Dix ans après, aucun de ses clients connus n'a récolté la moindre truffe, cela ne l'empèche pas de continuer et malheureusement il a toujours des acheteurs.
bernard

[fafois]

bonsoir a tous,
steph38, ta constatation est édifiante et il vaut mieux ne pas prendre de risque, car comme le disent les messages qui précédent quand tu plante t'en prend pour 10ans. Mais ça me rappelle une annonce que j'ai lue dans le "38" (paru-vendu) de Grenoble. Un particulier qui vends des "plants truffiers" de 5 ans? ( étonnant non? ) Dans notre région il y en as qui ont flairé un gisement de fric. Donc on doit redoubler de prudence au moment d'investir ( ce faire couillonner n'est pas agréable mais le pire c'est de perdre 10ans avant de s'en apercevoir )
a+

[stéph38]

Bonsoir a tous,
je resterais bouche cousu sur le non de ce pépiniériste car il est vrai qu'il ne mérite aucune pub ni en bien ni en mâle .:lipssealed:
je pense qu'il ma vu venir et qu'il a eu aucun scrupule a vendre deux arbres truffier a un novice c'est pas pro c'est petit mais c'est comme ça le monde de la truffe.:greedy:
Pour les plants certifiés je suis tout a fait d'accord avec vous je ne prendrais pas le risque de planter des plants a demi tarif car l'addition ce paye trop chère.
Enfin comme on dit l'habit ne fait pas le moine visite des truffière démonstration de cavage vente de truffe blablabla que du pipo .:greedy:
je vais rester positif et prendre cela pour une bonne leçon et la prochaine fois que je doit acheter des arbres truffiers j'essayerais de contacter des personnes du forum par mp pour me faire conseiller des pépis sérieux.
merci:(
Stéph

[olozzy24]

Truffalou, si je comprend bien, ce post est placé ici car tu viens de caver sur des plans que tu a mycorhysés toi même??? et de plus tres peu occupé...
Si c'est cela félicitation !

PS: si tu veux une autre première fois, tu en embale une et me l'envois par la poste ! lol ( je deconne...)

Bonne continuation,

Olivier

[Itack]

Il y en a qui ont le c.l bordé de ...truffes!!!!!

[melano]

Il y en a qui ont le c.l bordé de ...truffes!!!!!

Non, c'est pas de la chance. Regarde la terre après les truffes. Du sable jaune.

Il planterait des bambous myco la tête vers le bas, il aurait des truffes.



Bravo Truffalou, j'attends avec impatience ce jour où le caverai les truffes des plants myco par mes soins.

C'est marrant, tous ces pubs qui donnent tôt, ils se ressemblent vachement. Tu as bien fait de ne pas en faire un cerisier.

Fred

[jeanmidu24]

Bravo à toi (et à ton chien), comme quoi le travail ça paye...

jean-mi,

[chris84]

bonsoir à tous!
en promenant sur le net hier soir j ai trouvé, sur un forum, un post un peut "bizarre" à mon gout, qu' en pensez vous? ( je ne savais pas trop ou mettre ce sujet, j' ai penser que là ça serait le mieu, j' espère me ferait pas disputer!!!!):

"""Mon expérience en matière de chênes truffiers remonte à l'enfance. Mon grand-père avait une truffière de 180 chênes dans le Tricastin. A l'époque, nous avions un cochon qui servait à détecter les précieuses truffes.

Ultérieurement, j'ai profité de mes conférences à l'Université du vin de Suze la Rousse pour reprendre contact avec de trufficulteurs locaux et la chambre d'agriculture de la Drôme. Depuis, je suis un peu connu dans le milieu et l'on m'appelle assez fréquemment en cas de problèmes.

Il y a 3 ans, je suis allé chercher en forêt de Tronçais, 18 chênes verts et pubescents truffiers pour un ami restaurateur parisien qui voulait produire ses propres truffes. L'ONF nous a fourni des plants âgés de 35-40 ans (oubliés dans un coin de pépinière), mychorizés (et ayant déjà tous fournis des petites truffes), cultivés en panier, d'une hauteur de 1,8 m, réduis à 1,2 m. Le diamètre du tronc de ces arbres est de 12 cm et sont cultivés dans des bacs en bois de 250 litres.

J'ai réensemencé le substrat en spores de tuber melanosporum (dont la composition, de même que la technique d'engraissement, restera secrète, (désolé !)). Des sondes thermiques et hygromètriques, un ordinateur, une webcam de contrôle, un système d'arrosage automatique et un système d'alarme relié au commissariat de police ont été ajoutés.

L'endroit où se trouve les chênes restera aussi secret. La seule chose que je vous dirais, c'est qu'ils se trouvent quelque part dans le 7ème arrondissement de Paris et produisent environ 3,2 kilos de truffes par an.


Bonne lecture.....
Chris

[jeanmidu24]

Bienvenu à toi chris84;
Tu sais nous avons tous des "petits secrets" de preparation de substrat par exemple et à part quelques variantes nous commençons à bien les connaitre. Nous n'hésitons pas à faire partager nos recettes entre "grossetruffes".
Le but du forum étant l'échange je trouve étonnant que ton premier message (mis à part la presentation) soit "top secret"
Tu as surement tes raisons et ce sera avec plaisir que nous pourrons échanger.


jean-mi,

[tuber01]

truffalou c'est trop beau, merci pour la photo
elles font quel poids ces premieres truffes ? étaient elles dans le "même" trou ?

Seb

[chris84]

salut jeanmidu24, on s est pas compris !!! ce n est pas de moi j ai trouvé ça sur le net en promenant et j ai trouvé cet article assez "bizarre" je dirais meme très curieux, des arbres de fond de serres qui font des truffes en pots dans Paris.....et mon but était juste de partager ce post que j ai trouvé et de voir ce que vous en pensiez!

[jeanmidu24]

salut jeanmidu24, on s est pas compris !!! ce n est pas de moi j ai trouvé ça sur le net en promenant et j ai trouvé cet article assez "bizarre" je dirais meme très curieux, des arbres de fond de serres qui font des truffes en pots dans Paris.....et mon but était juste de partager ce post que j ai trouvé et de voir ce que vous en pensiez!

Ah ok pardon
Alors du coup je sais pas trop quoi en penser, mais j'aurais tendance à le prendre "de manière prudente"
Au plaisir de te lire,

jean-mi,