La passion de la truffe.

On a trouvé des truffes (Tuber aestivum) sur une cultivation d’asperge (Asparagus officinalis) en Hongrie – utilisez-vous l’asperge sur vos trufficultures ? Ou bien avez-vous de l’expérience avec des espèces de Helianthemum sur une trufficulture ?

Bonsoir,

Asperges et truffes, je ne connais pas; hélianthèmes des Apennins, de mémoire, oui, en plante dite compagne;
JJ24

Quelqu'un a-t-il trouvé des truffes dans un lit de Lactuca sativa ?

Ou sous Calendula officinalis ?

Helianthus annulus?

Bonjour,

Hélianthème blanc, spécifique de mon coin, truffes possible dessous ou à coté du racinaire;
JJ24

Merci, j'aimerais en savoir plus !

Bonjour,

Des recherches sont en cours pour, par ex, déterminer si + de mycélium quand il y a des plantes compagnes, endophytisme serait le fonctionnement;
Ex sur le sujet:
viewtopic.php?p=112215&hilit=plantes+compagnes#p112215
JJ24

Oui tout à fait. Un travail de recherche est en cours sur plusieurs truffières pour déterminer l'impact de la présence des plantes sur le brûlé en ce qui concerne la quantité de mycélium et la production de truffes.

J'ai réservé quelques arbres pour cette expérimentation. Une moitié par secteurs est desherbée régulièrement tandis que l'autre moitié est laissée avec l'herbe.

Difficile de tirer des conclusions car pour le moment on n'est qu'en début de saison et on n'a pas assez de truffes pour faire des statistiques.

Fred

Bonjour,

Cela me rappelle aussi comment les arbres à fleurs roses peuvent également jouer un rôle crucial dans notre environnement en attirant les pollinisateurs, créant ainsi un écosystème florissant. Les deux domaines semblent être liés par cette belle symbiose entre la nature et la science.

Bonjour Arthur,

Et pas ceux à fleurs bleues?

Adam42 a écrit : 28 nov. 2022 18:43 On a trouvé des truffes (Tuber aestivum) sur une cultivation d’asperge (Asparagus officinalis) en Hongrie – utilisez-vous l’asperge sur vos trufficultures ? Ou bien avez-vous de l’expérience avec des espèces de Helianthemum sur une trufficulture ?

Sur la truffiere qui appartenais à mon grand oncle.
Il cultivait les asperge, il y a environ 40 ans.
Aujourd'hui on retrouve encore des asperge "sauvage".
Jamais trouver de truffe très proche de celle ci au point de dire qu'elle pourrait produire ou favoriser l'implantation de la truffe.

bonsoir moi j ai planter ma nouvelle plantation dans mon champ d asperge qui est en fin de vie on verra bien .

Je trouve des melanos autour de de pieds de romarins plantés plus de 15 ans dans le rang.
Ces truffes sont trés aromatiques , que je me réserve .
Jm