Des truffes en bretagne?
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
-
- Nouveau membre
- Messages : 7
- Inscription : 08 janv. 2018 11:58
Des truffes en bretagne?
Bonjour,
Je profite de ce premier post pour me présenter.
Je m’appelle Jean, je suis presque ingénieur forestier (plus que 1 mois et demie de cours). J'ai eu l'occasion de mes cours une initialisation à la trufficulture.
je me demandais si il était possible d'avoir des chênes truffier dans des milieux acides? Si oui quel truffe. J'ai en ma possession un petit terrain en Bretagne au sud de Rennes ou j'aimerai planter quelques arbres pour faire un test et en apprendre plus.
Si quelqu'un est du coin ou si vous avez des conseils je suis preneur!
Bonne semaine
jean
Je profite de ce premier post pour me présenter.
Je m’appelle Jean, je suis presque ingénieur forestier (plus que 1 mois et demie de cours). J'ai eu l'occasion de mes cours une initialisation à la trufficulture.
je me demandais si il était possible d'avoir des chênes truffier dans des milieux acides? Si oui quel truffe. J'ai en ma possession un petit terrain en Bretagne au sud de Rennes ou j'aimerai planter quelques arbres pour faire un test et en apprendre plus.
Si quelqu'un est du coin ou si vous avez des conseils je suis preneur!
Bonne semaine
jean
-
- Membre
- Messages : 7231
- Inscription : 10 févr. 2013 20:21
- Localisation : Bouches du Rhône centre
Re: Des truffes en bretagne?
Bonjour et bienvenu chez les fondus de la truffe
Si tu veux de la truffe du Périgord (mélanosporum), il te faudra faire des apports de calcaire important.
C'est donc possible, mais cela demande de la préparation.
Il y a un sujet qui en parle:
viewtopic.php?f=3&t=3422&p=106761&hilit ... re#p106761
Michel.
Si tu veux de la truffe du Périgord (mélanosporum), il te faudra faire des apports de calcaire important.
C'est donc possible, mais cela demande de la préparation.
Il y a un sujet qui en parle:
viewtopic.php?f=3&t=3422&p=106761&hilit ... re#p106761
Michel.
-
- Nouveau membre
- Messages : 7
- Inscription : 08 janv. 2018 11:58
Re: Des truffes en bretagne?
Bonjour,
Merci pour ta réponse!!
Ok, si je comprend bien il n'y a aucune truffe qui se développe sur sol acide? Je n'ai pas le pH exact du sol, mais je sais que je suis du coté acide
J'avais effectivement la truffe du Périgord en tête qui sera surement plus adapté au climat
Merci pour ta réponse!!
Ok, si je comprend bien il n'y a aucune truffe qui se développe sur sol acide? Je n'ai pas le pH exact du sol, mais je sais que je suis du coté acide
J'avais effectivement la truffe du Périgord en tête qui sera surement plus adapté au climat
Re: Des truffes en bretagne?
Salut Jean,
De la truffe du Périgord en terrain acide, à moins de faire de gros amendements en calcaire pour faire remonter le pH du terrain (et à mon avis il faudra réitérer l'apport de calcaire à intervalles réguliers), c'est perdu d'avance. Peut-être sur une petite surface avec quelques arbres ... Mais franchement ça va être compliqué. La melano apprécie vraiment les terrains calcaires, elles ne vient pas en sols acides.
Et c'est à peu près la même chose pour les autres truffes françaises commercialisables (truffes d'été/de bourgogne et même brumale).
A+
De la truffe du Périgord en terrain acide, à moins de faire de gros amendements en calcaire pour faire remonter le pH du terrain (et à mon avis il faudra réitérer l'apport de calcaire à intervalles réguliers), c'est perdu d'avance. Peut-être sur une petite surface avec quelques arbres ... Mais franchement ça va être compliqué. La melano apprécie vraiment les terrains calcaires, elles ne vient pas en sols acides.
Et c'est à peu près la même chose pour les autres truffes françaises commercialisables (truffes d'été/de bourgogne et même brumale).
A+
phil
Re: Des truffes en bretagne?
Il y a pas une dominante roche granite en Bretagne alors que nous c est plutôt calcaire ...
Fabrice
Fabrice
-
- Nouveau membre
- Messages : 7
- Inscription : 08 janv. 2018 11:58
Re: Des truffes en bretagne?
Ok, bon bas je vais laisser tomber mon projet (peut être un peu loufoque)
Merci pour tout!
jean
Merci pour tout!
jean
Re: Des truffes en bretagne?
Non ne laisse pas tomber, il y a des exemples documentés de production naturelle de mélano sur sol acide avec des châtaigniers comme arbre hôte c'est pour dire. Mais il y a un contexte particulier (coluvionnement calcaire ou feldspaths alcalins dans la roche mère).
En Australie, ils présentent sur sols atypiques et ils ont des truffes.
Fred
En Australie, ils présentent sur sols atypiques et ils ont des truffes.
Fred
Re: Des truffes en bretagne?
Bonsoir et bienvenue Jean lumix,
A mon avis il faudrait faire une tranchée dans le sol pour y voir plus clair!?
(Constitution sous-sol? argiles?...);
Le PH peut se corriger par des amendements, au moins pour essayer;
JJR
A mon avis il faudrait faire une tranchée dans le sol pour y voir plus clair!?
(Constitution sous-sol? argiles?...);
Le PH peut se corriger par des amendements, au moins pour essayer;
JJR
-
- Nouveau membre
- Messages : 8
- Inscription : 10 sept. 2017 14:27
- Localisation : Pays-Bas / Drome Provençale
Re: Des truffes en bretagne?
C'est exact, il y a d' ailleurs un papier intéressant à ce sujet:melano a écrit :Non ne laisse pas tomber, il y a des exemples documentés de production naturelle de mélano sur sol acide avec des châtaigniers comme arbre hôte c'est pour dire. Mais il y a un contexte particulier (coluvionnement calcaire ou feldspaths alcalins dans la roche mère).
En Australie, ils présentent sur sols atypiques et ils ont des truffes.
Fred
http://www.celesta-lab.fr/medias/upload ... lducci.pdf
-
- Membre
- Messages : 7231
- Inscription : 10 févr. 2013 20:21
- Localisation : Bouches du Rhône centre
Re: Des truffes en bretagne?
Le lien ne marche pas.
Je pense que c'est ceci:
https://www.researchgate.net/publicatio ... yreneennes
Michel.
Je pense que c'est ceci:
https://www.researchgate.net/publicatio ... yreneennes
Michel.
Re: Des truffes en bretagne?
En faisant un copier coller de l'adresse on y arrive.
Cette étude est une étude majeure en effet.
Fred
Cette étude est une étude majeure en effet.
Fred
-
- Nouveau membre
- Messages : 8
- Inscription : 10 sept. 2017 14:27
- Localisation : Pays-Bas / Drome Provençale
Re: Des truffes en bretagne?
bion a écrit :Le lien ne marche pas.
Je pense que c'est ceci:
https://www.researchgate.net/publicatio ... yreneennes
Michel.
Oui c'est cette etude. Merci Michel
Fanfan
Re: Des truffes en bretagne?
J'ai trouvé ma première mélano sauvage il y a 20 ans sur un sol qui était à un pH de 6,8. J' avais cette mesure avec mon pHmètre d'aquarium, par la suite cela a été confirmé par un labo.
Tu peux faire une petite expérimentation sur ton sol, prends par exemple une surface de 5 ares sur lequel tu vas épandre du carbonate de calcium en granulés. Un sac de 25 kg en coopérative agricole m'a couté 8€.
Tu mesures ton pH avant et environ deux à trois mois plus tard, cela te donneras une indication.
Le climat et pluviométrie de Bretagne serait à mon avis le plus favorable en France à tuber uncinatum, et nettement moins à mélano. La saison actuelle est bonne pour faire cette expérience maintenant.
Tu peux faire une petite expérimentation sur ton sol, prends par exemple une surface de 5 ares sur lequel tu vas épandre du carbonate de calcium en granulés. Un sac de 25 kg en coopérative agricole m'a couté 8€.
Tu mesures ton pH avant et environ deux à trois mois plus tard, cela te donneras une indication.
Le climat et pluviométrie de Bretagne serait à mon avis le plus favorable en France à tuber uncinatum, et nettement moins à mélano. La saison actuelle est bonne pour faire cette expérience maintenant.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
-
- Nouveau membre
- Messages : 7
- Inscription : 08 janv. 2018 11:58
Re: Des truffes en bretagne?
Bonjour,
Ok, Merci pour vos conseils!
Je ne suis pas trufficulteur, je n'y connais pas grand chose, l'idée était de tenter quelque chose sur 1, 2 , 3 arbres maximum, et d'apprendre sur le tas! Je suis curieux d'apprendre de nouvelles choses!
Le chataignier est "beau" (je parle d'un point d'un forestier) il se développe très bien, je suis sur un sol à châtaignier.
Le sol est superficiel, 40cm de sols mais un sol argileux-limoneux.
Par contre faut vous mettre d'accord sur la variété de la truffe à implanter
Ok, Merci pour vos conseils!
Je ne suis pas trufficulteur, je n'y connais pas grand chose, l'idée était de tenter quelque chose sur 1, 2 , 3 arbres maximum, et d'apprendre sur le tas! Je suis curieux d'apprendre de nouvelles choses!
Le chataignier est "beau" (je parle d'un point d'un forestier) il se développe très bien, je suis sur un sol à châtaignier.
Le sol est superficiel, 40cm de sols mais un sol argileux-limoneux.
Par contre faut vous mettre d'accord sur la variété de la truffe à implanter
Dernière modification par jean lumix le 09 janv. 2018 12:16, modifié 1 fois.
Re: Des truffes en bretagne?
Est il drainant ? C'est essentiel.
Fred
Fred