Actu autour de la truffe

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melano
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

Et encore une grande truffière qui voit le jour en France. D'ici peu, on va pouvoir concurrencer les espagnols.

Sud Ouest: Vidéo. Dordogne : il fait pousser une truffière géante.
https://www.sudouest.fr/2019/03/21/vide ... 74-708.php

https://youtu.be/WBU0nEFPTro

Fred
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trufou
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Re: Actu autour de la truffe

Message par trufou »

bonsoir,
il table sur 20 kg hectares a 10 ans, c est faisable, mais faut deja etre bon .
j espere qu il emprunte pas trop ....
trufou
bion
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Re: Actu autour de la truffe

Message par bion »

Bonsoir,

Je trouve le niveau d'investissement très important: 45000€/ha
Il doit y intégrer le bâti.

Je lui souhaite tous mes vœux de réussite.

Michel.
Leromain84
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Re: Actu autour de la truffe

Message par Leromain84 »

A ce prix je préfère acheter un ha de Gigondas
Jm
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stef@
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Re: Actu autour de la truffe

Message par stef@ »

Je le trouve très humble, et il a un très bon raisonnement.
Je fais le pari qu'il vient très souvent sur grosse truffe (ou ses acolytes).
Si le cours de la truffe tient bon, c'est jouable mais comme ça pas l'air d'un rigolo il aura déjà trouvé les marchés pour l'exportation.
jj24
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Re: Actu autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonjour,

Oui pour l'export! :lol: plus une marque déposée!
JJ24
J Gravier
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Re: Actu autour de la truffe

Message par J Gravier »

Défiscalisation via une entreprise agricole forcement déficitaire les premières années……. quand on paie beaucoup d'impôts cette situation est très intéressante.
Bien joué et un beau pari pour les années à venir……
Ceci étant dit défricher pour replanter …… ce n'est pas la meilleure des situations pour faire de la truffe ….

Joel
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tuber01
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Re: Actu autour de la truffe

Message par tuber01 »

j'aimerais bien avoir un expert comptable qui me conseille, il faut que j'y pense plus sérieusement, car je suis sûr que je suis dans ce cas mais passer du temps dans la paperasse ca n'est pas la partie plaisante de la truffe.

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
bion
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Re: Actu autour de la truffe

Message par bion »

Bonjour,

tuber01 a écrit : 29 mars 2019 07:42ca n'est pas la partie plaisante de la truffe.
Effectivement, je suis en plein dedans en ce moment. De plus je suis incapable de le faire au fur et à mesure (procrastinationite chronique :mrgreen: ), je fais donc toute l'année d'un coup....

Par contre, je vais récupérer environ 1500€ de TVA, et payer 4 à 5000€ d'IR en moins.

Cela vaut la peine de se faire un peu de mal :mrgreen:

Michel.
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In and out
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Re: Actu autour de la truffe

Message par In and out »

bonjour
le 5 avril je vais à une formation sur la fisalité dans le monde trufficole,si il y a des choses interessantes je vous en ferai part.
à bientôt ,in and out
J Gravier
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Re: Actu autour de la truffe

Message par J Gravier »

Bonjour à tous,

la fiscalité liée à la production de truffe dépend du régime agricole, donc rien de spécial….. bon évidement si on ne déclare pas les truffières (et la production) c'est vite vu…..
Perso je faisais allusion à la fiscalité dont on ne parle jamais, celle avec laquelle on jongle pour faire de l'optimisation fiscale quand on a de gros revenus….. et il y a toutes sortes de combines légales….
Créer une entreprise agricole déficitaire pour imputer les autres revenus fait partie du lot.
Une partie de l'investissement se retrouve donc financé par les impôts dont on aurait du s'acquitter….. tout en permettant de faire un investissement immobilier dans le cadre d'une exploitation agricole (sur les très gros projets)….
Bon, évidement, si le projet tient la route, tôt ou tard il dégagera des revenus imposables, mais en attendant…..


joel
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Quercyblanc
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Re: Actu autour de la truffe

Message par Quercyblanc »

Bonjour,

Ci-joint article du jour de "La Dépêche". Les prévisions sont pessimistes pour le Lot....

https://www.ladepeche.fr/2019/08/26/can ... 376463.php

Quercyblanc
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melano
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

Par contre tout va bien pour les australiens.

Courrier International: Gastronomie. L'Australie bientôt leader mondial de la truffe ? BBC News Online 26/08/2019.
https://www.courrierinternational.com/a ... -la-truffe

Fred
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Re: Actu autour de la truffe

Message par bion »

Bonjour Trufalou,
L’originale, c’est la noire du Périgord (Tuber melanosporum). Uniquement produite dans la région dont elle porte le nom,
Tu ne produis donc pas d'après l'article de la tuber mélanosporum, pas plus que ceux qui sont dans le sud-est, le nord-est, l'ouest ou le centre; sans parler du reste du monde :roll: :roll: :roll: :roll:

Michel.
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melano
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

Ton moral vient d'en prendre un coup Michel. Tous ces efforts pour faire de la truffe de seconde zone. :lol:

Par chance mes truffières sont bien situées. 8)

Je ne prédis pas un grand avenir au journaliste qui a rédigé ce papier. :roll:

Fred
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