ce que je trouve en ce moments

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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lio07
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Message par lio07 »

bonjour
voila ce que mon chien trouve en ce moments
Voir/télécharger mon image
quel et cette truffe es nez de chien ou autre chose es bon signe ou pas les arbres sont assez jeunes
merci
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phil
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Message par phil »

salut lio

Non c'est pas nez de chien, plutôt Borchii je pense.
Ca sent quoi ?

A+
phil
klod
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Message par klod »

ciao

si c'est borchii tu as de la chance car la borchii est très bonne (comment était l'odeur?) mais il y a plus de chance que ce soit maculatum qui ressemble beaucoup a borchii mais qui n'est pas un bon commestible. En fait elle est souvent vendue pour de la borchii ce qui la devalorise.

a+
rabase
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Message par rabase »

moi je vois borchii pou être sur je crois que les spores sont alvloées
klod
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Message par klod »

est ce si différent de cela? la confusion est tres tres frequente et il faut savoir que la plus rependue est maculatum

mais dans ce cas cela peut etre borchii pourquoi pas.

http://www.truffle.org/cgi-bin/tuberkey ... ulatum.jpg
lio07
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Message par lio07 »

niveau odeur pas terrible
d apres les photo ca a l air masculum
peu on trouvé d autre truffe sous un arbre qui donne ctte espece car il brule de l autre coté ou je les et trouvé
merci
Dernière modification par lio07 le 16 déc. 2009 00:07, modifié 1 fois.
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vernede07
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Message par vernede07 »

Bonjour,

Ce genre de truffes ont-elles une incidence (bonne ou mauvaise) lorsqu'on les trouve sous un arbre,vis à vis de la mélano ?
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phil
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Message par phil »

Salut

Merci pour la photo Klod. Tu as sans doute raison, c'est surement Maculatum.

A+
phil
opti16
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Message par opti16 »

Bonsoir Lio07.
Ma chienne m'en trouve cette année sous un noisetier ou je trouvais avant de la brummale et depuis trois ans au pied d'un chene non mico.Celles que je trouve
ont un parfun d'ail.Il y a 2 ans j'en ai mangé une crue ,je ne suis pas mort ,mais petites douleurs intestinales pendant 2jours (environ 10 gr.)
Par contre je ne sais pas le non.
homme des bois
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Message par homme des bois »

he opti 16 !!!!il ne faut pas mangé n'importe quoi?
alain
opti16
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Message par opti16 »

je ne suis q'un débutant,j'avais gouté crue brumale,aestivum,melano,mesenterique
,pourquoi pas celle ci.depuis je m'abstiens ,si nouvelle trouvaille.
rabase
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Message par rabase »

borchii et maculatum sont comestibles(voir truffes d europe et de chine , et etre sur que ta truffe soit une de ces deux especes) si tu a senti une odeur d'ail c'est borchii, demande aux autres, ou envoie la à déterminer à ta chambre d'agriculture ou à ta fédé, association, tu sera sur, en effet ne mange pas n'importe quoi
Dernière modification par rabase le 16 déc. 2009 21:27, modifié 1 fois.
adolu
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Message par adolu »

Bonsoir.
, je trouvais cet après-midi une truffe boisée. À ma grande surprise j'ai voulu là passer au microscope, et il a presque plus de spores, est-ce que quelqu'un s'est déjà, trouvait dans le même cas que moi, pourtant je bien regarder, ce n'est pas la peine, de la mettre sur les arbres au printemps.
Ado
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